顧家飯館, 醉得迷迷瞪瞪的陸時秋被二丫那高亢的笑聲吵醒。
他腦子還是很沉, 肚子餓得咕咕叫, 一抽一抽地疼。
“這是醒酒湯。先喝些。”坐在對麵的顧永伯推了推麵前的湯。之前的飯菜全都消失不見了。
陸時秋揉了揉眼，拿起湯勺喝了幾口, 才反應過來，“我睡多久了？”
“不多，就兩個時辰, 在這麼多客人中, 你算是醒來最快的了。”顧永伯臉上還是掛著那淺淺的笑容。
陸時秋卻是猛然驚醒, “什麼？已經過了兩個時辰了？”
他拍了下額頭。再過一會兒，夜市就要開始了呀。
他著急忙慌喝了幾口湯, 起身就要招呼大丫和二丫下樓。
顧永伯把人叫住，“先不急。我先跟你談點事。”
陸時秋眨了眨眼，是哦, 他找自己來有事的，重新坐回去，“你剛還沒說啥事呢？”
他心裡忐忑不行。該不會命令他以後不要再賣爆炒蛤蜊了吧？
“你那爆炒蛤蜊跟我們家的口味很像。你剛剛喝醉的時候，把所需的材料都說了。我想問你為什麼會知道我家飯館裡的方子？”
陸時秋冷汗涔涔, 他喝醉會說醉話嗎？怎麼沒人跟他說過？
陸時秋麵上擠出一抹假笑，心中忐忑，嘴上還在做垂死掙紮, “巧合吧。你也知道這菜其實沒什麼難度的。”
對，確實沒什麼難度。除了裡麵用了檸檬，其他都是他慣常見的調味料。
他當時研究的時候, 裡麵嘗點裡麵有點酸的味道，以為是醋。沒想到他放醋進去，味道全變了。後來才想起來用果子。在係統的提醒下，得知檸檬很酸，而且適合做菜。於是他從嚴家食材鋪買了一個。放進後，味道果真跟他之前吃的一個樣兒。
顧永伯點了點頭，“一個菜巧合，我還能相信。可是剛才點那一桌菜，你都知道。甚至就連我娘子前幾天剛研製出來的新菜，你也知道？這就有點說不過去了吧？”
陸時秋全身的血液像是被寒冷的冰凝結住，隻有冰涼和搐動，這人外表憨厚，一副人畜無害的模樣，沒想到是隻笑麵虎。
他該怎麼解釋？他能怎麼解釋？
1111還在那兒幸災樂禍，【看吧，露餡了吧？就你那點道行，還跟人家鬥。】
陸時秋定了定神，半真半假道，“說實話，我其實不知道什麼方子。但是我隻是舌頭好使，能嘗出菜的味道而已。”
顧永伯眯著眼打量他，彎了彎唇角，似是信了，“原來如此。”
陸時秋大鬆一口氣，不動聲色抹了把額頭上的汗。
顧永伯支起下巴，“其實我挺欣賞你的。你明知道我弟是縣令，還敢充我們顧家飯館下手。這份膽識讓我刮目相看。”
陸時秋心虛，這話太過誇大。他不過是相信縣令大人名聲好罷了。
“掌櫃太客氣了。我就是無知罷了。家裡婆娘懷孕，想多掙點錢養家。”
成親多年才得了一個兒子的顧永伯聽到這話，有了一絲認同，讓小二上菜。
陸時秋邊吃邊聊。兩人沒一會兒就熟悉起來。
顧永伯說話也不像剛剛那樣咄咄逼人，“陸老弟，我說句實在話。你舌頭這個本事千萬不能漏出去。全國獨一份，你家就是普普通通的漁民，隨便一個捕快都能給你們家定罪。你要想過安生日子，你就不能再用你這舌頭。”
陸時秋將信將疑。
“你一直待在鹽儉縣，可能不知道外麵有多亂。朝廷有三大黨派爭鬥，信王黨，衛黨和太後黨。咱就說信王黨吧。他就住在府城，離咱這隻有幾十裡。他現在最是缺錢的時候。你說他要是聽說你舌頭這麼好使，不得把你抓過去幫他分析各大酒樓的菜譜嗎？就算一個方子隻賣十兩，一百個方子，也有上千兩了吧？更不用說頂級佳釀，那是千金難求的寶貝。如果你真成了信王的狗腿子，萬一他哪天被衛黨和太後黨鬥垮，你的小命可就玩完了。”
