【啊啊可惡,你們為什麼知道山山泡了?我怎麼沒有看見呀。】
【告訴你一個秘密,1號多出來的半個小時的直播,都是我們去看的,而且1號的攝影師根本不拍他,一般拍一兩分鐘後就會來拍山山。哈哈哈哈,1號最後卷半個小時,卷給我們了。】
【居然是這樣!!!今晚就去追1號最後半小時的直播間。】
俞嫣然和裴澤都在廚房幫忙。
山山給大米和糯米瀝乾水分,“濾網不滴水就可以了。然後我們可以用破壁機磨成粉末。我們家沒有破壁機,就用原始的石磨啦。”
“對了,我的配方是1千克大米,搭配300克糯米,可以提前一晚上浸泡。你們酌量減半。”——1
石磨就放在廚房的角落,裴澤找來兩個椅子放在廚房中間,然後三個人合力,把石磨放到椅子上,大家一起磨粉。
大概磨了20分鐘,磨了兩遍,第二遍後,粉質便很細膩了。
然後加糖粉,混合在一起攪拌均勻。
“下一步過篩,篩網要細一點,我們因為是石磨磨的,磨出來的粉沒有那麼細,如果有時間可以多磨幾遍,一定要記得過篩網哦,這樣蒸出來的米糕更細膩香軟。”
俞嫣然拿來小蒸籠,山山在上麵撲了一層布,然後把攪拌均勻的米粉倒入蒸籠,用竹片撫平。
“我們在家裡可以用刮板,把蒸籠裡的麵粉均勻分割成四分或者八份。蒸熟後再分割的話,切麵沒有這麼平整。”
山山用刀具分割的,均勻分成了8份。
“隨後入鍋蒸就好啦。蒸25分鐘就可以了。如果家裡有破壁機,傳統米糕做起來還是蠻簡單的。不過現在也直接由米粉和糯米粉賣,那更簡單了。”
【!!對呀,我以前怎麼就沒想到這麼簡單的早餐呢!】
【趕緊下單大米粉和糯米粉,還有糖粉!】
【哈哈哈,現代人的生活不要太方便,各種食材其實都喂到嘴邊了。】
做了蒸米糕之後,等他們起床,再讓裴澤炒一個青菜就夠了,腐乳現在也可以吃了,不知道他們喜不喜歡吃。
山山從壇子裡挑出四塊腐乳,撒上一些紅彤彤的胡椒粉,四四方方的腐乳塊披上紅被子,再點幾滴麻油,香味便濃鬱起來了。
【啊!腐乳!】
【腐乳配粥,喜歡這麼吃的人就是yyds。】
【我好久沒有吃過腐乳了,都忘了什麼味道。晚上下班去超市買一瓶吃吃看。】
【腐乳其實有美容養顏價值哦,但是不能多吃。】
再過了一會兒,崔哲溪和何之洲洗漱完出來了。
【2號、3號這兩個大爺,現在才起床。】
【現在才7:10,比很多人都起得早吧。況且廚房也站不下這麼多人呀。】
冰冷的下雨天,喝暖呼呼的排骨粥,彆提多熨帖了。
總導演今天聽說小木屋六點就起床了,特意掙紮爬起床,冒著冰雹來小木屋趕早餐。
江紹文故意拍攝總導演,額頭上貼著創可貼,被冰雹擦破皮了。
【哈哈哈哈哈,冒“死”前來吃早餐。】
【我記得昨天殷婁禎來的時候,七點半吧好像,他還在賴床,今天六點半就起來了吧,才能七點一十到。】
【沒辦法,為了吃一口小木屋的飯菜,不得不起早。】
【讓我康康他們吃什麼。】
其實工作人員就分了幾口粥,和一小塊米糕。
【哈哈哈,就為了“指甲蓋”大的米糕六點半起床,笑死了。《非遺》總導演喜劇人實錘。】
傳統鮮米糕嘗起來口感鬆軟,米香濃鬱。山山搭配了一些柚子果醬吃,又是另一種風味兒了。
總導演吃完,才想起來,今天他為什麼六點就醒了呢,是因為有人搶劫快遞車!打電話通知他了,什麼快遞車,其中有山山做的團扇的快遞車。
總導演冷汗都下來了,急忙打電話聯係薑pd和山山的經紀人。
總導演告訴他們,“今早,有人搶劫快遞車,目標是山山的團扇。”
崔哲溪一口米糕差點噎住,“山山的團扇被搶走了??”
何之洲喝粥嗆到,“搶走了?”然後咳得麵紅耳赤。
【!!!啊???不要呀,嗚嗚嗚嗚,我們妹妹做了好久的!】
【啊可惡!什麼年代了居然有人搶劫啊!】
【還記得昨天有人說如果我是壞人,我就去搶劫山山的快遞嗎?】
【嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚,對不起姐妹,是我說的,我也沒想到啊,我懺悔!我哪知道真的有人去搶快遞車啊嗚嗚嗚,我是大罪人!】
山山淡然的目光看向總導演,如果被搶了,總導演焉能在此處安然吃早餐,肯定坐不住,多方聯係人去找團扇。
總導演嘿嘿一笑,“山山你經紀人厲害啊,昨晚在直播間當著大家的麵,填快遞單,是他的障眼法……實際上,秀場那邊,昨晚就派保鏢來接了,直升飛機昨晚就帶團扇飛走了。”
崔哲溪他們大鬆一口氣,崔哲溪嘴巴鼓鼓的,繼續嚼米糕。
【沒事就好!】
【感謝牛犇!牛犇看著陰險,不像是好人,其實人很靠譜優秀的!】
【大讚經紀人!避免一場“血案”。】
【香家那邊也非常重視山山的團扇呀,派保鏢來接。】
【畢竟獨一無二的非遺團扇!他們自然要引起重視。】
【山山這裡還有這麼多油紙傘,米蘭那邊也緊張起來了吧?】
“今早那兩個笨賊也抓住了,裡麵是一把廢掉的折扇,他們還拿去團扇店裡去賣。”
“廢掉的折扇?”山山問。
崔哲溪腳尖不安,不會是他丟掉的折扇吧……他的折扇實在是爛的不行,他一氣之下丟牆角跟了。
總導演翻出手機圖片,點了點,“就這樣的折扇。”
然後搖頭,“這麼醜的折扇,不知道牛犇哪裡找來的。”
【yfd1號:1號的折扇,公開處刑啊。】
【的確,太醜了,沒見過這麼醜的折扇。】
【一看就是崔哲溪生產的小垃圾。】
外麵冰雹停了,崔哲溪擦擦嘴,該給親愛的小表弟送早餐了。