塑料花飯友們似乎忘了一件事,邁克森一家喜愛的血製品,一向是他們甚少願意動筷嘗試的,這可怪不了郝樂蒂雙標。
在歐洲大陸,還算是有少部分地區食用血製品,比如很有名的約克郡黑布丁和血腸,意大利那不勒斯地區甚至還出產血和熱巧克力混合的飲品,瑞典的血布丁也很是出名。
但在美洲大陸上,確實很少有人嘗試內臟和動物血製品,當然,他們也不擅長烹飪。
不過美國人有很有意思的一個習慣,即便是虔誠的猶太教徒、信奉老教義的基督徒,在中餐館裡吃飯時,也經常會大快朵頤的食用教義中原本規定的禁忌食物,完全不在乎那是“不清潔”食物。
比如美國猶太人,在中餐館裡儘情品嘗豬肉海鮮和貝類食物時,他們從不擔心自己會受到教義懲罰,就好像是獲得了什麼免罪金牌一樣。
而血製品顯然就是猶太教、老教義基督教和伊.斯.蘭.教的禁忌食物,隻不過中餐館食客中並沒有虔誠教徒,所以他們在聞著廚房裡飄出的麻辣鮮香氣味後,才會越發心癢難耐,即便晚上已經吃了梅菜扣肉和兩份餐後甜品,依舊對邁克森一家的專屬麻辣鴨血牛肉麵興趣滿滿。
比起餐廳裡的大部分美國人,阿斯加德邪神最沒有飲食忌諱,洛基在其他食客還在觀望躊躇前,便已經邁著兩米八長腿走到後廚區,看向郝樂蒂的綠眼睛濕潤晶瑩,“我需要一碗鴨血牛肉麵。”
郝樂蒂盯著他瘦削蒼白的英俊小臉蛋,“你是要將‘弱小可憐無助但能吃’奉為人生信條?”
基神一臉不在乎,“我要微辣的。”
說完,他就轉身離開後廚,重新回到餐廳區域,並且直接坐到了邁克森一家的餐桌旁,這恰巧是個四人位,多他一個剛剛好,“沉迷鴨血聯盟”暫時成立。
而不好惹又乖張的麗貝卡,還沒來得及出言諷刺不請自來的洛基,吸血鬼始祖克勞斯·邁克森竟然就已經和謊言之神交談起來,而且還聊的很是投機。
——這大概是兩個詭計多端壞家夥的一見如故?一拍即合?一見傾心?
餐廳裡氣氛詭異的默契,廚房中,郝樂蒂正在烹製這一道稍顯特彆的牛肉麵,她熬煮的湯頭類似於麻辣火鍋湯底,但卻不是重慶火鍋的風格,而是麻辣但不油膩,濃湯可以直接享受飲用的台灣麻辣養生鍋風格。
加入十幾種藥材精心熬製的牛骨湯鮮香至極,湯麵上飄著紅油,但卻看不見辣椒與花椒,辛香料味道精髓已經完全融於紅油中,而青菜完美緩解麻辣,還增添了蔬菜中天然的清甜,淡淡的酸味開胃爽口,一層一層的味覺享受極有層次的襲來,令人沉淪不已。
牛腱肉鹵的鬆軟入味,毫無乾柴的纖維感,郝樂蒂選擇了細麵,現擀才能最大限度維持湯汁清爽,吸收湯汁的同時,更能保證麵條的嚼勁彈性,時間火候與煮麵時的均勻攪拌缺一不可,隻有最講究的手法,才能成就這一道濃鬱清香與麻辣鮮香兼備的湯麵。
郝樂蒂在每一碗湯麵中,都放上幾塊入味爽脆、外韌內軟的鴨血與豆腐,加入牛腱肉和青菜還不夠,最後還放上半個蛋黃誘人的溏心蛋。
當她端著餐盤,將這一道麻辣鴨血牛肉麵放到吸血鬼始祖一家和邪神洛基麵前時,這幾位食客還未品嘗,就已經被空氣中的香氣折服。
麗貝卡迫不及待夾起一塊鴨血放進嘴裡,大塊的鴨血入味非常,軟嫩中又足夠有嚼勁,一口咬下去甚至還有著爆漿的爽脆感,舌尖味蕾滿滿的鮮嫩享受。
而老火熬製的豆腐美味極了,牛肉也絲毫不遜色,再喝上一口飄著紅油的牛骨湯,麗貝卡完全想不出來誰能拒絕這樣的食物。
人類竟然會錯過如此美食?可真是暴殄天物。
英俊貴族範的“以叔”以利亞同樣忙著大快朵頤,而克勞斯和洛基吃著湯麵,還不忘交流各自的作惡心得。
郝樂蒂對兩位男士一見如故這件事一點不驚訝,畢竟這兩個邪惡家夥,一個喜歡對哥哥偷襲捅腎,一個熱衷於將妹妹捅腎封印,簡直應該成立個組合,比如叫捅腎小能手boys?
此刻,“捅腎小能手boys”滿足的品嘗著鴨血和融彙了所有食材精髓的濃湯——
美食使我貪吃,貪吃使我長胖,長胖使我醜陋。
但美食能讓我快樂,於是我決定天天醜陋。