下午三點半, 莫遙的蛋糕做好了，看著金黃色的蛋糕，他有點不滿意, 說起來是蛋糕其實也就是蛋糕胚子而已, 正在的生日蛋糕, 他還沒有奶油沒有裱花, 很難做出來。
但是今天是莊修臣三十歲的生日, 他想做一個正在的生日蛋糕送給他吃。
其它的好辦，就是奶油......
咦, 有了，隊裡的母牛前兩天生了一頭小牛，現在那母牛和小牛都還在隊裡的牛棚裡，吃喝都是有人送進去。
所以......心動不如行動, 莫遙拿了一個盆就往牛棚走去。
可能是大夥都還沒有下工，一路上都沒有碰到人，這倒是方便了莫遙, 免得他要解釋半天, 而且就怕其他人不高興, 覺得他這是褥社會主義的羊毛。
為了不必要的麻煩, 莫遙加快速度。
牛棚裡此時也沒有人, 喂牛的人要快天黑後才回來的, 莫遙進去時，母牛正在咀嚼著乾草，小牛也在旁邊嚼草玩。
牛是隊裡最重要的資產, 所以照顧牛的隊員真的是當祖宗一樣再伺候，除了農忙時它們要辛苦一段時間，但這段時間一過，它們就基本不用再出什麼大力氣了。
而且現在這頭母牛生了牛寶寶，吃的就更好了，吃得好所以奶也好。
看著母牛肚子下鼓鼓的奶，莫遙眼熱的走過去，輕輕的撫摸著牛的肚子小聲說道：“牛媽媽啊，我知道你的口糧是要喂牛寶寶的，但是我隻借用一點，不會讓牛寶寶的口糧不夠吃的，所以牛媽媽你千萬不要踹我啊，我真的真的隻擠一點奶就可以了，拜托了！”
說完莫遙還雙手合十對著母牛拜了一下。
那牛好像成精似的，偏頭看了一眼莫遙，舌頭卷了一下嘴巴，然後轉了一下方向，讓肚子麵像莫遙，嘴裡還輕輕的‘哞’一聲，好似再對莫遙說你擠。
莫遙看著它這一動作，高興的說：“謝謝牛媽媽，你真好，等再過幾天你能出門了，我帶你去吃新鮮又美味的草。”
他記得上輩子有看過一眼說擠牛奶還要先按摩□□後才能擠，但是到底怎麼操作，莫遙其實不太清楚，他隻能自己摸索的雙手抱著□□，輕輕的擠壓著。
可能是這牛吃的不錯奶好，所以莫遙隻是輕輕一壓，□□就開始飆出一股奶水。
旁邊趴在地上的小牛本來還悠閒的嚼著乾草玩，結果一看自己的口糧被兩腳怪動了，著急站了起來想把莫遙擠開，結果被他的牛媽媽一嘴巴扇趴到了地上。
小牛呆愣了，看著牛媽媽悲傷的哞叫著，你是我親媽嗎？兩腳怪動我的口糧你居然不拒絕還打我，傷心o(╥﹏╥)o
牛媽媽看著小牛趴在地上不高興，低下頭用舌頭安撫著舔舐著小牛的眼睛鼻子嘴巴。
好似再說：好了兒子，媽媽最愛你了。
莫遙在一邊看著這一幕想笑卻又有點感動。
他兩輩子都沒有親人緣，上輩子是孤兒，這輩子母親早死，父親娶了後娘就是變成後爹了。
所以他不知道有媽媽的疼愛是什麼感覺到。
隨後莫遙又一笑，雖然他沒有父母緣，但是他有親人緣啊，上輩子有院長爺爺奶奶，還有孤兒院的兄弟姐妹。
這輩子有舅舅小舅舅，還有爺爺爹小然和....他。
他其實已經很幸福很幸福了。
.....
莫遙很快就擠了小半盆牛奶就停手了，他隻用做奶油，所以不用太多。
用帶來的毛巾搽乾淨母牛的□□，然後莫遙又摸了摸母牛，也不管它是否真的能聽懂，對它再次道了謝，然後端著牛奶盆離開。
在出牛棚門口時，莫遙停頓了一下，然後便把牛奶盆放進了會展空間裡，空著手離開了牛棚
回家的一路上，莫遙就碰到了幾個媳婦大媽的，暗自慶幸把牛奶放空間了，不然這碰上了就又要多事了。
莫遙回到家裡進了廚房後，才把牛奶從空間取出來。
看著盆子裡的牛奶，莫遙記得剛擠的牛奶是需要消毒殺菌的。
而且他還記得牛奶殺菌主要有兩種方法：巴氏滅菌法和超高溫滅菌法。
前者的通常做法是將原奶加溫到攝氏72-80度3-15分鐘，這樣就能儘可能的殺滅原奶中對人體有害的微生物並能最大限度的保存牛奶的口感和營養價值。
而後者則是使用特殊的設備，將原奶加溫到攝氏135-140度，保持1-3秒，徹底消滅原奶中的一切微生物，不過由於溫度越高，對牛奶的口感和蛋白質等營養成分的破壞就越大，因此超高溫滅菌奶的口感和營養價值就比巴氏滅菌的牛奶差多了。
他今天這個牛奶並不是喝的，而是像做奶油，所以直接煮沸殺菌就可以了。
半個小時候後，莫遙的牛奶煮沸了好一會，看著奶白的牛奶上麵還漂浮著一層黃油，因為要做奶油，煮的時候沒有添加東西，所以這牛奶味道十分腥，莫遙很是不習慣這味道。
把鐵鍋裡的牛奶舀了起來裝好涼著，等涼透之後，莫遙便開始用一雙筷子在裡麵攪拌著。
按著順時針一直攪拌著，半個小時候後，盆裡的牛奶已經全變成了濃稠狀態的奶油。
莫遙用手指占了一點白白的奶油在嘴裡嘗了嘗味道，還可以，不必上輩子在蛋糕店買的奶油蛋糕味道差多少。
奶油打好後，莫遙找了一塊跟擀麵杖差不多長但是卻又稍微寬一點的的竹塊。
竹快清理乾淨周邊的毛刺後用開水煮一邊消毒殺菌，莫遙然後就用這個代替奶油抹刀。
莫遙這也是第一次自己做奶油蛋糕，所以抹奶油時也一直小心翼翼的，但是還因為手工不熟練，抹的一塊厚一塊薄的，他儘量的把整個蛋糕抹均勻。