第884章 炒魚丸(2 / 2)

簡言嗯了聲,應了下來。

不就是教做魚丸嗎?

容易,也不廢什麼事。

於是,秦哲就拉了兩個助理和他一起在簡言的指導下刮了魚蓉做魚丸,瀝乾之後一顆顆丟進油鍋裡炸到金黃色。

出鍋後他嘗了嘗,覺得味道有點淡,遂又加了辣椒粉,再嘗,還是一般般,這也是個天才,最後的最後,他居然無師自通的將魚丸和辣椒蔥薑蒜一起炒了,還加了蔬菜。

不但炒了,這些炒魚丸他還搞了好幾種口味出來。

有酸甜口的,鹹甜口的,香辣口和麻辣口的。

出來的成品沒有色,炒的過程中火勢太旺,他力氣也太大,鍋鏟將魚丸全部鏟碎了,說是炒魚丸,其實是魚丸碎。

而且,這個魚丸碎還有些糊。

整體色相看著頗有些讓人食欲不振。

不過忽略掉色相和那一點點糊味,味道意外的不錯。

由此可見,秦哲這個人還蠻有創興精神,進廚房的天賦也不錯。

比手把手教,都能調出個黑暗係醬汁的陸瑾修要強上不少。

一一品嘗過後,她給出了評價,“魚丸炸的時間太久,有點老,下次記得早點撈出來控油,麻辣炒魚丸的辣椒麵放得太多,酸甜口的魚丸糖放太多,齁甜···最後再來說說蔬菜,下鍋太晚出鍋太早,再熟點會更好吃。”

秦哲叉腰,一副‘我可真牛’的表情,昂著下巴問她,“大妹子,你就告訴我,我有沒有做廚師的天賦?”

“有。”

簡言擲地有聲吐出一個字,秦哲瞬間眉飛色舞,正想說“我這麼有天賦,你確定不考慮一下收我為徒?”時,卻被潑了一盆涼水,“但你不適合做廚師。”:,,,,找書加書可加qq群952868558

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