“你真要殺了吃肉啊？”
“那當然。我都養這麼多豬了，還不殺了吃肉等著乾啥呢。”
“賣錢啊。”樊愛芳從小路上過來，望著她一副不會過的表情。“一頭大肥豬可一二百塊呢，你真要殺了吃肉啊？”
孟蕊點點頭，“嗯，吃肉。”
養豬也挺賺了，畢竟她養的少還留了十一頭做種豬。而且因為鵪鶉糞的緣故節省一大筆飼料開支。可跟鵪鶉比起來還是差一大截。大家不知道鵪鶉的利潤，光這二十頭大肥豬已經夠讓人眼紅羨慕。
不管那些，願意的話可以跟風乾，隻要你有那個實力。讓孟山找他叔叔，當天下午就升起了火支起大鍋。二百多斤的大肥豬一刀放倒，豬血倒了多半桶。
大夏天的殺豬，這一舉動吸引了裡三層外三層的人們在村中心的操場圍觀。有那日子過的好的尋到孟爹，想要買一斤打打牙祭。
“老孟，多少錢一斤？縣城九毛八，你這也一樣吧？”
“淨他娘的想美事。縣城的都得要肉票，你有肉票嗎？”
“我這……”他也知道沒票的話物價基本超出二倍去。“那老孟說多少，我不還價行了吧。”
“對啊老孟，多少錢一斤，我賒一斤行不，年底給你錢。”
大家都過的緊巴巴苦哈哈，可從過年到現在了，好容易聞到了肉味，那一個個真跟餓狼似的。甚至有些人過年都沒嘗到肉味，更是眼珠子都發紅，嘴裡控製不住的咽唾沫。
孟爹笑笑犯愁怎麼說，孟蕊開口了。“肉不賣啊，大家都散了吧。”
“哎，孟蕊你這麼多肉能自己吃了嗎？大夏天的吃不完留著不臭了，還是賣了劃算。雖然我們賒賬，可年底都會給的。”
“就是，我們又不是不給錢。”
一幫人真是饞死了，全都嚷嚷著想吃肉。孟蕊看這情況，改了改話語：“非要買我也不能不顧鄉鄰。這樣，跟市麵上一樣一斤九毛八，我要現錢。誰要就回去拿錢。”
“非要現錢啊？”
“不然呢，我有多大本都給你們底墊著。”
“要現錢是對的。人家能市價賣給咱，已經是讓利鄉親了。”
“對，孟家做事就是仁義。誰家殺了豬舍得這麼賣。”
“行，我回去拿錢。豁出去了，老子今兒非吃到肉不可。”
一視同仁，想吃肉就拿錢。孟蕊以市價賣肉，她有養殖場資質，如此不算違規擾亂市場。
幾個大男人一起努力，很快一頭大肥豬被片成了兩片。她們村子上萬人，最後賣出不到一百斤肉。
大家還是窮啊，儘管想吃，而且這麼便宜跟市價一樣，卻依舊止步於錢。
剩下幾十斤，孟蕊給所有給她打工的每人分了一斤，高興的幾個女人嘴都合不攏。樊愛芳拿著自己的那塊兒，激動的瞅一眼好友。二斤，這是她和男人都有份兒了。而且除了肉，她和孟蕊堂嫂還多得豬下水，大腸、心肝肺，洗淨了做雜碎湯味道可不賴。
晚上剁了餡兒吃餃子，香噴噴的肉吃進嘴裡，她這回下定了決心。地就讓親戚幫著種，她要跟著好友乾。
孟蕊那裡剩下的幾十斤開始處理，排骨和大骨頭賣掉一大部分，剩下沒多少。如今這時代骨頭賣的便宜，所以許多人買骨頭回去解饞。
肥肉和瘦肉全部切丁，大鍋裡加熱一起用鹽和高溫讓它脫水，這樣放到瓷壇裡能保存一年不壞。
排骨和大骨剁成塊兒，她起鍋燒油，加糖炒出糖色。放入骨頭上色，然後加入花椒八角乾辣椒等調料。炒出香味後加開水讓它小火慢燉。
腰條割了一塊兒，她騎車到公社去糧站。之前答應過的，這咋也得實現諾言。徐站長看她給挑的肉，肥油得楞的香的口舌生津。
男人接過肉從兜裡掏錢。“這是幾斤啊，你這自己殺的比市價貴吧。”
孟蕊接過錢拿了一塊九。“二斤，我在家稱過的。價格跟市價一樣，不敢擾亂市場。”
男人哈哈大笑。“好，下回要是還殺豬，彆忘了賣我。”
“一定。”
孟蕊回家，晚上吃排骨把自己吃撐了。剩下的一部分用鹽醃一些打算給老公帶去，其餘的用油炸過去除水分，和豬油瘦肉都放進一個瓷壇裡，準備過幾天上京帶給公婆。
“蕊，你們啥時候上京？”
“明宇一放暑假就走。我大概得離開十天左右，等回來正好接小鵪鶉。肥豬等養殖場拉走後拉小豬回來。這段時間您跟我爹來回看著些就是。如果鵪鶉有事兒，就去養殖場找技術員，他會幫忙。
有變化的就是養豬。本來今年是不計劃擴大的，不過既然鵪鶉糞可以解決一部分飼料問題，我決定擴大到五百頭。小豬已經跟養殖場說好，會分五批給我們。所以爹你這段時間得找人蓋豬圈。”
