第38章 佛跳牆(1 / 2)

時間一分一秒過去,兩位選手的表情也變得更加慎重,看著他們或是掀開加材料,或是謹慎調整溫度,總之眼神一刻不挪的看著菜肴。

光看,就足以知道這兩道菜到底有多複雜。

被那氣氛所影響,觀眾們也下意識屏住了呼吸,就連彈幕都變得謹慎。

【17號到現在為止沒有任何失誤,一看就經驗十足,我很好奇這樣的廚師為什麼會來參加美食大賽。至於佛跳牆我也是第一次知道。看了介紹不得不說這道菜失傳實在是太可惜。如果18號真能做出來,我倒是十分期待它的味道】

【……我覺得我不是再看美食大賽,而是尖端廚師大賞】

美食大賽是享受美食的盛宴沒錯,但鮮絨羹這種等級的菜隻有極其少數的金字塔尖上的廚師會做。

連預定說不定都排到明年去了,哪位會有功夫來來參加比賽?

更彆說早就失傳不知道多少年的佛跳牆。

如果17號真的能做出鮮絨羹,18號能還原佛跳牆……

隻要想一想,大家就有些發暈。

什麼叫以一己之力拉高比賽層次,這就是!

*

比賽空間內。

紀虞表情慎重而認真,一眨不眨緊看著菜肴。

仿佛穿透了容器,看到了裡麵正隨著小火慢慢熬煮出精華的那一鍋精粹。

當到了某個關鍵,紀虞迅速掀開密封,將剩餘材料一股腦倒上去又迅速密封。

但那不經意間飄出來的味道仍鑽進了鼻子,酒香混合著濃鬱的鮮,讓人垂涎而心醉。

紀虞麵露著期待,拍拍手抬頭,看到的是廚房的隔板。

他眉心微蹙了起來,眼中卻露出疑惑與若有所思。

鮮絨羹是綠尾族最知名菜肴之一,以極致的鮮美與層次而著名。

但同樣的這道菜極其難做,綠尾族能做的人就那麼幾個,偏偏他就碰巧在美食大賽遇到一個?

紀虞嘖一聲。

他向來不信什麼碰巧,對方隱藏的身份和單刀直入的挑戰也來得太過莫名又荒唐。

冷靜下來去思考,17號就好像是瞄準他來的一樣。

說的那些話就像是早有準備,就是想激怒他達到現在比賽的目的。

紀虞越想越覺得難以理解,但旋即眼中露出鄭重。

不管這裡麵到底有什麼原因,既然你先來挑釁,那這個挑戰他就接了!

*

時間既緩慢又走得快速,星網上【鮮絨羹vs佛跳牆,誰更勝一籌?】的熱搜迅速爬到了前排。

聞訊而來的人越來越多,不僅是普通觀眾,更多菜係的廚師也在看。

無論是名氣極大的鮮絨羹,還是已經失傳的佛跳牆,都讓他們慎重與期待。

而無數美食家更是蜂擁敲開了美食大賽的聯係電話【你們這輪比賽還缺評委嗎,算我一個怎麼樣】

【隻要能讓我吃上這一頓,我今年白給你們當評委,隨叫隨到都可以】

【我舌頭特彆敏銳,這輪比賽就需要我這樣的評委】

美食大賽節目組:“……”

平時邀請你們的時候恨不得推辭,今天就這麼積極?

節目組傲嬌回應:“還是隨機抽評委!”

美食家:“……!!”

就是知道這輪想去的同行太多才才想走後門啊!

就在外界或議論紛紛或翹首以待時,比賽空間內。

紀虞和漢薩不約而同的動了,觀眾們下意識坐直了身體。

紀虞小心將滾燙的佛跳牆取下來,容器密封絲毫聞不到裡麵的味道,但紀虞足以想象裡麵的食材到底有多鮮美。

不需要多精致的準備,大刀闊斧的揭開,一股味道肆無忌憚鑽出來。

就像是這幾個小時的密不透風讓它們忍耐夠了,揭開那一瞬就徹底迸發。

綿長而驕傲朝著四周飄散,向所有人宣告它的存在感。

紀虞謹慎打量一眼,看著那濃鬱而鮮美的湯汁,唇邊笑意逐漸露出。深吸一口氣,將食材全都倒進盆子裡。

嘩啦間,所有精粹的食材豐富而纏綿的滾在一起,熱氣騰騰而湯色濃鬱又誘人。

各種食材在這幾個小時內的相互纏繞配合下口感達到了極致,那一鍋湯更是精華中的精華。

紀虞忍下給自己留一份的衝動,寫了一份品嘗提示,忍痛迅速點下了提交按鈕。

隔壁,漢薩也在做最後的擺盤。

一份鮮絨羹金黃誘人,海鮮熬煮出的精華湯汁一點點滲入細密的羹裡。

他滿意打量一眼,緩緩站直了身體。

他確信這份鮮絨羹是他近期做得最好的一份。

迅速按下提交按鈕,兩人之間的擋板一下撤掉。

漢薩一如既往的乾脆利落:“今天的這道鮮絨羹我極其滿意。”

紀虞眯起眼:“恰好,我想說的也是這句話。”這次的菜肴他同樣拿出了所有精力,是他穿越以來最慎重也最認真的一道菜。