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說乾就乾，先將做月亮饃的麵用酵子發上，剛剛過晌午頭，天還熱著，下午四五點就能發好。
之後開始和麵，洗麵，用平地盤蒸涼皮，做完這一切後，發現家裡有各種調料、醬料，就是沒新鮮蔬菜。
她從家裡來的時候，帶了蔬菜種子，房間門口有三四個花盆，全部端進房間，撒入種子開始催生。
經過這些年的努力，如今她精力充沛的情況下能快速催生出蔬菜，而且還不消耗體力，特彆的好用。
想到來京城之後，她就沒機會催生，立即手癢癢的開始催生生菜，生菜可比黃瓜快多了，一個小時內，就催生出一大筐子的生菜，其中一顆經曆開花結子留種，葉子既水嫩，又大，顏色還好看，絕對健康。
這些生菜種子，還是她找在南方的哥哥們給找的，當時x市本地是沒有的，一般南方人吃的多一些，除了這個種子，還有紫蘇葉子，那個味道有點嗆，很多人不喜歡，同款的有芫荽、十香菜、荊芥等等。
生菜催生出足夠用的之後，開始撒黃瓜種子，這個相對來說就沒那麼快了，兩個小時內，催生出了十二根，其中有三根留了種子，這是她的習慣，每次催生結束之前，都要留種，這樣才不會讓自己手忙腳亂之下缺失種子的窘境。
之後是浸泡的豆芽，綠豆芽早在晌午發麵的時候就已經浸泡到水裡了，這會兒隻用了半個小時，就催生發芽，比生菜和黃瓜都快，清理掉根部，以及上麵的綠皮帽子，豆芽就放到了一邊。
麵發開之後開始揉，讓小蘇打充分融合到麵裡，把麵裡麵的氣排完，表麵光滑開始擀，月亮饃也就是口袋饃，中間刷層油，上鍋蒸，拿出來之後中間就能夾菜和雞蛋了。
不過今天她沒有準備雞蛋，也沒有準備肉，隻有辣條和生菜，這個便宜啊，雞蛋她催生不出來，得試試行情，若是可行了，再說加其他原材料的事兒。
將所有該準備的準備好，也下午五點了，手表沒有，倒是買了個小鬨鐘放在桌子上。
爺爺奶奶在院子裡聽收音機，看到她往外拎爐子，就知道她這是要乾嘛了。
“真擺攤呐？你一個人行嗎？要不讓你侯爺爺過去幫幫你。”
“奶奶，不用，沒多少東西，有這個三輪車呢，沒事兒沒事兒，您二老沒事兒可以去外麵轉悠轉悠。”
爐子放好後，再往上架操作台，這個是在侯爺爺的幫助下擱上去的，操作台左邊有個圓洞，正好可以放一個鍋的位置，操作台下麵有空地，在上操作台之前，下麵就已經放了蒸好的月亮饃，它裝到木箱子裡，用乾淨的白色棉被包起來，類似於賣冰糕的方法。
除此之外，還有過水的豆芽、黃瓜絲、洗好的生菜下麵用各種膠桶裝著，蓋子蓋好，擺放整齊。
辣條她在家加工好，切成了細小的丁，準備了兩大桶，因為牛筋麵不好做，又是洗麵又是扯拉蒸的，太麻煩了，所以隻做了足夠夾到月亮饃裡麵的量，涼皮一共準備了五十張，相當於五十碗，當然，也可以卷著吃，端看人家有沒有帶家夥事兒裝起來了。
所有東西都準備好之後，又用鐵絲將操作台固定在三輪車上，之後才推著過了難走的門檻，騎車停在一棵棗樹下，將早就寫好的，用紙箱子黑毛筆寫著【麻辣月亮饃一毛一個涼皮一毛一份】。
今天卓琳穿著格子襯衣，深藍色褲子，紮著兩條垂胸長辮子，看起來清氣秀雅，戴著罩袖，穿著圍裙，更是增添了幾分煙火氣，她往哪兒一站，出眾的外表機吸引大學生朝她走了過來。
大家看著她寫的招牌，一字一頓的念完後，一臉好奇的問她。
“同誌，這月亮饃是什麼饃？一毛錢呐，可真不便宜，白饅頭還一毛錢四個呢！”
卓琳掀開蒸籠給他們看，“喏，這裡麵就是月亮饃，裡麵我還會夾一些特色小吃，麻醬、生著吃的菜，可好吃了，喏，就是這種麻辣小吃，是麻辣口的，吃不了辣的就不要嘗試了。”
辣條拿出來一看，嗬，紅杠杠，油亮亮的不說，還有芝麻，味道也是噴香撲鼻，讓人抑製不住香煙口水。
“真香啊，這是什麼東西做的，也太好聞了。”
“都是麵食，同學，買一個試試？”
“行，給我來一個，我能吃辣。”
卓琳還以為開張生意得等，沒想到這位同學倒是這麼闊氣，聊著聊著才知道是川省那邊過來的。
難怪想吃辣口的食物呢，這個絕對能理解。