卻說卓琳前一晚沒能趕回去，賣完月亮饃回到小院兒的周濤和徐陽在短暫的休息之後，確認她可能趕不回去之後，哥倆就自己動手開始做了，輔料都是現成的（辣條、生菜、芝麻醬、辣椒醬等），他們要做的，就是和麵發麵把月亮饃蒸出來，這些他們在卓琳在的時候也經常幫忙，並不算特彆困難。
唯一困難的，可能就是沒有卓琳在這兒鎮場子，總覺得少點兒啥。
前一天晚上他們將所有輔料準備好，洗乾淨，控乾水費，發好麵，在堂屋隔壁睡一晚，第二天天不亮就起來和麵，揉麵，做造型，醒發，上鍋蒸，等兩個人將一百個月亮饃蒸好，也差不多七點了。
之後再開始用洗麵的麵汁熬湯，現在他們的月亮饃分為了白麵和雜麵兩種，相對的，白麵的更貴一點，仍然是一毛一個，雜麵的則便宜點，七分錢一個，但是湯不再免費，一分錢一碗，一大鍋裡麵會撒兩個雞蛋，洗麵湯熬出來的湯不僅口感順滑粘稠，還特彆的好喝，一分錢一碗其實也不賺啥，當然，這湯也是白麵和雜麵混合在一起做出來的，味道上比單純的白麵還要好喝。
一天一百個餅，白麵隻做四十個，雜麵已經擴張到了六十個，因為這樣可以賣的更快，價格一便宜，買的人可不就多了？
以前兩人要忙活到下午五點左右才到家，現在下午一兩點基本上就能到家了，晌午那一個小時就能清空。