第 29 章(2 / 2)

“不要毀我的臉……不要……不要毀我的臉!”

這是他證明自己的梁皇之子的唯一證據,不要毀了……不要毀了!

陸雍和蹬著腿連忙後退,鎖鏈在密室中嘩嘩作響。來人卻無動於衷,腳步聲離他越來越近,煙熏味越來越濃,有一股熱氣在向他臉頰靠近,陸雍和拚命躲閃,一隻蒲扇般的大手拽起他的頭發,強迫他仰麵朝上——

“不要毀我的臉……不要,不要啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊!”

……

胭脂色的鵝脯肉端上木桌,鮮紅鮮紅的,連浸泡鵝脯的湯汁也帶著一股淡淡的粉。舒也瞪大眼睛觀看金黃酥皮下的肥美鵝肉,口水已不知不覺彙聚喉嚨。

門吱呀一聲開了,更衣歸來的玉京公主和舒真一同歸來,舒真剛想向哥哥抱怨庵裡如廁的地方偏僻逼仄,叫天天不應叫地地不靈,卻見桌上已擺好菜肴,隻得默默吞去和“五穀輪回”相關的話題。

“公主來的正好,菜剛上來,這道鵝脯實在是妙,我從未見過此種做法!”舒也激動地轉頭去問上菜的女冠:“不知這位女師傅能否和我透露一二,讓我回去轉告我家廚子,讓他學上一點!”--

女冠是位三十出頭的女性,穿著布衣,容貌普通,她有些靦腆地對舒也一笑,說:“既然是玉京公主的客人,當然無妨,隻是此菜也非由我經手,還請客人稍等,我去去就回。”

女冠朝進屋的秦穠華行了一禮,默默退出。

秦穠華在少年身邊坐下,他抬眼看了她一眼。

“怎麼了?”她笑著問。

“煙熏味……”他皺眉。

“是嗎?”她抬起袖子聞了一下,不以為意道:“後院染上的吧,他們在製作熏雞。我去看了廚房裡的食材,交代他們,你不吃魚。”

秦穠華在他鼻子上刮了一下,笑道:“不過,等你嘴裡的傷全好了,就要學著吃魚了。吃魚的孩子才聰明。”

少年躲過她的手,十分不快地把眉頭擰成一個川字:“我不是……孩子……”

她笑容更盛。

沒過一會,一個矮個子的結實女人在女冠的帶領下走了進來,她麵容粗鄙,大約四十上下,一雙三角眼看著就充滿凶狠,若是讓舒也來形容,他一定會說這是一張能把人抽筋剝皮的臉。

“這位是蔡婆婆,胭脂鵝脯就是她的看家本領。”女冠笑道。

和滿臉帶笑的女冠不同,姓蔡的老婦臉上毫無笑意,她冷冷說道:

“做胭脂鵝脯,需先製醃鵝。活鵝活殺後,放血去內臟,用鹽擦拭內外,放於壇中每日翻身,六七日後,加入蔥薑和清水,燒開晾涼,每隔三日將鹵水倒出燒開一次,重新浸泡,反複六七次後,以溫水清洗,曬製旬月,待鵝身油脂溢出,表皮金黃,肉質醬紅,即可煮製。醃鵝下鍋前,以淘米水浸泡一個時辰,再以熱水洗淨,加蔥薑大火頂開後小火慢燉,兩個時辰後出鍋,這時的鵝脯色澤鮮紅,肉質嬌嫩,就像塗上胭脂的少女肌膚,食之齒頰留香。”

蔡婆念經一樣平直無波的聲音說完胭脂鵝脯的做法,對桌前的秦穠華彎腰行了一禮,說:“老婦後廚還燒著火,不便久留,這就去了。”

蔡婆麵無表情離開後,舒也咋舌:“這……”

女冠笑著解圍:“舒公子勿怪,蔡婆本是大家閨秀,素有見識,隻因所嫁非人,六親俱散,才會顛簸流離至此。平日,她在庵中也鮮少露麵,隻喜鑽研廚藝,非是對針對任何一人。”

“不怪不怪!理解理解!各人有各人的難處!本公子今日來的匆促,不敵玉京公主細心,身上隻帶了些阿堵物,還請女冠收下,算是本公子的香油錢。”舒也從衣襟裡掏出厚厚一疊銀票,看也不看就塞入女冠手裡。

女冠麵露難色,看向秦穠華。

她笑道:“舒公子盛情難卻,你便收下吧。”

“就是!收下收下!”舒也搭腔。

女冠這才收下銀票,笑道:“舒公子大義。”

女冠退出廂房後,舒也笑容滿麵地拿起箸子,端起主人的架子,熱情招呼道:

“來,公主吃菜!”

秦穠華笑著應承,夾起一塊,轉手放進少年碗裡。

“多吃點,快些長大。”

“……嗯。”

</>作者有話要說:胭脂鵝脯好吃你就多吃一點(doge)

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