圓形的團扇最好烤製,一般2天能烤好,形狀越複雜越難烤,多邊形的團扇所花費的烤製時間長,一般為7-15天,還需要不停地修正,極考驗眼力與耐力。
【梅花形和昌蹄形形狀多,最難烤。】
【山山烤的昌蹄形,美是很美,像飽滿的花瓣,就是好費時間和精力哦,妹妹加油。】
【現在團扇多為圓形的,多邊形的烤扇,學製扇四五年的學徒,不會多邊形烤扇的大有人在,現在的孩子心浮氣躁,沒有老一輩人靜心。】
【老師傅也不能這麼批評我們年輕人啊,你們年輕的時候不也愛玩兒麼。】
【啊這個,是我失言了。】老師傅暗忖:現在的孩子的確不好糊弄。
山山在鏡頭底下烤了1個小時。
剛剛扇柄已經製作好了,崔哲溪新奇地拿起來看,沒有無名指粗細的扇柄,這麼細,中間的竹節居然打通了,而且裡麵還有一根更細的竹芯貫穿其中。
“實在是太精妙了。”崔哲溪讚歎,轉來轉去地看。
崔哲溪說,“山山,我也想做。”
“可以啊,我教你。”山山說。
何之洲有點扭捏,他想畫扇麵,還不如自己做一個完整的扇子,“山山,我可以學嗎?”
就隻剩裴澤了,裴澤直播間:【哥哥,衝鴨!】
【哥哥,衝衝衝!】
【快去學!】
晚上他們都沒什麼事,一般看看劇本看看書,裴澤放下劇本,“我也來做。”
他們三個人,合作做一把折扇。折扇也是山山要做的,正好教他們做。
折扇的製作方式也很複雜,其製作工藝的難度和團扇不相上下。
山山烤了一個多小時的扇麵,指尖有點發燙,她用水洗了把手。
她跟他們說,“你們確定要做折扇?”
崔哲溪挺挺胸,“確定。”
【yfd1號:就是瞧不起你才問問你。】
“那好,不要半途而廢。”山山看著崔哲溪的眼睛。
崔哲溪左右看了看,發現山山再看他,他就這麼不值得信任嗎,小臉一紅,“不會的。我們各自做各自的。”
【嘿嘿,這樣好,看誰做的折扇最好。】
【那肯定是我哥哥。】
【話不要說的太早。】
“那好。”山山洗完手,一邊擦水珠一邊和他們說,“製折扇分為幾個大步驟:製大骨、製小骨、水磨骨、裝扇釘和燙釘,繪作扇麵貼扇麵。”
“首先我們先來製大骨,製大骨這一步驟又分為:開通、開片、劈黃、煮竹、曬乾、拖邊、斷邊、扡扇、削邊、打眼、倒邊、托邊、齊平、挖肩、兵平、銼頭、烘焙這些小步驟。”——1
【一字不差,我簡直歎為觀止。】
【山山爛熟於心了。】
【我的天,我已經暈乎了。】
【超綱預警。】
崔哲溪太陽穴跳了跳,但是一想他們做成功了油紙傘,這些應該難不倒他。
“節目組給我們提供了一些竹子,已經經過了曬乾和拖邊的步驟,現在我們隻需要從斷邊開始,斷邊就是給竹片定長短,取斷料尺對準竹片,鋸掉多餘部分。”
做扇子的工具比較小巧,有金字鎊、造型刀等等。造型刀節目組找了很久,最後在一家製扇廠買了一把給山山。
山山先教他們斷片,她先製出一把料尺,教他們怎麼用刀,一步步的,講解得極其細致。
【妹妹說話好溫柔啊。】
【一定是個超級溫柔的老師~】
【雖然這題超綱了,但我仍然愛看。看他們四個就很開心嘿嘿。】
【現場傻子都聽懂了吧。】
【現場真有傻子沒聽懂。】
【yfd1號:這裡就有那麼一個人,永遠格格不入。】
三個學徒裡麵,何之洲和裴澤上手比較快,就崔哲溪,笨手笨腳,汗都滴下來了,一片竹子沒斷好,切口毛毛躁躁,能紮破手。
山山再教了一遍,他還是不會,幾乎手把手教了,還是不會。
