回到了店裡麵以後，劉廣榮已經在方氏食肆等了許久。
“方老板，上回那鬆茸燉雞委實不錯，在下進貢的極品鬆茸，被評為甲等，若不出意料，這回的皇商名額應當有希望了，這都要感謝方老板的鼎力相助啊。”
“您太客氣了，我隻是做了道菜而已，若非那鬆茸確實品質不錯，也達不到這效果，”方知魚下了馬車，一麵讓方二丫幫著將剛買的東西搬下去，一麵拎起那桶牛乳，對劉廣榮道，“今兒個特意買了些牛乳來，劉老板一會兒留下來吃個飯，剛好做個新鮮玩意兒給劉老板嘗嘗。”
“還有這等好事，那我可要在這兒等著了，”劉廣榮搓了搓手，笑著衝後頭招了招手，“這飯錢我就不給了，給方老板送了個人。”
說話的功夫，便有一人從後麵走了出來，向著方知魚抱拳行了一禮。
“這是範凜，原是在下友人之子，原先也是開酒樓起家的，後來被競爭對手迫害，家道中落，投奔於在下，”劉廣榮將那人推到方知魚麵前，笑了笑，道，“這回來汴京，在下這侄兒想要來找些事做，在下想著剛好方老板也是開酒樓，便舔著臉將在下這侄兒送來學些東西，還希望方老板不要介意。”
“哦，我那老友曾請過名師來指點過他，”劉廣榮補充道，“拳腳功夫還算不錯，端個茶送個水應當不成問題。”
方知魚點了點頭，抬頭仔細看向那人，大概十七八歲的年紀，劍眉斜飛，目光清朗，身量還算修長，穿著乾淨利落，整體的氣質看起來的確還行。
「係統，這個人真的學過武嗎？」
【學過的，檢測出來的體質是A，在這個位麵應該算是挺不錯的了。】
「那就好，那讓他守門，應該挺不錯的。」
既然係統都這樣說了，那方知魚就放心了，她衝二人點了點頭，告訴劉廣榮先讓範凜試一試，但醜話說在了前頭，若是不得用的話，該換人她還是會換人的。
方知魚便如同之前招聘二丫時一樣，先讓範凜上崗做事，和方二丫一道兒在大堂裡跑堂，若是遇見了鬨事的客人，便讓他直接趕出去。
該安
排的事情都安排好了，趁著外頭客人還不多，也沒有多少人點那幾個必須由方知魚來做的菜，她便回了小廚房，打算著先把糯米糍做出來給大家夥兒嘗嘗鮮。
糯米糍又叫做狀元糍，是南宋以來流傳起來的點心，以糯米為主料製作而成，香甜軟糯，老少皆宜。
方知魚從係統那兒買到的，是經過改良的豆沙餡糯米糍，製作過程並不複雜，隻古代很難買到糯米粉，隻得她自個兒做才行。
她進了廚房後，把提前泡好的糯米拿了出來，放在石臼裡打成粉末狀，隻她頭一回做糯米糍，氣力不夠大，折騰了許久，那石臼裡的糯米還是小碎米狀，隻有少量粉末淺淺地鋪了一層在石臼底部。
正當她大汗淋漓時，突然聽見小廚房的外頭有人敲了敲門，“老板，二叔讓我來問問小廚房裡有沒有多餘的鹵肉。”原來是範凜。
“裡麵好像還有一鍋，你自己進來搬一下，”方知魚使出了吃奶的力氣，和眼前的石臼較勁，“我現在沒空。”
範凜聽這話，應了一聲，推開門進來，一眼便看到了放在角落裡的一鍋子鹵肉，走過去將那鹵肉搬起來，路過方知魚的時候沒忍住，好奇地看了一眼，“老板這是要做什麼？”
方知魚放下手中的石臼，擦了擦汗，道，“要把這糯米弄成粉，一會兒做東西，隻是沒想到，這東西竟然這般費時間。”
“我來。”範凜放下手中的鹵肉，向方知魚伸出手。