勤儉持家是華夏傳統美德,牛的每一個部分都會被精心處理成最好吃的菜肴。
牛肉自不必說。
牛骨會拿來熬湯。
牛蹄本身就是一道美味。
牛耳牛舌同樣能自成一家。
牛百葉、牛肚、牛心等等也都是可以為牛肉火鍋增光添彩的寶貝。
牛頭普通人吃得倒是比較少。
主要是那麼大一個牛頭,買回去少說也得幾大百塊。
燉起來也麻煩,很多人家裡根本沒那麼大的鍋,要料理隻能把牛頭肉片下來吃。
那就沒有吃牛頭的豪邁感覺了。
很多人看到半隻牛頭端上來,大大的盤子一端還綴著隻切下來的牛角,隻覺這種吃法透著一股子莫名的狂野。
相比之下,旁邊那一鍋蘿卜牛肉就顯得平平無奇了。
當然,這隻是大夥在鏡頭轉過去前的想法。
鏡頭對準一看,蘿卜和牛肉都汁液飽滿,每一塊都勾著人好好品嘗,底下那濃鬱的湯汁更是讓人想把它澆到飯上大吃兩碗。
不少人心裡不知怎地都冒出個念頭來:突然想家了。
想家裡燉的蘿卜牛肉。
這是一道做菜水平不咋樣的爸爸都能自信表示“讓我來”的家常菜。
蘿卜和牛肉在鍋裡碰撞越久,飄散出來的香味越霸道,可以從廚房跑出來霸占整個客廳。
可惡,館長過分了啊!
作為點菜的人,宇文愷看到滿滿當當一桌子“全牛宴”,心裡也很是感動。
他有些不好意思地說:“本來我隻是想吃頓牛肉,沒想到你把牛的每個部分都給端上桌了。”
吳普笑了笑,給宇文愷介紹其他人。
這幾天徐昭佩她們私底下也和宇文愷見過,尤其是徐昭佩。
她有什麼不會操作的東西會直接找宇文愷問。
宇文愷脾氣一直很好,得知他是南梁元帝那位特立獨行的王妃,更是每次都是知無不言言無不儘。
徐昭佩悄悄和王嬙說起過宇文愷,說這小孩真是溫柔又老實,叫人都不忍心欺負他!
飯桌上唯一的生麵孔就是朱元璋了。
這會兒的朱元璋還不叫朱元璋,報的是自己原來的名字。
連看過最多紀錄片的宇文愷都聽不出他就是朱元璋。
朱元璋聽了吳普的介紹,心中卻是一驚,隻覺吳普手段更加莫測了:瞧瞧這漢朝的王昭君、南梁的徐妃、隋朝的宇文愷,竟都齊聚一堂!
朱元璋心中不免忖度起來:莫非我也不是個普通人物?
不然的話,自己怎麼會有這樣的奇遇?
再聽他們談笑間隨口說起那北宋的蘇軾、南宋的嶽飛,惋惜他們不能一起嘗嘗這全牛宴,朱元璋心裡頭更有驀然騰起一股子奇異的豪情來——
他一身力氣,許是有幾分當將軍的天賦。
他饑腸轆轆,許是肚裡養著蘇軾的饞蟲!
興許他當真不是凡夫俗子!
吳普不知曉朱元璋心底的激動,給他們相互介紹完了,招呼他們嘗嘗剛上桌的牛頭肉。
徐昭佩卻問:“酒呢?”
“空腹喝酒不好。”吳普笑著說道,“彆急,等吃點東西到肚裡去了,我親自給你們倒酒。”
徐昭佩點點頭,夾了一塊牛頭肉到自己麵前細細品嘗。
這種圍爐共餐的吃法與她們那會兒不太一樣,不過接受起來並不困難,她吃得十分儘興。
吳普等每個人都舉筷嘗了,才進入今天的直播主題,讓大夥都隨意聊聊她們所在的時代能不能吃牛。
王嬙幾人一點都不怯場,輪流說起自己吃到牛肉的機會。
王嬙說自己去了草原就吃到了。
徐昭佩說府上廚子不怎麼會料理,所以她能殺封地的牛也不愛讓人做。
宇文愷說自己分祭肉的時候嘗到過一次好牛肉,平時市麵上的牛肉都太老太韌。
事實上但凡是執掌中原的朝廷,基本就會對宰牛做出相應的規範。
除非朝廷本身自顧不暇,每天不是忙著打仗就是忙著逃跑。
朱元璋的答案比較特立獨行:“我給人放過牛,吃卻是沒吃過的。”
提到“吃”之一字,朱元璋不免又想起餓死的父母和兄長,神色一下子沉鬱下去。
他已經快二十歲,本該是可以開始奉養父母的年紀,可他的父母卻早已活活餓死在他麵前。
最後他自己都快活不下去了,隻能彆過二哥二嫂獨自出來謀生。
那當真不是什麼好回憶。
徐昭佩見朱元璋神色鬱鬱,不由多看了朱元璋兩眼。
朱元璋的氣質和其他人都不一樣。
宇文愷出身名門,王嬙天生麗質,她則是做了二十多年王妃。
哪怕每個人都有點煩心事,但到底隻是“接受還是不接受”“難受還是不難受”這種程度的掙紮。
朱元璋卻是渾身上下都寫著“泥腿子”三個字。
而且瘦得仿佛再吃不上飯就會餓死似的。
他身上唯一比較突出的,或許就是坐在她們中間時沒露出太多的怯縮。
這個瘦削的少年和尚始終情緒觀察著正在發生的一切。
要是這個少年身份真這麼普通的話,吳普肯定不會請他過來一起吃火鍋吧?