山山太陽穴青筋跳了跳,抽出一把類似於戒尺的東西,“啪啪”敲了敲桌子。
崔哲溪脖子一縮,手抖抖索索地,成功破出了一根竹子。
【就是要打!】
【哈哈哈啊哈哈哈,笑死了。】
裴澤和何之洲的粉絲拱火,【快打快打快打!】
【小廢物!就廢物點心!】
【崔哲溪就是欠打,打一頓什麼都會了!】
一個小時後,大家繼續扡扇。
“扡扇是將大骨料兩側邊扡小以作扇頭。”
山山演示給他們看,何之洲悟性好,一下就會了。裴澤慢慢地也會了。又是崔哲溪不會。
【哥哥加油啊,不要急,越急越不會做。】
【不要急,不要急。】
何之洲和裴澤粉絲之前被崔哲溪搞得惡心死了,這下抓到機會:【我們哥哥都做完了,快點進行下一步呀,某人真是拖後腿!】
【拖後腿!】
【和要飯的對比,我們哥哥太厲害了哇!】
【yfd1號:最近躺平了,根本不用我黑。】
崔哲溪粉絲:【每個人都有弱點吧,不必這麼說我們家哥哥呀。】
【誰讓你們家哥哥平常那麼壞!】
【哈哈哈哈笑死我了,日常看三家粉絲鬥嘴。】
一晚上做扇子打打鬨鬨,從六點半到九點半,除了崔哲溪,另外幾個人進度很快,山山的團扇扇框已經烤過第二遍了,何之洲和裴澤的折扇已經做到了大扇骨打眼這一步。
油紙傘老師傅:【油紙傘老師傅來學習,想著和山山學學折扇,折扇也不簡單啊,隔行如隔山。】
折扇老師傅:【山山比我這個老師傅會教人啊,是真的,我該反思一下自己,有時候太急躁了,徒弟不會我就打他,確實不太好。】
【是呀,雖說父母該與時俱進地培養孩子,尊重孩子身心和孩子一起成長。我想各行各業的老師也是,平常吃個飯,經常聽到後廚房老廚師罵徒弟,看個戲,也聽到師傅打罵徒弟。打罵我也支持,但不讚同一味地進行打罵,隻會加深孩子和學徒的憎惡心理。】
【樓上是老師吧?】
【差不多,我是教育學、心理學和犯罪學教授。】
【!!!山山直播間到底吸引了多少教授?】
熱愛建築的熙教授:【大家好,我也在看山山做扇子。】
同樣熱愛建築的崔教授:【這麼巧,我也在。】
中醫學徐教授:【看來不充個超級會員,大家看不到我了。我是中醫教授,之前來去過一次海島。】
【我記得我記得,您是那位中醫教授。】
【哈哈哈哈,真的好多啊,這些隻是幾個發彈幕的,還有許多沒有發彈幕的。】
【說明喜愛傳統文化和手藝的人很多呀。】
山山下播後,洗了一遍手,擦乾水珠,冬天手有點乾燥,要做一個麵霜了。
崔哲溪自覺今晚他耽誤事兒,掃乾淨了地板上的碎屑,還用水給拖了一遍。
山山倒沒覺得他耽誤她什麼時間,反正烤扇框的時候,她又沒有什麼其他事情,她倒是欣賞他不服輸的勁頭。
見他悶悶不樂,於是寬慰道,“人各有所長。”
“嗯。”崔哲溪擰了擰拖把,從前這些事情他絕對不乾,現在掃地、洗拖把,家常便飯,什麼都不會做,注定要被其他要飯的淘汰。
崔哲溪小聲說,“他們就做扇子比我厲害一點點。”
崔哲溪的直播間一般十點才關。
【哥哥棒棒,哥哥厲害。】
【哥哥可愛。】
【妹妹好暖。】
【yfd1號:你們哥哥可不喜歡用可愛來形容他。】
崔哲溪把房間打掃好才離開。
小屋子桌上擺放著許多工具,還有一些備用的竹子。
他們離開臥室後,經紀人牛犇和趙百錢從攝像機後麵過來。
每日晚上和早上,他們都要來一下。
趙百錢帶了一些紅糖和暖寶寶給山山,山山這幾天應該是例假期。
