土豆本就是六月底到七月初收獲的，現在挖雖然早了幾天，但土豆也都長成了。
因為長期沒下過雨，哪怕農戶們已經儘量挑水來澆，乾旱還是影響了一部分收成，挖出來的土豆薯塊兒並不太大，產量也十分一般，跟往年比要低上一截。
但是再考慮一下現在環境，能有這個收成已經很不錯了，而且土豆本身產量高，少這麼一些，影響不是很大，還完夏家當初借出的作種的芽塊兒，剩下的收獲自家吃是儘夠的。
況且現在城市高速建設中，一般人家基本都有人在做工，有的人家甚至不止一個人，拿著工資，缺糧了還能去買，生活水平反而還提高了。
有些耕地麵積廣的人家，收獲的土豆甚至吃不完，畢竟總不能一天三頓隻吃土豆，如果沒得選那沒辦法，有可能的話，誰也不想這麼吃。
商鋪適時掛出收土豆的牌子，收糧的價格比賣出的價格要低一些，大部分人一看收購價就舍不得賣了，但是少部分存糧多又想攢錢買點兒其他東西的，便將土豆賣出一部分。
夏家的地很不少，除了大部分租出去的，自家也種了一些，照樣收獲了大批土豆，而那些佃農交來的租子，因為今年都種的是一樣的品種，所以夏家收獲的土豆幾乎堆積如山。
連夏老爺都發起愁來，這麼多土豆，得吃到什麼時候，放在商鋪裡賣吧，也就外城居民會攢錢買一些，但是人家也會選其他粗糧買，沒誰會隻盯著土豆下手。
夏琛忙過勁兒，一聽他爹在愁什麼，立刻就把這事兒攬下了。
若是彆的他可能也得跟著發愁，但是在他攢下巨額金錢沒地方花之後，他就把空間商城裡的所有書籍，不論價格全都買下來了。
這些書大都是各種植物的延伸使用方法，比如土豆，就有土豆粉的製作方法，甚至還有很多相關食譜，連小吃什麼炸薯條薯片薯塔的製作方法都有。
其他的他暫時沒想法，但是土豆粉卻是可以弄出來，土豆粉的製作方法並不十分困難，反正夏琛看過書裡的詳細流程之後，覺得操作難度不大。
土豆粉是可以當做主食的，而且吃法多樣，作為粉類，吃起來口感順滑，想來應該會受到大家的歡迎。
為了驗證，夏琛弄了些土豆準備先在自己家做一回，夏夫人和巧娘一見他笨手笨腳的燒柴火就皺眉，把他攆起來，他說，他嫂子做。
係統出品從某種程度上來講，還是非常貼心且靠譜的，比如製作土豆粉的方法，就給得非常詳細，夏琛哪怕沒做過，照著步驟來，最終也見到了成品。
他按照記憶中的吃法，做了一鍋酸辣粉，其實按照他的口味，酸辣粉用紅薯粉煮最好吃，土豆粉他喜歡吃乾鍋的。
但是對於沒吃過的人來說，土豆粉爽滑Q彈的口感，實在讓人欲罷不能，這種新奇的食物，一下子贏得全家上下的好評。
南哥兒這個吃貨，一口氣吃了三大碗，一邊吃一邊暗自慶幸，幸虧沒被選上外出，否則這種好吃的粉條他就吃不上了。
果然還是跟著他小叔有肉吃，彆看他小叔自己廚藝一般，但總能弄出來一些稀奇古怪又美味的食物，或許這就是神仙吃的東西吧。
考慮到家裡現在儘是大胃王，每天做飯都是往多了做，隻有多的沒有不夠的。等到大家都吃完，鍋裡還剩下一碗多的粉條，巧娘就想盛起來等下午誰餓了吃。
夏琛一邊收碗一邊提醒了一句：“粉條泡脹了就不好吃了。”
巧娘捂著吃撐的肚子發愁：“那咋辦？”
“給我給我。”南哥兒尋了個乾淨的湯盆，將粉條全部盛出來。
巧娘臉一板：“你不許吃了。”她家南哥兒要是能吃，早就吃了，現在都吃不下了硬撐，不是想把肚子撐破嘛。
南哥兒委屈道：“才不是我吃，我給柳嬌送去。”
昨個兒他才吃了柳嬌分他的幾塊夾心糖，商鋪裡賣的老貴了，他總吃人家的也有點兒不好意思，反正他吃不下了，借花獻佛送點兒粉條給柳嬌，以後她才會給他更多好吃的。
夏琛和巧娘：“......”
巧娘倒抽一口涼氣，夭壽了，她家光知道吃的豬崽子曉得拱人家小白菜了！
作者有話要說： 土豆粉家芝麻醬加配菜做乾鍋，真的炒雞好吃！
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