常青青手把手教時聞做韭菜花醬。
包括她自己的秘訣——往韭菜花裡放洋蔥和辣椒，都一起告訴了時聞。
洋蔥的口感微甜，可以中和韭菜花的辛辣味，讓回味更加豐富。
辣椒就純屬個人口味了，喜歡吃辣的放，不喜歡吃辣的則不放。
時聞屬於喜歡吃辣的那一類。
就在他們乾活的時候，外麵傳來狗叫聲，同時伴隨著一個男聲：“時聞在家嗎？”
時聞一聽就聽出來了，這是張德元的聲音。
他跑出廚房探頭喊：“我在廚房呢，張哥，你進來吧。樂娃，彆叫！”
張德元走進廚房，一進來就說：“嘿，你們這味兒可真夠香的。”
常青青抬頭笑著打招呼：“張哥。我們做韭菜花醬呢，你家做了沒有？”
張德元：“我家的韭菜花早被那群羊啃光了，我老婆剛剛還說呢，找時聞的時候，得順便從他這裡薅一點韭菜花回去，要不然今年都沒有韭菜花醬吃。”
時聞笑道：“你儘管薅，開車來薅都沒關係。”
大家一齊笑起來。
張德元說正事：“你要買的那羊，我有個朋友剛大規模收了一批。他說可以轉手賣給你，任你挑，不過得加點錢，他收是十六塊收上來，你去他那挑，得付十八塊的價格。你要是感興趣，我們去看看？”
時聞點頭：“這個沒問題，我能接受。”
常青青看向時聞：“你又要買羊？”
時聞點頭：“最近比較有空，我也積攢了一定的經驗，就想買一批半大的羯羊，育肥了，過年的時候賣出去。”
羯羊指閹割過的公羊，市場上大部分羊肉都是羯羊肉。
常青青聞言倒是頗為讚同：“你這牧場夠大，草也長得好，多養點羊比較劃算。”
時聞：“是啊，前兩天還有人在微信上問我，我的牧場要不要租出去？我就在想，要不乾脆買一批羊回來，我自己多養一點，反正放在牧場裡散養也不費什麼事。”
幾人聊著天，韭菜花醬就做好了。
新做好的韭菜花醬得密封好，放在冰箱裡或者陰涼的地方，發酵一段時間再吃。
那樣才有獨特的醬香味，沒那麼衝。
時聞跟張德元約好了時間，跟他去另一個大羊販子那邊。
那個大羊販子名叫木拉提，住在另一個市下麵的鎮裡，他們從這邊開車過去，得開差不多三個小時。
跟張德元不同，木拉提專門收購羯羊，現在做大了，還專門成立了畜牧公司，每年經他過手的羯羊有數十萬隻。
他的好些羊殺好後，還能遠銷海外。
時聞這個生意隻是小生意，隻是因為張德元介紹，木拉提才願意接這個生意。
要不然，他都不太想費這個勁。
時聞和張德元趕到地方，大家互相介紹後，木拉提沒說廢話，直接帶他們去畜棚裡挑羊：“現在畜棚裡的羊有一萬七千一百隻，你可以隨便挑，挑好了，我免費給你運回去。”
時聞點頭：“那我就不客氣了。”
時聞接過噴漆，走進畜棚，仔細察看畜棚裡的羊群。
他捏羊背，看身條，看牙齒，看蹄子，幾秒鐘就能看完一隻羊。