第108章 奇妙的香氣(1 / 2)

陸瑾修他們也挽起了袖子幫忙。

一群拿慣了武器的男人,卷起袖子拿著蟲腿衝洗的樣子和平時拿著武器時沒區彆,一樣的殺氣騰騰。

讓人有種他們隨時能將蟲腿當成武器發射出去的感覺。

簡言嘴角抽搐了一下,就收回視線繼續處理起牛(見)肝(手)菌(青)來,這玩意好吃的真好吃,做起來的程序也是真的麻煩。

首先,要用流水衝洗菌子,不能浸泡。

浸泡著洗容易讓牛肝菌吸水,吃起來沒有嚼頭不勁道,會破壞牛肝菌的美味程度。

其次,要檢查菌子的根部,菌類基本上都是爛菌先爛根,根部完好菌子出問題的幾率不大,但要注意蟲眼。

不止人喜歡吃牛肝菌,大自然中喜歡吃菌類的生物也很多。

有蟲眼一定要削掉,萬一裡麵有蟲子呢?

想想看,因為廚師的馬虎和粗心大意,食客吃得好好的,突然吃出一條蟲,那種感覺想想都難受。

而比吃出蟲子更可怕的事,是發現蟲子隻剩下半截,剩下的半截不知去向。

遇到這種事真的很影響人的食欲和心情,反正簡言自己作為一個廚師,也作為一個吃出過蟲子的食客,她接受不了這樣的事。

現在沒人給她幫忙,大家夥手頭都有事乾,清洗檢查牛肝菌的過程,她寧願多耗點時間,也不願意草草對待。

這是對她自己負責,也是對食客們負責。

采回來的牛肝菌是真不少,蟲腿都處理完了,她這邊還沒清洗好,兔爹倒是想幫忙,不過這種精細活真不適合他乾。

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