() 劉有德指導兩家把鹵藥包做出來，又指導他們試著鹵了一鍋肉才放手。新製出來的新鹵要鹵肉才好吃，鹵素菜容易壞，必須單獨把鹵水分裝出來鹵，所以劉有德建議為了節約成本還是少鹵素菜。
劉有德的話他們不敢不聽，但是光鹵肉成本高不說，鎮上也沒有那麼多人買，平時鎮上的屠夫每天能賣出的肉就有限，遇到天氣熱肉賣不去壞了就隻能看著白白虧錢。
劉有福和劉有財商量剛開始少做一點，等生意好起來再增量，比起不賺錢他們更怕虧本。
劉有德可是說過，隻要他們保管得好，這鍋鹵水可以一直用下去。剛開始他們寧可少賺一點錢，也不想把鹵水弄壞，這素菜就不賣了。
劉有德教劉有福和劉有財兄弟做鹵菜事根本瞞不住，鹵肉的香味飄得滿村都是，家家戶戶關起窗這味還往鼻子裡鑽。大家摸著肚子覺得剛吃的飯算是白吃了，肚子比之前反倒更餓了。
村裡人不知道這還隻是開始，在這之後劉有福家裡經常會傳出濃鬱的肉香味，光聞味就能讓人流好多口水。
村裡的小孩更喜歡圍在劉有福附近玩，他們吃不著肉，但是能多聞點香味，回家吃飯也能吃得香一點。
劉有福按劉有德的指點，鹵的都是不起眼的豬頭肉，這個價格比上好的五花肉要便宜，鹵好的價格也不會太離譜，有錢人可以吃，家境一般的家庭也能買來嘗嘗新鮮。
劉有德讓劉大富去鎮上賣東西的時候多帶一下劉大根，等他們賣熟就不管了。
劉家的變化很明顯，有劉有德的各種配方，他不僅讓自己家的條件越來越好，連劉有福有和劉有財都跟著沾光。
村裡其他人心裡羨慕的不行，找劉有德聊天的人都多了很多，已經嚴重影響到他工作。家裡其他人忙著種地、做生意，他也要繼續做掃帚賺錢。
村裡人發酸，他就告訴大家，附近幾座山上有不少竹子，真想賺錢，直接把竹子做成各種物件，一樣可以拿到鎮上換錢。
村裡人也知道竹子能做東西，可是他們卻沒有那本事，不說各種好看的工藝品，就是最簡單的竹製品都不會。
劉有德也不是萬能的，他說他不會，可村民們並不相信，覺得他是不是不願意幫忙。他無奈的搖頭，說要不他教大家做掃帚，這個也能換錢，就是錢不多。
村裡人聽說能賺錢，哪裡還會注意他最後一句話，更沒想過一個小鎮需不需要這麼多掃帚。
他們不會想到這些，劉有德卻是早已經想好，實際上村民學會之後想要多做掃帚也不行，原材料限製大家的速度。他用的三種不同原材料都要長一年才能用，之前他一個人用野生的還能供應上，真要全村人都做掃帚，那山上再多的原材料也不夠用。
劉有德沒有說出這一點，他相信他說了這句話也沒用，大家覺得山上那麼多竹子和棕樹、地麥，肯定不願意相信他的話。