牛犇坐下來,和山山說米蘭時裝周負責人向她借傘的事情,“今天上午米蘭時裝周找我借油紙傘,是明年二月的夏款。還有剛剛有和我說一個月後的冬款,想借用你的團扇。”
牛犇剛說完,手機裡又收到一封郵件,是香家的中國區負責人,他看了看,“奢侈品香家12月中旬的春季款也想借用你的團扇。按照時尚圈的慣例,一個團扇展出一次之後,一般不會再在其他秀場上出現,山山,你的團扇應該隻能借一個走秀場合。”
中華傳統文化走上世界時尚舞台是一件很好的事,山山點頭,想了想,“團扇借給香家走秀,油紙傘借給米蘭時裝周。”
牛犇放下手機,說,“這樣也好,可以麵對更多的群體。”
一個走秀有一百多個款式,幾千種搭配的物件,油紙傘和團扇隻是其中搭配的一項。
牛犇和山山說明走秀的一些基本規則,“國內這邊的宣傳不擔心,我們會做好相應的配合工作。隻是可能國外那邊,效果不知道如何。”
山山問牛犇,“米蘭時裝周主題是什麼?”
“好像是叫水墨畫,我再看看。”牛犇看手機郵件,“是水墨江南,主題是中國的。”
“借幾把傘呢?”
“想借2把。”牛犇回答道。
山山想了一下,“確實不多,一百多件成衣,幾百上千件搭配。有兩種方法,一種是製造下雨場景,一條線的模特都打油紙傘。另外一種方法,這個油紙傘的傘麵為世界級大畫家所作,這樣能引起關注度。”
趙百錢在旁邊聽著,覺得山山好厲害啊,她才剛知道這件事,就能理清楚頭緒、想出對策,腦子轉得太快了。
“後一種比較難,但不是不可能,”接下來山山沒再說出去,在她看來,現在的很多世界級大畫家的化作也就一般,營銷做的好,追捧者眾多,不如一些普通畫家的化作。
“第一種倒有可能,明天2月才舉辦時裝周,說明有充分的改造時間。”
山山說完,牛犇說,“我立刻去聯係他們,問一問他們的安排,如果一條線都用油紙傘最好了。我們是郵件聯係的,有時差,估計他們明天才能回複。”
他剛發完郵件,沒想到手機“咻”的鈴聲一響,牛犇挑眉,“這麼快回複了?”
牛犇不知道米蘭那邊的負責人等的十分焦急。山山的油紙傘是他們見過最美的油紙傘,如果被拒絕,本次江南水墨的主題將遜色不少,他們準備將油紙傘作為開場第一位。因為涉及到保密內容,他們不能和牛犇透露過多。
牛犇讀著郵件,“他們說多加入許多的油紙傘作搭配,他們之前考慮過,一個係列的十個模特都用油紙傘,方案幾乎被淘汰了,因為沒有找到合適的油紙傘。他們在考察可靠的油紙傘商家,有些做的好,但是畫紙不符合主題,所以油紙傘係列的計劃隻好擱置了。”
很多老手工藝人往往製作油紙傘的時候,不會過多考慮傘麵,傘麵的畫作比較粗糙。要麼傘麵精美一些的,傘骨並非正宗的油紙傘製作方式,在外國人看來,就不叫油紙傘了。
山山的油紙傘不同,傘骨和傘麵都非常精致,也符合現代人的審美。
“十個模特油紙傘嗎?”山山喃喃,“八幅畫,倒也不難。”
現在家裡有兩把,還差八把。至於骨架,可以讓靠譜一些的油紙傘傘廠製作。她想通過這次機會,讓全世界更加了解油紙傘,知道我們中國有這麼美麗實用的非遺。
牛犇手機忽然響了,他站起來,“山山,我先接個電話。”
那邊的人正是米蘭時裝周的負責人,是一位華人女性,“你好,牛經理,冒昧打擾了,我是米蘭時裝周的負責人錢女士,請問您現在方便說話嗎?”
