第 82 章(2 / 2)

葉老太回七零 燕水色 5077 字 3個月前

胡翠娘疑惑的皺了下眉,“片魚片?然後在下鍋煮?”對於做菜一直以粗糙著稱的胡翠娘來說,魚什麼的整條下鍋煮才是正道,什麼片成片的煮法,那在她眼底都太不大氣了。

不過是葉溪魚提出來的,胡翠娘還是耐著性子朝葉溪魚詢問道水煮魚的做法,雖然她對自己的廚藝不太自信,不過這幾年大家的捧場還是讓她有些膨脹,想要嘗試一下。

胡翠娘在聽完葉溪魚說的話之後,又看了眼葉溪魚期待的眼神和她手上的幾種香料後,不由的升起了一股信心,“不就是水煮魚嗎,媽給你做!”

說著,胡翠娘就信心十足站起來朝水桶邊走去,“水煮魚要用草魚做是,那就先來一條草魚。”她一邊說著一邊手腳利落的從水桶中抓了挑大草魚出來。

郭康幾個看著胡翠娘提溜著草魚進了廚房之後,都不由的咽了咽口水,“小魚啊,你說的水煮魚是要片成片的。”

“嗯”葉溪魚點點頭,“水煮魚當然要片成片拉,不然煮出的魚就不滑嫩了!”

郭磊,“那這技術活咱媽乾的了嗎?”

聽到這話,葉溪魚楞了下,然後突然就想起了胡翠娘上輩子做的水煮魚塊,一想到這,她趕緊衝進了廚房製止了胡翠娘想要把魚剁成塊的行為。

“嗯?”胡翠娘看著葉溪魚,“為什麼不能剁,不是說要做水煮魚片嗎?”

葉溪魚小小的黑線了下,“媽,你要是剁了就變成水煮魚塊了。”

胡翠娘,“塊和片能差多少。”說著胡翠娘還給了葉溪魚一個放心的眼神,“你媽我做菜這麼多年了,一個什麼水煮魚塊什麼的難不倒我。”

葉溪魚聽到這話,不知為何心裡一股不妙頓時湧上心頭,為了不讓自己的水煮魚片變成水煮魚塊後,葉溪魚決定在邊上監督胡翠娘動刀。

對了,你問她為什麼不自己上手啊,這不就廢話了嘛,有胡翠娘這個寵閨女沒底線的人在,還會讓葉溪魚親自上手動刀子,要是不小心把閨女給傷到了,那她不得後悔死。

因為有葉溪魚在邊上踩著小矮凳監督,所以胡翠娘雖然嫌棄片魚麻煩,但還是按照女兒的要求給做了,畢竟是自己寵出來的丫頭,咋也得跪著寵完不是。

在魚片好之後,葉溪魚還去雞窩裡摸了個早上才下的雞蛋,然後把魚肉和雞蛋和在了一起,胡翠娘看著葉溪魚的舉動也不製止,還在一邊問她還需要什麼。

正是因為這樣,葉溪魚的水煮魚煮得格外的順利。

去村堂屋開了一早上會的郭家父子還沒有走到郭虎家呢,就聞到了一股鮮辣的香味,“這是誰家來客人了,在做什麼好吃的呢?”郭虎嗅著空氣中的味道說。

郭慶山,“一聞這個味道就知道這道菜簡直絕了,不知道是誰家的人手藝這麼好。”

就在他們說著話的時候,這香味也越來越濃了,當走到自家門口之後,郭虎和郭慶山不由的楞了下,這香味的來源處找到了!

果然一進家門,這對父子兩個就被那廚房裡一陣陣鮮辣的香味給吸引住了。

郭虎咽了咽口水朝在廚房邊上東張西望的三個兒子問,“康子,你媽她在廚房裡做什麼菜呢?咋味道這麼香?”

在廚房門口嗅著味道舍不得離開的郭康幾個,聽到郭虎這話頭也不回的道,“小魚說要吃什麼煮魚,本來媽和她一起做,後來奶奶也進去和她們一起研究去了。”

“煮什麼魚?”郭虎疑惑的看向廚房,“這魚還能做出這個味道?”

不過,還沒有等他弄明白,郭奶奶端著一個大盆從廚房裡出來了,“你們都圍在這乾嘛呢,該吃飯了都給我把桌子整理好。”

已經聞到香味的幾個瞅著郭奶奶手上的大盆,立馬來了精神,“嗯嗯嗯,這些都加拍給我們。”說著這三個人就忙不迭的去院子把那石桌上放著的水壺和搪瓷杯子整理好,那速度簡直杠杠的……