李家有寶11(1 / 2)

到了家門口甄寶就鬆開了王旭,王旭畢竟還小,教訓一下讓他長長記性就可以了。

“下次再嚇我,我就……”甄寶想了半天也沒想出該怎麼威脅他,便伸出小拳頭揮了揮。

卻不想她這一伸拳頭還真威脅到點子上了,王旭連忙舉起雙手討饒,“不會不會,再也不會了!”

也許是被甄寶嚇到了,從那次以後甄寶再出門,周圍的孩子見到她就遠遠避開,實在避不開了也會躲著她走。

甄寶不以為意,反正她也不會和他們玩,離她遠點更好,清淨了!

暑假很快過去,王旭回家去上學,甄寶繼續當她的乖寶寶。

甄寶六歲這年夏天,江奶奶告訴甄寶,她今年九月就要去上學前班了。

去上學前班的事兒甄寶早就知道,這是家裡三個大人早就商量好的。

那時候甄寶剛兩歲,袁淑琴想把她送去托兒所,江奶奶沒同意,覺得甄寶太乖了,去托兒所會被彆的小孩子欺負。

袁淑琴當時也有這樣的擔心,後來三人商量了一下,決定不去托兒所了,但學前班必須上。

學前班學的東西基本和托兒所差不多,甄寶沒去過托兒所,若是不上學前班,袁淑琴擔心甄寶直接上一年級會跟不上。

去上學前班就意味著她要搬去和父母住一塊兒,房間小甄寶勉強能忍,但是夥食不好她忍不了啊!

甄寶前世跟娘學過做菜,但前世那時候不止食物種類少,調味料也少的可憐,就算廚藝再好做出來的菜味道也和現在不能比。

為了自己的舌頭,甄寶決定跟著江奶奶學做菜。

江奶奶一開始不讓,一是廚房太熱,怕甄寶在廚房裡中暑,二是覺得甄寶太小,自己炒菜萬一要是被燙到咋整?

甄寶小嘴一撅,“奶,你不讓我學,等我去了樓房到時候吃啥?”

江奶奶點點甄寶的額頭,“你是去和你親爹親媽住,又不是被賣到沒飯吃的窮鄉僻壤,他們倆還能餓著你啊?”

“倒是不會餓到我,但是我一直吃您做的菜,再吃我爸做的我會瘦的!”說著甄寶兩手貼在臉蛋兩邊,往中間擠,“你看,到時候我會瘦成這樣的!”

江奶奶:“……”好吧,她兒子做飯竟糊楞,孩子去了確定會吃不好。

江奶奶最終還是點頭讓甄寶在旁邊看她做菜了,但她不允許甄寶自己上手。

江奶奶:“你知道咋做就行了,到時候讓你爸做,你在旁邊指揮。”

如果甄寶真是小孩,估計都想不到學做菜這事兒,但她內裡已經是大人了,又有一把子力氣,做菜對她來說根本不是難事兒。

不過這事兒奶奶不知道,所以她會擔心再正常不過,甄寶連忙敬了個禮,保證道:“奶奶放心,我不會讓自己受傷的!”

江奶奶正忙著往鍋裡倒蔥花,也沒注意甄寶到底說了什麼,隻以為她保證不自己炒菜了。

江奶奶放調料的時候甄寶會時不時的問這些調料是乾什麼的,有什麼作用,什麼時候放好?

江奶奶邊炒菜邊講,一道菜炒完,炒菜時該放什麼調料甄寶心裡已經有數了。

不過……大菜她還不知道。

於是第二天江奶奶去買了豬蹄回來小火燉上,等到做晌午飯的時候,豬蹄已經差不多爛呼了。

江奶奶往大勺裡放上油,等油熱了把早就準備好的蔥薑乾辣椒倒進去爆香,然後又快速把控乾水幾乎要脫骨的豬蹄倒進去翻炒。

江奶奶:“炒菜的步驟基本都大同小異,隻有這樣的肉菜才會多加點調料,豬蹄需要上色,顏色好看才會看著有食欲,一般人家都會加醬油,但是醬油這東西要是掌握不好量會讓菜變得特彆黑,所以我一般不會直接倒醬油。”

江奶奶突然一臉神秘的從碗架櫃裡拿出一個罐頭瓶,裡麵放著紅糖。

“奶奶有這個!用紅糖既能上色,又會有甜味兒。”

甄寶恍然大悟,一指紅糖罐子,“我知道!當初做紅燒肉就放得它!”

江奶奶一怔,“你還記得啊?”

甄寶連忙點點頭,“紅燒肉那麼好吃,我肯定得記得!”

江奶奶失笑,“那明天給你做紅燒肉!”

江奶奶打開罐頭瓶,挖了兩勺紅糖放進鍋裡,小火燉了一會兒又改大火收汁。

一直到要收汁的時候,江奶奶才倒了點醬油進去,江奶奶管這叫提味兒。

甄寶愛吃的菜不少,江奶奶每頓都會教她做一樣,一個月的時間祖孫倆吃的臉冒油光,臉盤子大了一圈,就連乾吃不胖的王旭也被喂的胖了好幾斤。

李霞過來接他回去的時候他還不願意走,哀嚎著想留在這兒上學。

“……”李霞上去就是一巴掌,聲音響亮的甄寶在院子裡都聽見了。

王旭老實了,依依不舍,一步三回頭的被李霞拉走了。

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