45、開水白菜 上(1 / 2)

白明祥早在比試開始時,就已經偷偷觀察過範凜。

範凜那小子動作生疏得緊,站到了位置上,許久都沒有開始動作,擺明了自己的廚藝是十分的生疏。

他就知道範凜的小子從小就不愛學廚藝,哪有什麼資本能和自己抗衡,不過就是虛張聲勢罷了。

想來方知魚應該也不怎麼樣,若非如此怎麼自己不上,還讓範凜這三流的廚藝在他麵前獻醜。

白明祥勾起了唇角,拿著自己的食材走到了位置上,聽著看台上的觀眾們紛紛地數著自己的榮譽和成就,並拉踩範凜,心中是十分的得意,十年過去了,最終還是隻有自己才能走到這廚藝的巔峰。

他專心致誌的開始做起了自己第一輪比試中的菜品,一把菜刀用的極其熟練,刀光劍影下使他一年又一年的刻苦訓練的廚藝。

隻是白明祥卻沒有想到他才剛做到一半,那看台上麵的觀眾們,話音一轉,竟然開始談論起了範凜的菜品。

他抬起頭往範凜看了一眼,卻見他的菜已經做得差不多了,正是蘇淮那邊的名菜,文思豆腐。

隻是這距離有些遠,他又沒有占據高地,當時沒有看清範凜做文思豆腐究竟做得如何,心道現在的百姓們果然是沒見過好東西,就範凜那三等廚藝做出來做文思豆腐,有什麼好驚訝的?

他咬咬牙,逼自己將注意力轉向眼前的爐子,耳邊卻還是時不時的聽到看台上的觀眾們正在稱讚著範凜做的文思豆腐。

白明祥隻覺得自己的額頭上一滴一滴的往外冒著冷汗,心中逐漸開始懷疑起自己,是不是苦練十餘年,終究還是比不上範凜的天賦。

他看著眼前的爐火,思緒飄遠,恍惚間仿佛看見了當初剛剛逃難被師父收留的自己。

彼時,他剛來到範家酒樓,承蒙師父不棄,願意收留自己並教自己廚藝,心中暗自發誓,定了要好好練習這廚藝,將範家酒樓發揚光大。

不得不說,師父對他的教導十分儘職儘責,手把著手教他練習刀法,教他挑選菜品,教他如何品鑒出一道菜肴的味道和其所用的調味品,差點兒讓他以為師父是真心將廚藝教導給自己的。

可卻沒成想,那一日,白明祥剛雕刻好了一顆蘿卜興致勃勃的捧著他去尋自己的師父,想要給他看一看自己的成果,卻不小心聽見了師父在和範凜對話。

“凜兒,你還是不願意跟隨爹學習廚藝嗎?這諾大的方家酒樓,若是你不願意學習,待爹去世以後又該如何?”

“不學,學習廚藝一點也不好玩,”那時的範凜還是一個小娃娃,平日裡白明祥也很喜歡帶著他一道兒玩,“爹呀,我想要學習武藝,當一個舉世聞名的大俠,劫富濟貧,行俠仗義!”

“你若是去當大俠了,爹爹和娘親又該怎麼辦?”

“我會時常回來看望爹娘的,”範凜拉著他的手,撒著嬌道,“你就同意給兒子請一個學習武藝的師父吧,求你啦。”

“那你倒是說說看,你若是學武了廚藝又該怎麼辦?範家酒樓怎麼辦?”

“不是還有白大哥嗎?我看白大哥跟隨爹學習廚藝就學得很好啊。”

“小祥他的心性不行,過於在意旁人看法……”

“阿爹希望你能夠在他的背後掌握大局,讓他成為你的副手應當是極好不過的……”

白明祥的手頓了一頓,手頭上的剛雕好的蘿卜落在泥地裡染上了塵土,白淨如明月般的蘿卜,就這般染上了塵埃。

他垂下了眼眸,失魂落魄地往回走,隻覺得自己的努力突然失去了意義。

哪怕自己再怎麼用功地練習刀工,想要把師父教給他的菜做好,也不過就是為了範凜鋪路的一塊踏腳石。

“心性不好”這四個字一直回蕩在他的腦海中,隻讓他覺得,原來自己待師父如親父,果真是錯付了。

後來啊,白明祥一直都對師父的那番話耿耿於懷,卯足了勁兒,在學會了所有的菜品之後挖了師父的牆角,狠狠地報複了師父一通,讓三家酒樓從此不複存在,卻不曾想,因為這一事他終是將師父氣得病了,含恨而終。

他的視線轉回了麵前的食材,咬了咬牙,儘量讓自己不去聽百姓們在高台之上的話語,沉浸在眼前之事。

沒道理,自己苦練廚藝多年,卻還是比不上範凜。

他手起刀落,按照腦海中早已經印象深刻的步驟,清理食材,切好所有的菜,然後放入壇子中,小火煨著。

這一回的比試,雙方分彆選擇三道菜品,一葷一素一湯,白明祥選的湯正是享譽多年的佛跳牆。

其實這佛跳牆再雲鶴樓也已經售賣了多年,廣受好評,他也是斟酌再三才選擇了這一道菜。

他選擇的食材一出,方知魚心中就已經有了幾分猜測,在看見他手頭上的步驟,和食材處理的手法,心中已經斷定了,確實是佛跳牆無疑。

「係統,雲鶴樓已經祭出佛跳牆了,咱們的文思豆腐會不會比不上它。」

「畢竟……佛跳牆的香味確實是很占優勢,文思豆腐雖然味美,但確實會寡淡一點,或許不會那麼受百姓們的歡迎。」

【宿主放心,他的佛跳牆絕對比不上咱們家的文思豆腐。】

【宿主還沒有拿到佛跳牆的配方,所以不知道,他佛跳牆的食材配比有問題,做出來的味道也會差上許多。】

「那什麼時候我可以拿到佛跳牆的配方?」