“方便的,您說。”牛犇看了眼山山,指了指電話,是米蘭那邊的負責人,然後點了手機外音。
山山在一旁能回答上。
“您剛剛的意思是說,可以幫我們找到十個油紙傘嗎?如果能找到那太好了。租用費您不用擔心的,俞小姐的傘租用費上午談的是68萬租用兩天,如果其他傘的品質能有俞小姐的一半,那租賃費不會低於50萬一把。”
趙百錢在旁邊聽的都驚了,一場時裝展,就是燒錢展覽啊。為了襯托出他們的品質,就連搭配產品也用的最貴最好最精美的。
山山說話了,“錢女士您好,我是俞山山。您剛說的油紙傘傘麵問題,我這邊大約知道了。接下來的8幅畫的傘麵,將主要由我製作,傘的骨架我會尋找油紙傘廠家來做。所以質感和美觀度的問題您不用擔心。”
“這樣?!那太好了!”負責人的語氣激動,那辛苦你了。
“沒什麼,請問油紙傘搭配的服裝係列,是在第幾輪上秀場?”
那邊頓了一下,負責人為難地說,“其實按照規定,這些不能和您說。但是不說顯得我們很不誠心,我個人索性告訴您,油紙傘係列是作為時裝展的開場秀。”
山山笑了,“那便好,您是華人?”
那邊很動容,其實她是中意混血,中國的血統已經很少了,“是的,祖輩移民到意大利,我十分熱愛中國文化,我女兒正在中國讀大學。”
為了防止山山反悔,一個小時後,那邊的合同就發來了。
山山剛洗完澡,公司法務部加班,看了之後沒有問題,山山就簽約了,再發到公司那邊蓋公章。
法務部看過後,交給財務部進行數據審核,“搞時尚的真賺錢啊,一把傘68萬,兩把傘136萬,後續一把傘滿足那邊的要求的話,至少50萬起,八把傘就是400萬了。加起來至少536萬。”
本來他們有點擔心,公司這麼多人,山山沒有拍廣告沒有拍電視劇,沒有什麼大的進項,原來人家是悶聲乾大事。
公司也才成立半個月吧……和芳澤那邊還有合作,也是能分成的,但具體能分成多少他們就不知道了,但看銷量,肯定不差。
崔太太得知簽約的消息,很高興,跑到老太太的房間,崔老太太正準備關燈睡覺。
跟婆婆說,“媽,明年二月跟我去米蘭看秀去啊?”
崔老太太不喜歡坐飛機,就算是家裡的私人飛機,她也不喜歡做,悶得慌。
“媽,明年2月的秀場是中國水墨,有山山的油紙傘。”而且還是開場秀,這個隻有公司高層知道。
崔老太太打著哈欠昏昏欲睡,一聽山山的油紙傘要登上米蘭秀場,立刻精神了,“去,當然去,幫我安排最好的位置。”
“好的,媽。”崔太太笑眯眯,立刻叫秘書把秀場的邀請郵件找出來,再聯係米蘭那邊的負責人找兩個好位置。
山山洗完澡,正好是十點,覺得靈感來了,找出來之前的一張油紙傘的紙,把大致的草圖勾勒出來。
差不多到了十一點,打了個哈欠,才爬上床,蓋上羽絨睡覺。
晚上起了大風,窗外風聲呼嘯。山山躺在柔軟的羽絨被裡,眯著眼睛想,他們會不會冷啊?哦,他們已經去新房子裡睡覺了……
今天是崔哲溪他們入住他們的小木屋的第一天,雖然地麵是水泥的,沒有鋪地板,但是整體又新又乾淨,裡麵放了兩張床,一張高低床,一張單人床。
