遙城裡麵賣吃的不算很多，什麼包子鋪麵條店的，得要走到熱鬨一點的街道上，才能夠看得到。
他們住的這條巷子靠近城門，平時來來往往的人也比較多，但是店鋪卻不怎麼多。
葉母這個時候沒有錢租鋪子，隻好在巷子門口的大槐樹下占了個位置。
三天後，葉家的豆腐腦攤開張了，主要賣豆腐腦和豆漿。而工具也就隻有兩個爐子兩口鍋，連座椅都沒有。
大清早的，濃鬱的大豆香氣就在攤位周圍飄開了。
不少人從旁邊路過，忍不住嗅了嗅，而其中一部分，又走了過來詢問價錢，“嫂子，你們這賣的什麼？多少一碗？”
“我們家買豆腐腦和豆漿，豆腐腦三文一碗，豆漿一文一碗。”葉母這還是第1次做生意，心裡未免有些緊張。
葉長清也想著快點把東西賣出去，於是道：“這位大叔，天現在這麼冷了，要不要來一碗熱豆漿暖暖胃？”
那來詢問的客人這會兒也確實餓了，再說豆漿也就一文錢一碗，便宜的很，於是道：“那就給我來一碗吧。”
葉母當即飛快的給他盛了一碗，眼見著他幾口喝下肚，把錢一付，她的心這才由天上落到了地下。
“我們就是把東西賣出去了？”她表情有些激動，這豆漿的成本她也算過了，裡麵的水比較多，這麼一桶都將下來，成本也不過是三五文而已。
“是的。”葉景清喜滋滋的把那枚銅錢放到了錢袋裡。
他從前有過無數銀子，但是卻沒有哪一次，會像今天這樣，為擁有一文錢而這麼高興。
不知道是不是因為周圍沒什麼店鋪的原因，很快又有新的客人過來了。
豆腐腦的價格稍微貴一點，因此賣的要少很多。但是豆漿價格便宜，很多人也都願意花上一文，來喝點東西暖暖胃，因此那一桶豆漿賣得飛快。
等到太陽出來後，豆漿已經賣完了，就隻剩下豆腐腦。
“這豆腐腦吃起來還不錯，就是味道有些寡淡了。”有客人在吃完一碗豆腐腦道，“如果裡麵再加點其他的東西就好了。”
遙城賣豆腐腦的並不是很多，大多都還是賣包子，賣煎餅麵條之類的東西。
葉母一聽，不要琢磨了起來。
還是葉長清想到了某些記憶，道：“娘，裡麵要不要放點胡辣湯試試？”
胡辣湯是本地的特色，她不太吃得慣，但是當地人卻非常喜歡，幾乎每一餐都會有這東西。
“這能行嗎？”葉母有些猶豫。
“能不能行？試試再說。”
於是第二天，葉家的早餐鋪子又多了一樣東西，一種是豆漿，一種是豆腐腦，還有一種就是胡辣湯。
胡辣湯的味道比另外兩種要刺激的多，剛剛起過沒有多久，路邊的行人就聞著味道來了。
“這胡辣湯多少錢一碗？”
“也是一文錢一碗，如果加豆腐腦的話，那就是四文。”可能是因為昨天的東西都賣出去了，今天葉母也比較有底氣。
“這胡辣湯裡麵還能加豆腐腦？”那人覺得有些驚奇，以前還從來沒有這樣吃過。