第三天四點多,安小暖就醒了,將昨晚睡前泡好的黃豆放入石磨口,加水衝出豆汁,將收集好的豆汁用紗布過濾豆渣,在放入鍋裡煮。
將發酵的麵團揉勻排掉氣體,搓成長條狀,切分成等份大小,製成圓形饅頭麵坯,放到一邊靜置幾分鐘,將豆漿一杯杯裝入塑料杯,按甜味、鹹味、無味調料分類擺。
過一會兒,鍋裡加足冷水,甜味饅頭麵坯放入蒸籠。
六點十分,安小暖騎著三輪車出發,在學校後門人流最多的地帶擺攤,也有彆的兩家擺在那,他們家有油條、油餅等,豆漿現煮,擺了桌椅,三三兩兩的客源往他們那邊去。
安小暖孤零零的坐在三輪車上,徐徐清風撲麵,特彆是一些人坐在早餐鋪子那邊,以戲虐的眼神投過來,對她指指點點的,安小暖有點尷尬。
硬著頭皮、紅著臉撐著。
幸運的是,有趕時間的嫌那邊慢,人又多,看到安小暖這邊三輪車有現成的塑料杯蓋裝著的豆漿,氤氳的豆漿香氣將她的目光吸引住。
“怎麼賣的?”
“饅頭三分,淡豆漿三分、鹹豆漿四分、甜豆漿五分。”
看了眼香噴噴的饅頭,也是被安小暖眼中那份緊張逗笑,手提籃子的女人道:“第一次做生意吧?嗬嗬,饅頭拿三個,鹹豆漿一杯。”
將藍衣女人所需的裝入袋子,接過一毛三,安小暖的心砰砰跳動。
一種成就感油然而生,所有的辛苦,在這一刻都化為了蜜糖般甜蜜蜜的,有了第一筆生意,第二筆、第三筆生意接憧而來。
七點五十分,學生上學那波高峰期過去,安小暖上午蒸的五十個饅頭,三種類型豆漿各十杯,儘數賣光,紮在腰間的腰包收進兩塊七毛。
這個年代租兩室戶廚衛獨用的單元房,房租大概8.56塊。兩塊七毛如果不扣除本錢,倒也算賺的不錯。
期間最讓安小暖開心的是有一個喝過豆漿的又找回來想找她多買一杯,說是口味很好,平常他喝的總是味道太淡,調不到這麼剛剛好。
將三輪車寄放在食堂,飛奔前往教室,鈴聲已經響過了五分鐘,安小暖才跟班主任同時到達走廊,安小暖相當尷尬地勾著頭。
隱約記得小學某次遲到被罰站走廊的經曆。
“早上是你在那邊賣豆漿饅頭?”班主任叫唐梅花,是個瘦瘦的、高高的女人,梳著馬尾,眼神很犀利。
“……是。”安小暖記不得早上有瞧見過班主任。
“家裡很窮嗎?”班主任柔聲問道,麵部神情顯得柔和。
“不是。”安小暖咽咽唾沫,解釋道:“我覺得爸媽賺錢不容易,就是想自己賺錢養活自己。”
“是個好孩子。學習也彆落下了,進去吧。”班主任對這個初一年段排名前二的安小暖,很有好感,知道她這麼懂事,班主任相當感動。
安小暖訕訕的先了班主任一步,迎著四十多雙眼睛注視,回到了座位。
早上賣豆漿饅頭,有幾份是班上同學買的。
第三堂課下課期間,安小暖扯著李明燕一塊去食堂雜貨鋪,買了一堆零食,帶回班上送給同學吃,表示感謝。
“春生,你看那個女的。”
有一道尖酸戲虐的女孩聲音,從角落傳來。