第374章 紅燒牛肉麵(2 / 2)

“嗯!”

簡言乖巧的應了聲,就拿著托盤再次返回到了棚子裡,陸瑾修也跟了上來。

“我來端。”

“好!”

簡言聞聲也沒說什麼,而是將澆頭分彆淋在麵條上,由著陸瑾修端出去。

麵條一碗碗上桌,碗底輕輕磕在桌麵上咚的一聲響,也比不上兔爹他們吸溜麵條的聲音。

經過長時間燉煮,已經酥爛無比的香噴噴紅燒牛肉,那叫一個香氣四溢。

沒入嘴都能想象出是何等的美味,入嘴後更是享受到了極點。

八角、桂葉、耗油等等一係列的符合香味,更是給紅燒牛肉增添了一份厚重滋味。

用來提香,和作為配色用的細碎蔥花、與紅豔豔的剁椒,帶著刺激的辣味,同時吸引人的嗅覺。

和紅燒牛肉一起,鋪在用高湯煮出來,散發著麵食特有麥香味的米黃色細拉麵上,一口下去就讓人食欲大開。

先來一塊酥爛無比的牛肉,淡棕色的牛胸肉,肉中包著筋,筋中帶著肉,肥瘦相間。

筋肉部分呈半透明的乳膠狀,一口下去,酥爛地牛肉,便從肌理滲出醇厚吸飽了香料的肉汁。

鮮香可口,熱乎乎地,還有後勁十足的辣味,那叫一個爽。

再來一口麵,細細白白的麵條掛在筷子上,湯汁順著麵條一路下滑墜入碗裡。

還未入嘴,香噴噴混合了紅燒牛肉香味的海鮮高湯香味,便撲鼻而來。

麵條上沾著的殷紅剁椒,更是令人食指大動。

“吸溜——”

大口的麵條入嘴,麵條特有的樸素、飽滿紮實,還浸透了高湯的豐富味道,便合著勁道的麵條一起在口腔裡炸開。

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