十年樹木,百年樹人!
樹苗初長時,必須重點關注,確保樹乾不能歪了。育人,也是如此,在小的時候,必須讓孩子形成良好的人生觀。否則,一旦孩子大了,再想改變些什麼,可就不容易了!
樹木已經長大,枝乾已經定型,無可扭轉。
人雖然可以改變,但改變的代價太大,還不一定有效果。
當初,郝楚怡小的時候,他們一家也是挺煎熬的。
在那種氛圍下,他們多少是忽視了郝楚怡的一些變化。等到現在,發現郝楚怡長成了一棵黑心大白菜,已經無力回天。
“兒女都是債啊!”
顧衛紅是真的感慨萬千。
這一趟去城裡,跟兒媳婦住一個屋,她是真的很受刺激。也為自己當初的明智選擇,感到慶幸不已。
不跟兒子住一塊兒,舒坦。
至於老了以後的養老問題?她也沒想讓兒媳婦侍候,直接去養老院就是了。
她這些年也是存了些錢,如今還能乾得動活兒的她,也是能繼續存錢的。政策變了,隻要肯乾活,還愁賺不到錢嗎?
不過,顧衛紅並沒有跟楚笑探討這個問題,尤其是當著喬安好的麵,這種問題真的是不適合談的。
喬安好見顧衛紅和楚笑還能說到一塊兒,也就鬆了口氣,她還真的怕兩人沒什麼說的,那可就真的尷尬了。
所幸她擔心的事情,並沒有發生。
既然要請人吃飯,那麼,肯定是要豐盛一點兒。
喬安好想了想,就去將秋天時候留下來的乾鬆菇泡了,又去後麵的的雞窩提了一隻足有四五斤重的大公雞出來。
喬安好養的這些雞,雖然隻有幾個月,但喂養的好,增重是真的挺快,而且這些雞的肌肉不會太老,用來紅燒、燉湯都是不差的。
畢竟,營養充足,並不一定是老母雞才適合燉湯。
殺雞是個技術活兒,一刀在雞脖子上抹過,用力太小,可能連皮都割不破,若是用力太大,說不定就把雞給斬首了!
曾經喬安好第一次殺雞的時候,足足折騰了一個小時後,那隻雞也是遭了老罪,最後還是被喬安好給來了個斬首,死無全屍啊!
不過,現在的喬安好可是殺雞好手,把雞脖子上的毛拔去,手起刀落,一刀傷口恰到好處出現,雞血噴出,滴入大海碗中。
雞血,也是一道不錯的美味。
當然,不管是什麼東西,首先得有廚藝才能做出讓人滿意的美味。若不然,便是山珍海味擺在麵前,也可能會讓人食不下咽。
鍋裡燒了開水,待會兒用來褪毛。
一隻雞,切兩半,一半燉湯,一半來個土豆燒雞。
雞血做個豆芽雞血湯,雞湯加花椒、辣椒炒了便好,若是由泡椒就更好了。隻是喬安好這裡並沒有泡椒
鮁魚處理兩條,紅燒的味道是真的不差。
……
當喬安好儘心儘力地忙活著這頓午飯的時候,水庫邊的小路上,吵吵聲傳了過來。
“嗯?!”
喬安好抬頭望去,就看到小路那邊有一群人氣勢洶洶地朝著這邊走來。
“這是咋了?”
十幾人這麼氣衝衝地過來,沒等喬安好迎上前,顧衛紅就先一步迎了過去。