陸時秋就是個地地道道的漁民，彆說太後、王爺這等金貴人，他這輩子接觸過最大的官就是他爹--裡正。現在經顧永伯這麼一說，自己好像還是個香餑餑。而且他也意識到他把金舌頭想的太簡單了。
也對啊，他沒學過做菜，接觸的材料也極少，他隻練了十來天就能把顧家飯館的招牌菜做出來。如果他是個廚子，精通做菜的步驟，擁有精湛的刀工，能夠掌握火候，也能拿捏住每份調料的份量，這世上再難的菜，他都能原樣做出來。
他就成了香餑餑，可他的身份根本配不上他的能力。那些缺錢的人必定會如顧掌櫃所說那般行事。
怪不得係統抽獎給的那麼乾脆呢。何著這金舌頭的壞處不比好處少。
陸時秋不是那不知好歹的人，站起身，衝顧永伯恭恭敬敬行了一禮，“顧老哥，你是個厚道人。說實話，我這麼對你們店，你對我還能這麼好。我心裡感激。”他給顧永伯倒了一杯酒，又給自己滿上，雙手舉起，“顧老哥，你救了我一命，我敬你。以後你就是我哥。以後我再也不賣蛤蜊了。”
說完，一仰脖子，酒全喝了。
顧永伯也跟著啜了一口，“其實我跟你一樣，都是農民出身。要不是我弟當上縣令。我哪能開得起飯館呀？”
陸時秋點頭，“這話我信。”
“我娘說的一句話，我至今還記得。沒有後台，你在任何地方開鋪子，不賺錢就罷了。但凡賺錢，你就跟那小兒抱金子在街上走沒什麼區彆，誰都能上來搶走。力小而任重，不可取。”
陸時秋靜靜聽著。除了最後一句話沒聽懂，其他他都聽得一清二楚。
顧永伯繼續給他倒酒，“我跟你說這麼多，其實是真心想交你這個朋友。不提你舌頭的事兒，你還真有點本事。咱家的蛤蜊賣得那麼好，但是你居然能改良得更好。這點我服你！”
陸時秋不好意思地撓頭。
見火候到了，顧永伯也不再廢話，挑明來意，“這樣。你那蛤蜊彆賣了。我給你一份獨一無二的方子。賣燒烤，你就放在夜市賣。賣了錢，你給我一半。你看怎麼樣？”
陸時秋睜大眼，“燒烤？”
他原以為對方提點自己，就算是好心了。沒想到對方居然會主動給自己指名一條出路。
顧永伯笑著點頭，“是我娘給的方子，特彆適合在夜市賣。價格也不貴。”
陸時秋剛才說不賣蛤蜊，心裡還有些肉疼，這會子隻有驚喜了。
獨一無二的方子。那不是比賣蛤蜊還要好？
陸時秋再次給他敬酒，“多謝顧老哥，多謝你信任我。”
顧永伯笑著擺手，“沒什麼。如果有人欺負你，你隻要來找我。”
陸時秋笑著接納了。
兩人就原材料選用展開熱切討論。
顧永伯這邊不會插手燒烤生意，至於擺攤時間也由陸時秋來定。可以說給他絕對的自由度。
陸時秋裝似不經意道，“顧老哥，你就不怕我貪了去？”
顧永伯拍著他的肩膀哈哈大笑，“疑人不用，用人不疑。”
陸時秋琢磨兩遍，在心裡問係統，“這是不是信任我的意思？”
【不！他的意思是這點小錢，他根本看不上。】
陸時秋：“……”
第二日，陸時秋收到顧永伯遣小二送來的燒烤架，一同前來的還有顧家飯館的廚子，一點一點教他。
還彆說這味道真的很獨特，逛夜市的時候，吃著也方便。
學了三天後，陸時秋已經知道該怎麼做了。
到了第四天，帶著大丫和二丫到夜市擺攤。
燒烤的利潤比不上蛤蜊，但它的量卻是蛤蜊的好幾十倍。
第一天擺攤，生意就很火爆，隊伍排得老長。
大丫幫著收貨，陸時秋忙得不可開交，
二丫閒著無聊，在陸時秋後麵的空地上表演頂碗，一個人玩得也很嗨。