23、奶油泡芙 中(2 / 2)

“可是……”範凜有些猶豫,他是想學做菜沒錯,也打算了要和方知魚學做菜,可眼下方知魚手頭上做的東西新鮮,他聞所未聞見所未見,像這等東西,不像其他菜品,都是私傳的手藝,哪能輕易示人?

“沒關係的,我既然都敢教你,你還在擔心什麼?”方知魚看出了範凜的猶豫,心中也暗自慶幸自己沒有錯信人,她故

意板起臉,道,“難道你還是瞧不上我於廚藝一途也是個新手,不願意學?”

範凜自是連聲說自己不敢,心裡頭對方知魚的感激之情又多了幾分,隻打算著日後有機會,定當好好回報方知魚。

說會話的功夫,那邊的麵包窯已經好了,方知魚一麵給範凜講解奶油泡芙的做法,一麵將烤好的泡芙從麵包窯中取出來。

接下來的步驟很簡單,隻需要在奶油泡芙的地步挖一個小洞,順著洞將打好的奶油擠進去,也就做好了。

做好的奶油泡芙,因著麵包窯不好掌控火候,麵上有些焦黃,一個個圓鼓鼓地躺在盤中,看著就讓人特彆有食欲。

方知魚方一端出去,方二丫便連忙放下了手中的活跑了過來,“姐姐,奶油泡芙是不是做好了,二丫在外麵就聞到味道了,好香啊!”

方知魚點點頭,捏了一個圓鼓鼓的泡芙塞進了方二丫的口中。

剛烤好的泡芙外頭酥酥脆脆的,綿軟香滑的奶油在咬破了泡芙皮的那一瞬間爆開,香甜的口感觸及到舌尖,帶給味蕾細膩香濃的體驗,甜而不膩,香甜可口,撲麵而來的奶香味讓人瞬間治愈。

“好吃!”方二丫咽下了嘴裡的泡芙,兩眼放光,語氣裡絲毫不掩對於新接觸到的美食的喜愛,“這奶油泡芙也太好吃了,二丫從來沒吃過這樣好吃的東西!”

她伸出手來,又拿了一個,這回是一小口一小口地咬著,細細地品味起來。

一口下去,被塞得鼓鼓囊囊的奶油終於迫不及待地從小口子裡溢了出來,方二丫看著那雪白的奶油,問道,“姐姐,這是何物?”她從未見過長成這樣的東西。

“是牛乳做的,叫做奶油。”

“姐姐做的牛乳竟然也這般好吃??!”

方二丫家中雖然不算富裕,可架不住哥哥對她還算不錯,若是賺得多了,也會時常給她買些小零嘴,牛乳自然也是買過一兩次的。

可她記憶中的牛乳,喝起來一股難聞的膻味,可以說是又貴又難吃。

可這奶油泡芙卻不同,香甜可口,一點兒難聞的味道都沒有,若非得說有味道,也隻有欲罷不能的香味,讓她饞得不行。

當然,饞的也不是隻有方二丫一人,周圍的食客

們看著他們吃得不亦樂乎,也是口水直流,可架不住這方氏食肆很有規矩,說不給就不給,若是逼急了還會動手感人,故他們也隻能期待著明日早些來,說不準還能買到這叫奶油泡芙的玩意兒。

一店的人,吃的吃著,饞的饞著,卻沒有注意到,外頭又來了些不速之客。

一溜煙兒車馬,浩浩蕩蕩地從汴京的方向向這邊兒駛來,然後在方氏食肆的門口停了下來,然後一個又一個地小娘子們,紛紛扶著一旁的丫鬟,從馬車上走了下來。

打頭的那人,一身紅衣,英姿颯爽的樣子,正是汴京城中炙手可熱的貴女,誠親王唯一的嫡女——平寧郡主。:,,.