第7894章,文化課作業(2 / 2)

就在林錚興致勃勃地和授課老師聊起來的時候,廚房那邊,王海峰也已經準備好了,伴隨著莎莉為首的丫頭們發出一陣興奮的喝彩,林錚兩人的注意力也就隨之落到了王海峰那邊,他們的王大少爺,準備開始了!

看著王海峰神態嚴肅的模樣,林錚也是饒有興致了起來,才隻是短短幾天的功夫而已,也不知道這小子能琢磨出來什麼新的技術,雖然說這小子在廚藝方麵的確有著無與倫比的天賦,但,幾天的時間到底還是太短了一些!林錚相信他肯定是琢磨出來了一些東西,但想來他的這套東西,現在還遠遠沒有達到圓滿的程度。

忽然,王海峰在一個深呼吸之後,雙目驟然就是一睜,眼中精光綻放的同時,王海峰手中的菜刀便隨之斬向了那砧板上的肉塊,隻是轉瞬的功夫而已,那碩大的肉塊,便化作了各種不同的規格分散開來,飛入了德琳已經準備好了的大盤子裡麵。

林錚在看到這一手之後,馬上眼中便精光一閃!這種程度的食材處理刀工,第五家很多廚子都能做到,林錚自己也沒有任何問題!但,問題不在於王海峰處理這食材的速度,而在於他所使用的奇妙刀工。

這是一種有彆於第五家傳統刀工的新技術,第五家刀工是又快又準,而王海峰剛才的刀工雖然同樣很快,卻並不是完全依仗刀鋒,而是將分解刀融入了空間之力,通過空間的切割,完成了食材的處理!

不得不說,這的確是一種非常新穎的廚藝新技術,但,還不夠!王海峰在空間之力的掌控方麵便相當的稚嫩,不僅無法對食材進行精準的分割,同時還隻能坐到簡單的縱橫切割,他所處理的那些食材,在外行人眼中看起來的確都已經非常完美了,但在林錚看來卻還是太粗糙了,尤其是那些他準備用來做成刺身的肉片,厚度方麵問題最大,最薄的和最厚能有兩倍的差距,這可不是一個合格的廚子該有的技術。

雖然存在各種不足之處,但,能夠創新出來這種新的技術,這已經足以說明王海峰的了不起了,要知道這可是他在幾天的功夫裡麵就研究出來的技術啊!是以林錚在看過之後,還是忍不住讚許地一陣點頭。

食材處理完了之後,接下來就是食材的烹調料理了,這些都已經沒有什麼好驚喜的了,就是看得出來,他的廚藝相比起前幾天的時候,又是嫻熟了不少,這果然是個天生的廚子啊!在廚藝方麵的天賦是真的高,看樣子回頭必須得將這好苗子介紹給老廚子,相信那個老頭子肯定會非常喜歡的!

不滅妖獸的肉本就是頂級的食材,再經過王海峰那高超的廚藝精心烹調,菜肴完成之時,那濃鬱無比的香味,瞬間便讓四周的食客和過往的行人都不禁咽起了口水,望向那烹調好的一道道美味佳肴時,那一個個的眼睛都綠了,活像是一群餓了好幾天的餓狼一般。

“好吃!”莎莉法滿臉幸福地叫道,她喜歡在王海峰的廚房裡麵偷吃也不是一次兩次的事情了,現在這麼多好吃的都做好了,她不來嘗嘗鮮能行麼?肯定不行啊!

王海峰回過神來看到一臉陶醉的莎莉,頓時就笑了出來,抬手輕輕敲了一下這條小饞蟲後,這就對班上的大家吆喝道:“開動了,大家趕緊過來幫忙端菜!”

話音一落,瞬間一大群人便朝廚房殺了過去,而沒有殺過去的則快速地將幾張桌子給拚了起來,還有講究的拿出來一張野餐布鋪到了桌子上,一下子那檔次就上去了!

在大家忙乎地將菜給端到餐桌上時,王海峰卻是一臉不好意思地來到林錚麵前。這菜雖然是做好了,但究竟做得怎麼樣,他自己可是一清二楚的,糊弄一下班上這些饞蟲還行,糊弄林老師可就不成了!

但林錚看著他卻笑道:“做得不錯,非常棒的手藝!”

本來還有點兒不好意思的王海峰,頓時就兩眼發光了起來,迎上他那振奮的視線,林錚滿臉笑容地接著說道:“手藝非常的不錯,不過看得出來還是太過生疏了,今後還得好好地練習才行。”說著這就拿出來一本書冊,“這個給你,回頭好好地研究一下吧!”,找書加書可加qq群887805068

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