外麵那麼冷,屋子裡因為有地龍,現在他們還沒有專門燒地龍,晚上做飯的火灶的暖氣傳過來的,過了四五個小時的晚上,依舊很暖。
床上鋪上了柔軟的寢具,這是兩周來,他第一次睡到床,伴著枕芯散發出的清新的藥香入眠,夢境都是溫暖柔和的花香味。
早上他們醒過來,小木屋還做了衛生間,再也不用跑很遠的地方解決問題。
而且洗澡的時候,關上門就行了,不用擔心攝像頭或者有人臨時敲門。
方便許多!幾個男人大清早的,高興極了,三個人都刮了胡子,用澡豆方洗了臉。乾乾淨淨的。
【哥哥們怎麼變帥啦?(雖然昨天也很帥,求生欲)】
【人逢喜事精神爽。】
早上,山山做菌菇滑雞粥。
雞肉加薑末焯水去腥,再放入砂鍋中燉。昨天從山上采摘的菌子,剩下的一些全部加入今早的米粥中,燉的時間越久,顏色越金黃。
剛做好菌菇滑雞粥,裴澤就過來了,他一般是第一個過來的。
【又是第一個和山山會和!加油哥哥!】
【嗷嗷,棒棒!】
山山教裴澤**蛋灌餅,教會他們,她自己的時間就多一些。
雞蛋存在雞蛋籃子裡,一般每天能有20多個存餘,山山一看雞蛋數量不對,想起來崔哲溪昨天拿7個蛋摔了6個。
崔哲溪縮縮脖子,坐在火灶後邊,蜷著長腿降低存在感,手上拿著火鉗扒拉著木屑。
於是她隻能改做蔬菜煎餅。
去小菜園子摘了兩顆番茄,番茄帶著早上的露水,紅色的很可愛。
【菜園子長得太好啦!而且還沒有打藥水,純天然的!】
【想吃什麼直接去菜園子摘也太幸福啦。】
山山看了看番茄有沒有蟲洞,光光滑滑,一顆蟲洞也沒有。
“我們買番茄的時候,可以買帶青柄的,新鮮很多。”
【好的山山~】
【昨天和我媽媽買菜,我媽媽也這麼說,真的,那麼多番茄一個個摸過去,都軟了,隻有帶青柄的最新鮮!】
【學到啦!】
她再挖了一顆洋蔥,和幾根蔥,回到廚房洗乾淨。
番茄切片,洋蔥切碎倒入盆中,加兩個雞蛋和適量麵粉,玉米澱粉,土豆澱粉。
【山山適量麵粉是多少?】
【山山的量大概120克,玉米澱粉8-10克,土豆澱粉8-10克。】
“加植物油拌勻。我加的是花生油,香味更濃厚。”
下鍋鋪平做煎餅,剛剛切成片的番茄,山山擺在煎餅的周圍。這樣形狀很好看。
“在家裡可以用平底鍋。我們這裡用火灶比較方便,當然操作會麻煩一些。”
差不多煎出雞蛋的香味,山山用鍋鏟翻麵,“中間按壓一下,因為我用的大鍋,中間的麵糊最厚。”
不一會兒,第一張餅出鍋了。
蔬菜和雞蛋的鮮香撲鼻,圓餅周圍還有一圈紅色的番茄形狀。
山山隻做了一塊,剩下的讓裴澤試一試。
裴澤做了第二塊,稍微有點煎糊了,但總體還算不錯。
早餐他們就吃雞蛋餅和菌菇滑雞粥。
淡金色的菌菇滑雞粥熱氣騰騰,裡麵還有燉得糯爛的雞肉塊,米粒熬得粘粘的,香氣撲鼻。
【山山家的砂鍋,是桶吧?說實話,我第一次見這麼大的砂鍋!】
【哈哈哈哈,早就想說了。因為yf天團太能吃了。】
【yfd1號就能吃掉半桶。】
【什麼叫我哥哥能吃半桶,你哥哥吃得少了?】
【好了好了,彆爭了都能吃哈哈哈哈哈。】