他們都吃這麼多次了,難得從研究中心出來一次的莫教授他們卻隻在端午盛宴上吃了個尾巴。
和教授他們搶,不厚道。
簡言感受了一下炭火的溫度,便從箱子裡拿了一大把醃製好的猛獁象肉串出來,均勻鋪在燒烤架的鐵絲網上,然後拿起刷子開始刷油。
呈扇形的肉串和那把臨時用清洗乾淨又做了消毒殺菌處理的猛獁象毛做出來的刷子,在她手中像是有自我意識般的左右移動和上下翻轉。
整套動作流暢又自然,還好看。
等油全部刷完後,猛獁象肉串上已經被均勻的塗抹上了一層油,在炭火的烘烤下,看著極為的誘人。
秦澈淡淡道,“看著挺簡單的。”
簡言嗯了聲,說,“燒烤沒什麼技術含量,隻要在烤製的過程注意點不讓食材烤糊,撒調料的時候注意一下分量,就不會難吃。”
她說著,便將肉串翻了幾個來回,然後開始撒調料。
簡家小樓不做燒烤,但老爸和大師兄他們那群男人是燒烤的忠實愛好者,特彆是大夏天簡家小樓打樣後,老爸他們就會後院擺上燒烤架,兩張桌子,自烤自吃。
再來一罐透心涼的啤酒,於在後廚勞累一天的老爸他們來說是最好的享受。
發現她有條黃金舌後,老爸便利用她的天賦,調了一套專門用來燒烤的調味品出來。
烤出來的燒烤,香味那叫一個霸道。
經常把簡家小樓後麵的居民小區裡的住戶給饞醒,三更半夜從床上爬起來到陽台上要求買燒烤。
老爸自然不會同意,但是把人給饞醒確實有點缺德,便會友情贈送幾串給饞醒的人解解饞。
簡言的燒烤,就是跟著老爸學的。
撒調料的過程中,她的動作十分隨意,但這不代表調料的多寡也隨意,若是觀察力強的人,很容易就會發現她的調料是按一定的比例撒下去的。
而且,這些調料還均勻的落在了肉串的每一處。:,,,,找書加書可加qq群952868558