第15章掙錢前期(2 / 2)

肉買回後,陳如雲就在廚房開始了鹵肉的製作過程,陳如雲想讓大伯娘跟著學以後一起做,大伯娘拒絕了,說這是秘方不能外漏,誰都不行,還說讓陳如雲以後自己有要多加小心。

先將五花肉放入鍋中,倒入適量水加上少許蔥薑煮個差不多幾分鐘,撈出來切塊。將準備好的腐乳加上少許汁用小勺打散,鍋內重新加入適量的水,依次放入腐乳、從空間拿出來的上好花雕酒和味精、冰糖、鹽、香料、醬油。鍋開後放入五花肉,煮一個小時。

簡易版的鹵肉就好了,陳如雲拿筷子點了點湯汁,感覺還是味道差了點,不過這也是沒辦法的事情,材料太全容易讓人懷疑,這樣還剛剛好,雖然比自己原來做的差了點,但是也算是不錯的了。

怕光吃肉會膩,陳如雲又做了一個清爽的蔬菜湯,加上糖醋鹽涼拌了一個蘿卜,酸甜又爽口。

陳建國從味道一點點飄出來開始早就按奈不住了,要不是被大伯娘吩咐不許去打擾陳如雲估計早就衝進去了。

門慢慢的打開,陳如雲就看見一雙雙急切的眼睛,笑了笑說道:“都做好了,咱們是在院子裡吃還是在廚房裡吃。”

天氣還十分的好,大家當然都選擇在院子裡吃了,陳大伯還拿出了這麼多年沒有喝的好酒,“今個菜好,咱們一家人得喝點。”

大家也都沒有人去掃陳大伯的興,陳建國剛一上桌就忍不住先下手為強了,“小妹,這個也太好吃了吧,真的是你剛才做的啊?”

大伯娘啪的一下打到陳建國的腦袋上,“吃還堵不住你的嘴,吃你的吧。”

陳建國邊吃還用空閒時間跟大伯娘說:“媽,你下回彆老大腦袋,該打傻了,我就問問咋了。”

陳大伯看著鬨得有些不像話說了句,“你媽說你,你就聽著。”轉頭看向陳如雲,“這買賣能成,這味道這麼好買的人應該也不少,你打算怎麼個賣法?”

陳如雲斟酌了一下跟陳大伯說:“我打算就去城裡的市場賣,咱們村離城裡也不遠,來回也還算方便,我去賣了白天可以讓大娘和嫂子幫個忙,以後這生意算是咱家的。”

大伯和大伯娘說啥也不同意,陳如雲擺了擺手,“您二老就彆推辭了,主要讓大哥和大嫂學,以後家裡還能多個進項,以後賣的好這豬肉咱們拿得多,還要講價的,這不都得大哥來嘛。”

大伯和大伯娘一聽也是這麼回事,到時當事人的陳建國和吳梅兩個人依賴你的感動,陳建國平時大大咧咧的,這時候動了動嘴唇,卻不知道該怎麼說,“妹子,這”

陳如雲不在意的說:“大哥,這有啥的,咱們一家人以後都能好的,就彆說沒有用的了。”

陳建國一聽也不說什麼了,隻是點點頭,在心裡下決心已定會好好乾的。 新電腦版大家收藏後就在新打開,老最近已經老打不開,以後老會打不開的,請牢記:網,免費最快更新無防盜無防盜.

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