“行。就是這麼忙，地裡今年可是要荒了。我看能不能找人給幫幫忙。”
“養豬還要招人，應該能找到人幫忙的。”
說完家裡的事兒，老兩口坐在廚房跟她商量，看給親家帶什麼好。她娘說：“肉這麼弄一下沒新鮮的好吃，可大夏天的沒辦法隻能這樣保存。你再給帶上十斤五香鵪鶉蛋吧，咱老農民也沒啥拿得出手的。”
她爹樂嗬嗬的，轉身出去很快又過來。孟蕊隔著竹簾看到他手裡捧著的模型，趕快伸手幫他掀開簾子。
“爹，這玩意你啥時候做的？”
老漢笑笑，伸手撫摸那精美的木工雕塑。“明宇他爹每次都給我拿好酒，我就琢磨著給他回個啥禮好。你娘說的對，咱老農民也沒啥好的，所以我就想做個木雕。親手做的有誠意。就是合適的木頭不好踅摸，這才耽擱到現在。”
孟蕊瞅瞅那精美的雕塑，伸手撫摸上頭細致的花紋。“這豈止是有誠意，簡直是太……這駿馬奔騰簡直栩栩如生啊!爹你啥時候有這一手的，我怎麼不知道？”
她娘瞧著那精美的雕塑目露向往。“你爹早會這些東西。隻不過後來破四舊，不許奢侈，不許封建。他就轉了方向，開始做普通的東西。”
“太漂亮了，我公公看到肯定喜歡。”
“我給做了盒子，你們路上小心，輕拿輕放。”
“嗯，知道。”
木雕小心翼翼的放好，孟蕊將準備的禮物一樣樣放一起。養殖場來拉豬那天她趕著車一起去送鵪鶉蛋。豬的錢鵪鶉蛋三次一結算的錢加一起，出來先去存進銀行。
供銷社裡買了罐頭，她想自己製作鵪鶉蛋保存。家裡自己的產出，要是還得跑到罐頭廠去買，那也太奇怪了。
“怎麼還不往本地銷售呢？”
自己嘀咕一句她趕著車回家，家裡鐵將軍把門，看來那爺倆都沒回來。拿鑰匙開門她進屋洗手先將排骨燉上。麵盆裡有一塊兒發麵，看來老公準備蒸饅頭。
“正好放排骨上做小花卷。”
發麵加適量的蘇打揉勻，擀麵杖擀成薄片。均勻塗抹素油，然後撒蔥花、花椒粉、鹹鹽，將它卷起來切成小劑子用手一扭，一個小花卷就成型了。
等陳明宇領著兒子回來，老遠就聞到了排骨的香味。大門推開果然他老婆已經做好了飯。
“你真的殺了一頭豬啊？”
“媽媽、”
孟蕊蹲下接住兒子，對老公點頭。“當然，我說要吃個夠的。不過現在天熱不好放，等過年時殺一頭，我要全留下咱們自己吃。”
陳明宇笑笑，進屋將倆人的包放下。今兒學校考試，他晚上不用再過去。晚飯端回屋裡，院子裡被蚊子咬的受不了。
昊昊啃著排骨，再次問了一回他惦記的小狗。聽到媽媽說從京城回來就可以抱回來，低頭瞅瞅肉骨頭滿臉可惜。
“要是狗狗在，就可以給它肉骨頭了。”
“小狗狗不會吃骨頭，你可千萬彆瞎喂，會把它卡住的。”
“是嗎？”寶貝聽了媽媽的話，轉頭又問爸爸。陳明宇鄭重點頭，“你喂之前最好問問媽媽，大黃是媽媽養大的，她知道怎麼喂養小狗狗。”
昊昊乖乖點頭，轉身跟媽媽說：“媽媽我聽話，你說不能喂我就不喂。”
“乖。狗狗跟玩具不一樣，玩具壞了大不了再買一個。可狗狗是活物，是有生命的，不可以隨便輕忽。我們從小養大，狗狗就成了家裡一員。所以要好好喂養狗狗。”
“嗯，我知道了。”
本意是教育兒子不可輕忽生命，怕他拿小狗當玩具。結果小家夥舉一反三，回家後居然用錘子去砸骨頭給大黃。他人小力薄乾不了這活兒，等孟蕊兩口子聽到哭聲跑出去的時候，臭小子手指頭已經腫起來了。
“被錘子砸到了嗎？”
“嗚嗚、不是，是、是被骨頭擠的。”
倆大人哭笑不得，望著兒子那紅腫的手指真不知該說什麼好。你說你是不是閒的？給大黃砸骨頭，大黃那牙還用你給它砸嘛。
“你動動這根指頭，爸爸看看還靈活不？”
孟蕊放開他的手，小家夥聽話的動動手指，隨即又開始哭。“嗚嗚、好疼。”
倆大人卻是放下心來，看來就是擠了一下紅腫破皮了。活動完全不受影響，骨頭和神經都沒事。
“好了，不哭了。”陳明宇將兒子抱起來拍哄。“昊昊受傷了，爸爸給做好吃的補補就好了。不哭了啊。”
“爸爸，可以做雞肉嗎？”
居然真的神奇的停止了哭聲，孟蕊一拍腦門準備去逮雞。你說這一天天的，臭小子越大越不安生。
作者有話要說： 昊昊：大黃，看我對你多好。
大黃：多此一舉。你媽說的對，你就是閒的。