“女孩子，怎麼可以不喜歡吃菜？就算不喜歡，也要跟人說，你最討厭吃肉。食肉者鄙！”越文欽根本不搭理青青說的刀功，而是給她一個白眼，給安安一個中碗，“趁熱吃，可好吃了！”
安安舀了一匙，吹了一下，一口包下。點點頭，但還是燙得亂叫。
“又沒人跟你搶，急什麼？”何氏急急的放下筷子，自己拿了瓶涼水準備往他嘴裡灌了。
“咽了！”安安給張張嘴，轉向青青，“還可以，菜味沒那麼重。”
青青點頭，把剛撥開的那塊炸糕放進嘴裡，剛好一小口。麵粉和糯米粉的比例剛剛好，外酥裡軟，外麵的酥就是一層皮，這是糯米粉該有的狀態。裡麵沒有餡，所以裡麵全是黏黏的糯米糍。炸得這麼薄，裡麵的火候卻是剛剛好的。現在，她終知道，越文欽為什麼把炸糕做成花，就是為了熟。不過，黃豆和冰糖磨得不夠細，感覺有點砂砂的。但卻是另一種感愛！
“好吃！”青青對越文欽笑了一下，點點頭。
“菜粥是用昨天的雞湯煮的，看著是菜粥，其實是雞粥。”越文欽咬了一大口的炸糕，他的炸糕沒切，整個就咬掉了三分之一，大家能聽到炸糕的外酥皮被咬開的聲音，光聽就知道，他炸得有多好。
青青用勺輕輕的攪了一下粥，吹了一下，慢慢的放到嘴裡，點點頭，“好吃！”
“我們酒樓叫什麼名字？還有，定菜單、選小二。那個，咱們是不是應該要準備起來了。大姑娘的那套餐具放在雅座怎麼樣？大堂我們放什麼？”越文欽決定說點正事，現在他也看出來了，這家哪是在說請飯館大廚啊，就是拿他當用傭人呢！
“青青你說呢？”喬大勇忙看向女兒。
“取名我不成！選餐具？這套放雅座不夠好，放大堂又太好了；至於說選人，找人牙子；還有，要不要找幾個二廚，你隻用負責設計菜式好了，用不著自己乾；菜單，要不要先設計一個，按冷盤、熱炒、大菜、湯品、主食、粥品、點心、甜品做分類。”青青慢慢的喝著粥，“這粥和炸糕都可以放進菜單。”
安安咬著炸糕，呆呆的看著青青，“姐姐，你好棒哦！”
“看到沒，你姐書念得好，才這麼聰明的，你也要跟她似的，好好念書。”何氏忙拍著兒子。
安安認真的點點頭，“我會的、我會的。”
“唉，這家人活得真累！”越文欽搖搖頭，自己捧起碗喝起粥來。
老爺子抬頭看了孫子一眼，又瞟了越文欽一眼，自己再低頭專心的喝起粥來。炸糕他沒碰，喝了一大碗粥就一抹嘴出去了。
喬大勇還是樂樂嗬嗬的拿了個炸糕陪著老爺子一塊去上工，這是他們每天早上的慣常狀態。當然，安安還是跟著平常一樣，拿了一小籃子的炸糕衝去送給他師父。當然，青青這會兒，倒是想去幫二嬸洗碗的，不過何氏怎麼可能讓她來洗，直接趕著她去讀書。
其實青青也真的有事要做，剛剛她隻吃了一塊炸糕，她是吃了那塊糕之後，就一直喝粥，腦子裡全是事。被何氏給勸退時，她也沒有堅持，自己回了書房，她覺得自己似乎錯失了什麼。
青青回房拿著胖子被殺案的記錄，剛剛那切成八瓣的炸糕，她真的覺得自己的一定看漏了什麼。回到書房，自己開始拿紙剪鞋印，三個鞋印都印在她的心裡。當初現場的腳印也印在自己的腦海裡，她拿著腳印在書房的空地上。