眼見第二日就是過年了,哪怕是和白老板定下了賭約,方知魚也還是按照原定計劃,讓店裡夥計們都放假了。
前一日待客人們都走的差不多了以後,方知魚就連同店裡的夥計們一道兒將方氏食肆打掃乾淨,把桌椅全都擦拭乾淨,又特意買了新的春聯和燈籠換上,整個店裡都煥然一新。
方二丫和徐家祖孫都算是有家人,各自回了各自的家裡,隻獨獨是範凜和晚娘二人孤苦無依,方知魚便將他們一道兒帶回了方家。
歲日將至,連桃源村都日漸地熱鬨了起來。
到了年前的最後一天,方家也開始打掃起了屋子。
原本方家大哥在外求學,但過年是會回來的,可前日方家大哥寄來信,說是明年就要科考,今年過年就不回來了,打算留在書院裡麵溫習功課。
方母捧著信暗自神傷了好一會兒,後來又想著快要過年了,女兒是頭一回在自家過年哪,怕是兒子不回來,自己也要快快樂樂的,不能讓女兒多想。
她歎了一口氣將信塞到了自己的枕頭下麵,然後就開始打掃起了家中的衛生。
等到方知魚從店裡忙完回來以後,彆的地方方父和方母都已經收拾得差不多了,隻消方知魚再將自己的屋子收拾一下,換上全新的被褥,也就差不多了。
接下來便隻等著一家人一道兒祭祀灶台也就差不多了。
年夜飯是要提前一天就開始準備的。
汴京城的百姓們,每到過年都有吃餃子的習俗,隻是店中事忙,方知魚一直沒有來得及包這餃子,直到年節才終於得了空閒,和一家人坐在一起包餃子。
餃子的餡料是方知魚和範凜一道兒弄的。
這回的餃子倒不是冬至那一日的餛飩,隻做了薺菜餡的,反而是各種口味都備上了一些。
有白菜豬肉餡的,韭菜豬肉餡的,牛肉餡的,薺菜餡的,芹菜餡的,蝦仁餡的……每種不同的餃子都配上了不同顏色的餃子皮,瞧著顏色五彩繽紛的,討喜極了。
範凜眼看著方知魚還在悠哉遊哉地擀著餃子皮,似乎是一點也不對和白老板的賭局上心的樣子,心中不由地有些焦急。
隻是他幾回張開口就被方知魚給堵了回去,摸不清她的想法,範凜也隻好暫時按耐下心和大家夥一起包餃子。
待餡料餡料調好以後和擀好的餃子皮一起搬到了院子裡。
今日微風習習,太陽也暖洋洋的,灑在人身上彆提有多舒服了。
放家一家三口和範凜晚娘五人一起圍在桌子旁邊,包起了餃子。
其預計能到還好,都是在廚房裡麵做慣的,唯有方父一人以前都是在碼頭上賣力氣活,眼下讓他做一些手頭上精細的,類似於包餃子這樣的事情,都讓他手忙腳亂的。
方母眼見著方父又包壞了一個餃子,不由地搖了搖頭,取笑方父道,“瞧你這笨手笨腳的樣子,日後可萬萬不要繼續在外頭顯擺,你家女兒能乾,獨自一人開了一家鋪子,給自己的女兒丟臉。”
方父自從被方知魚勒令不準再去碼頭做活以後,成日裡也沒什麼事情做,除了照顧方母,便是在村子裡和人嘮嘮嗑兒,吹捧吹捧自己家的女兒到底有多能乾。
不過短短月餘的時間裡,桃源村裡大部分人家都知道了,方父如今多了一個顯擺自家女兒的毛病。
不過好在方知魚開的方氏食肆委實是味道不錯,也讓大家省去了許多麻煩,所以大家慣來也是愛捧方父的場。
幾人一邊聊著天,一邊包著餃子,不一會兒就包了,滿滿一大桌子。
方知魚眼見著包的差不多了,就拿了一些餃子進了廚房,打算先煮一些讓大家嘗嘗鮮兒。
她喊上範凜一道來廚房煮餃子,她在一旁看著,讓範凜動手。
說到這煮餃子,可是十分的簡單,隻需要把鍋中的水燒熱以後下餃子連續加上兩三次涼水,等到餃子浮上水麵也就差不多了。
範凜一麵攪動著鍋裡的餃子,一麵開口詢問方知魚,“那白老板的事情方姑娘可有打算了?”
“自然,”方知魚靠在門邊,懶洋洋地開口道,“嗯嗯,今兒個一大早,他就派人把題目告訴了我。”
“哦?他出了什麼題?”
“他出的題目倒還算可以,隻一道菜品,一道湯品,還有一道甜品。”
“題材不受限製,隻需要讓眾多百姓們喜歡就可以。”
“那方姑娘你心中可有想法?”
“應該……算是有了吧……”
範凜張了張口,還想要再問什麼,可方知魚卻一副不願意再多說的樣子,他也隻好收住了。
餃子不一會兒就煮好了,連同著他們提前做好的年夜飯,一起端上了桌。
因為今日做的是家宴,係統在沒有限製,方知魚應當做係統出品的菜品,而是讓大家各自發揮所長,每個人都做了幾道拿手菜。
方知魚以前雖然是個美食愛好者,但自己動手還是極少數的,她也就隻做了兩道方氏食肆的菜品出來,跟大家夥兒湊湊熱鬨。
範凜雖然平時不善言談,但今日年節氣氛濃,也讓他不禁心中高興了許多,做了一道以前自家酒樓的拿手菜,這也是唯一一道他跟隨自己的父親學會的菜品。
晚娘以前雖然是在武威侯府廚房裡幫忙,但也都是打打雜,所以今日她主要是在廚房中幫忙,幫助方母一起做了一大桌子的菜。
等到所有的菜都端上桌以後,天也漸漸暗了下來,方父搬了個椅子,在門口將燈籠點上,紅彤彤的燈籠映照在院子裡,也照在每一個人的心上,讓每一個人的內心都柔軟了許多。
今日天空也極其地給麵子,繁星灑落在地與紅色的燈籠相交輝映,給這年夜增添了些許熱鬨的氣氛。