太奶奶笑著摸摸小家夥的頭,就和簡言陸瑾修去了廚房。
今兒廚房有魚,新鮮的大活魚,養在裝了水循環係統的保鮮箱中,全都活蹦亂跳的。
見她視線在魚身上打轉,陸瑾修道,“晚上吃魚?”
“嗯,我們今兒拿魚做個三菜一湯,剩下的菜你和奶奶她們統計一下看想吃什麼,然後清洗出來我來做。”
“好!”
陸瑾修應了聲,就和奶奶她們去保鮮箱麵前挑選食材了,簡言則是快狠準的從保鮮箱裡撈了一條肥胖的胖頭魚出來。
出水的魚掙紮起來力道那叫一個大,換個力量不夠足還真不一定能抓住,簡言卻不受影響地抓著魚往料理台上一拍,將魚拍暈。
胖頭魚體型大,在淡水魚中是一種味道鮮美肉質鮮嫩的魚,一年生的魚就有五六斤重。
帝國生態環境好,食品法這一塊管理的也很嚴格,像簡言原生世界那種添加了亂七八糟東西的飼料這邊都沒有。
不管是豬,還是牛羊雞鴨魚等等,全部都是綠色喂養,肉質絕對有保證,可以放心吃。
這條魚簡言打算一魚四吃,分彆做剁椒魚頭,水煮魚片、糖醋脆皮魚和三鮮魚丸湯。
長期殺魚殺活禽,簡言對這些生物的情況是了如指掌,她拿了把刀麻利的將這條胖頭魚刮鱗去腮後開膛破肚掏出內臟。
魚泡留著,剩下的內臟全部丟進垃圾桶進行分解。
衝洗乾淨後,她換了把尖刀熟稔的剔骨,等魚骨剔完,案板上近乎透明紋理清晰的魚肉那叫一個鮮嫩。:,,.,找書加書可加qq群952868558