第51章 第 51 章(2 / 2)

山山端著模具出去,燒火員崔哲溪已經把麵包窯燒熱了。

【1號就是貼心。】

【這點做的不錯,誇誇。】

崔哲溪粉絲激動壞了:【謝謝姐妹們,我們更加努力!】

【我們會加油的!】

【yfd1號:燒個火而已,可把你們能耐的……】

山山讓崔哲溪看著火候,“180度左右,50分鐘。”

崔哲溪說,“沒問題,我辦事你放心吧。”

說實話,控製火候這件事,除了山山,隻有崔哲溪能做,能把米飯燒那麼香,是有幾分本事在身的。

【無形之中,1號成為最強燒火佬。】

山山回小木屋繼續畫設計圖,大概30分鐘後出來,去小廚房繼續做蛋糕。

剛出門,就聞到滿院子的蛋糕香味了,蛋糕和麵包的香味不同,蛋糕更加甜膩一些。

她點燃一個小火爐,“現在我們來做轉化糖漿,轉化糖漿要注意控製火候,小火就可以了,不然熬出來變成硬糖了。”

在水中加入一些檸檬汁和糖、糖漿,一點點攪拌。

【啊,我的糖變焦糖了。】

“如果顏色變深了就關火。”山山的糖還在熬,依舊是透明溫潤的白色。

【啊啊,感謝山山,糖漿救下來了。】

“再來一點點酒。我用的米酒,如果家裡有白蘭地最好用白蘭地。”

這時候蛋糕出爐,先放涼一會兒。崔哲溪已經瘋狂咽口水了。

山山繼續用廚房專用的小刨子,刨出很細的檸檬絲。

邊緣烤成焦糖色的蛋糕,飽滿的頭頂上肚子裂開,露出裡奶黃色的蛋糕。

她把蛋糕倒出模具,放到蒸格的格盤上,下麵再放了一個盆,待會用來接水。

剛剛攪拌好的糖漿倒蛋糕,檸檬的香味滲透進去。

再在裂開的蛋糕上部,碼上青色和金色的檸檬絲。檸檬和蛋糕的香味到處彌漫,無孔不入。

不遠處的小羊羔“咩咩”叫了幾聲,想吃。

一同在柴房附近的大眼睛老馬,也吸了吸鼻子。

【絕絕子,我把隔壁小孩香哭了,嘿嘿。】

【我也是!雖然我糖漿攪失敗了!但是不影響它好吃,嗚嗚嗚嗚嗚!】

【我就愛這樣的熱量炸彈!】

【Iloveit,too/愛心shanshan】

【我告訴你們是什麼口感的!冰淇淋口感!!!太絕了,我愛山山。】

【居然是冰淇淩口感!!口水瘋狂分泌,小木屋中午吃了肉,晚上吃點甜甜的蛋糕,神仙生活~】

山山用小刀切開一片,裡麵奶黃色的蛋糕綿密又濕潤,剛切好的一片,啪嗒倒下,足以可見其厚重。

幾人分食,一人一片,青檸的清新和冰淇淋一般的口感,慢慢在口中融化。

烤了兩個模具的蛋糕,在場的工作人員人人有份。

劉助導這一回分到了完整的一片,以前大頭和仙女他們總邊緣化他,他吃著蛋糕,這波太值了!看了眼死渣男的微信,沒給他發什麼,今天把孟燃的微信號改成了死渣男。

死渣男一旦給他發了微信,他會第一時間和薑pd彙報。聊天界麵沒來新消息,他收起手機繼續放心吃。

院子裡平常燒飯的爐子,被崔哲溪放了很多柴火,像是小型的篝火晚會。

風很大,因為茂盛的火焰,一點也不冷。

山山吃完一片,抬頭間,忽然發現繁星滿天,海浪聲也近在耳邊。

她放下小碟子,進廚房做晚餐。

檸檬磅蛋糕是第一輪,後麵還有兩輪呢。

下午他們在泥灘那邊撿了不少貝殼之類的海鮮,崔哲溪和何之洲洗乾淨,放到火上烤。

山山在廚房裡,炒了一些肉丁。

從菜園子摘了六個茄子,她準備做茄盒。

裴澤在一邊挖空茄子,隻保留茄皮,然後把剛炒好的肉丁放進去,加入蒜蓉。處理好六個茄子,一起放到火上烤,香死個人。

茄盒在火上滋滋冒油,大一些的扇貝裡放了細粉絲。

吃吃烤蝦,烤扇貝,一人再吃一個茄盒。

【靠,羨慕了,這是今晚篝火排隊的第二輪】

【我能加入嗎?】

【啊啊啊,吸溜,原來茄盒是這樣做出來的呀!】

山山已經很飽了,但是他們還能吃。

她再給他們下了一鍋小麵,這是第三輪,麵湯是雞骨湯,中午做玉簪雞翅剩的雞骨,她做的湯一點也不腥,反而像純正的雞湯那般鮮美。

幾個男人圍在篝火邊,“吸溜,吸溜”。清湯麵,除了一些小青菜,幾乎什麼都沒加,正好中和剛剛吃的茄盒,剛吃的太油了。

【山山回來的一天,是yfd們美好的一天。】

【yfd們昨天還在吃鍋巴,吃夾生米呢,哈哈哈哈笑死了。今天就過上了人人豔羨的生活~】

【上輩子積德了,這輩子遇到山山。】

晚飯過後,時間也還早,才七點出頭。他們處理廚房的事情,山山休息一會,晚點做側柏葉發油。

【他們的生活好健康呀,現在時間也很早,才七點多。】

【山山晚上要做柏樹葉子油吧?小陀螺山山~】

山山下午帶著馬回小木屋後,就給薑pd藥方了,晚一點徐醫生送藥材過來,她就開始做。

葛洪的《肘後方》,李時珍的《本草綱目》,王燾的《外台秘要》這三種著作裡麵都提到了側柏葉發油的藥方,山山準備用《外台秘要》裡麵的方子,製作起來簡單一些,效果也好。——1

摘回來的側柏葉洗乾淨,吸了水晾好了。

山山整理著翠綠的柏葉,一邊說,“我們祖輩很早就發現了柏葉的生發效用,並且做出了許多藥方,中醫的很多藥方來自於長期的積累,並且在幾百幾千年間不斷改良。到了現代,人們發現側柏葉中含有大量的5aR抑製劑,可以很好地治療溢脂性脫發。所以今天的側柏葉發油,更多地對溢脂性脫發的人群有效果哦。”

【老祖宗yyds!】

【搬小板凳,已經錄屏了,今天去買藥材來不及。】

【嗚嗚嗚,多年脫發終於有救。】:,,.