葉蓁蓁沒忘記做飴糖。
如今她下廚方便得很，一應雜事自有夥房的下人搭手，她隻需調製配方和調控火候便可，隻消半天的功夫，就熬製出了一大鍋的飴糖。
飴糖香甜的味道在整個景寧伯府中蔓延，連崔大娘都被香氣勾來了明熙苑，正好撞上了葉蓁蓁在分罐裝藏，頓時笑道：“我來得正是時候。”
“娘，您來了。正想讓玉秀給您送一罐過去呢。”
葉蓁蓁把剛裝好的一小罐飴糖遞過去，另外從盛在瓷碗中的飴糖卷了一筷子送到崔大娘麵前，說道：“娘，您嘗嘗味道怎麼樣？”
這年頭的糖屬於稀缺品，尋常百姓幾乎沒有機會買到糖，隻能從瓜果中嘗一嘗甜味，但甘甜的瓜果為數不多，有條件嘗到的百姓更是少之又少，於是，飴糖就此應運而生。
飴糖是用麥芽或者是玉米等澱粉製作而成，性味甘、溫，歸脾、胃、肺經，是一味傳統的中藥，補脾益氣，體虛者、小兒與產婦食用最宜。
市麵上賣的飴糖為了保留更多的糖分，熬製的過程會遺留很多的雜質，口感比較粗糙，葉蓁蓁並不是很喜歡吃，所以她親自製作時，會溶出更多的糖分，儘可能多地濾除掉其中的雜質，最後的成品是清透的黃褐色，味道也更顯得清淡一些。
廚娘吳婆子和桂蘭嬸就不喜歡她熬出來的飴糖，她們更喜歡外麵賣的，因為味道更甜。
崔大娘與下人們的口味不同，她從小到大都未缺過甜點，上了年紀更講究養生，飲食口味都清淡起來，葉蓁蓁熬出的飴糖既有麥芽的清香，又有淡淡的甜味，潤肺補氣的效果是一等一的好，她隻吃了一口就喜歡上了。
“味道剛剛好，也不怕吃多了傷牙，日後讓廚房的人經常備著，日後每日給旺仔吃上一勺，潤肺健脾，養一養身子。”
當了祖母的通病，有了好東西總是惦記著小孫子，至於兒子……抱歉，這會兒已經想不起來了。
葉蓁蓁憐憫地看著抱著兒子出來的崔維楨，試圖以眼神傳達自己的心意：沒關係，娘不疼你，我疼你。