回到民國,秦無雙開始為鉛筆廠四處打點。
請了警察和稅務局吃飯，送了不少大洋，將方方麵麵都打點好,這樣開業時,對方才不會上門搗亂。
秦無雙就看到有一家店鋪開業前沒打點好，開業當天有人拎著死老鼠衝進屋內，把店裡的客人都嚇跑了。告到警察廳,被警察索走不少錢財，最終連幕後之人的影子都沒找到。
等她把事情都處理完畢後,終於收到蘇望亭的電報。黑塔香醋每斤一分五,秦無雙之前問過吳媽，上海這邊的黑塔香醋每斤是三分。價格翻一倍是正常的，畢竟要從鎮江運到上海。
隻是電報上蘇望亭沒有提及定了多少貨，而是說不日歸來。
這跟去的時候不一樣啊。秦無雙不免惴惴不安，猜想他是不是遇到難題了。
三天後,蘇望亭回來了,還帶來了兩位老師傅。
蘇望亭給秦無雙介紹，這兩位老師傅是他從鎮江請來的。
秦無雙愕然，這是挖人家牆角嗎？這不太合適吧？她隻想倒賣,不想自己開廠釀醋。
再說了她對釀醋一竅不通啊？
蘇望亭讓小華帶兩位老師傅去中餐館吃飯，等人走了，他告訴秦無雙,“我到了鎮江先跟人打聽,這黑塔香醋的少東家是個敗家子，整日揮霍無度，不思經營，那醋廠旁邊有許多小作坊都是從他減流出來的醋,然後加水勾兌賣給彆人。我覺得大批量定，這少東家肯定會加水賣給咱們，所以我就向他買了方子，並且將醋更名，隻在上海和外國賣。他答應了。”
他攤了攤手，“那一萬大洋全花光了。我就回來了。”他有些過意不去，“沒經過您同意，我就把錢花光了。先斬後奏，我……”
秦無雙恍然，她就說嘛，蘇望亭怎麼會做這麼不靠譜的事情，原來是另有原因，她擺擺手，“你做得對。那少東家如此胡來，這醋廠關門是早晚的事。買方子，挖兩個夥計很靠譜。隻是這方子對嗎？”
蘇望亭頷首，“放心吧，這兩位是老師傅，由他們指點肯定沒問題。我給他們每人開了十個大洋。比他們在鎮江高了一倍。他們在醋廠原本是管事，自打少東家接管，他們的活計就少東家新娶的三姨太哥哥給接替了。兩人輪為普通工人，隻要咱們真心待他們，肯定能做好。”
秦無雙笑了，“那行，咱們先讓他們釀醋。”
自家肯定沒位置了，秦無雙讓陳掌櫃去租個大院子，先讓他們釀起來。
秦無雙想起一件事，“醋一般要釀多久？”
蘇望亭坦然回答，“我問過了，有大小40多道工序，曆時半年，密封貯存，八個月後製成香醋。”
秦無雙心裡一個咯噔，半年釀，八個月密封貯存，就是一年零兩個月，就算她現在釀也來不及啊。
蘇望亭見她臉色齊差，隻能提醒她，“東家，想要釀出好醋，必須得等，尤其釀醋得靠天然日光，急不得。”
秦無雙不懂醋，但是她知道釀醋跟溫度有關，要真靠天然日光，那現代的醋還不得賣出高價。現代的製醋技術肯定做了精進。
她打算晚上回去查資料，現在問他什麼時候開始製醋？
蘇望亭想了想，“香醋製造麥曲一般在陽曆七月至八月間，這時候高溫季節，製成的曲又叫“伏曲”。大曲經不少於8個月的貯存後才能投入使用。”
秦無雙歎了口氣，現在是十月，得！還得再等一年。
不過蘇望亭倒是打聽到一件事，“聽說上海這邊的陳記總經辦拿了五十噸的香醋。興許咱們能從他手裡拿到這批醋。”
秦無雙提醒他，“你剛還說那敗家子釀的醋不靠譜。”
現代人的嘴都刁著呢。萬一吃到假醋，名聲一準得毀了。她寧願不賺這個錢都不能壞了名聲。
蘇望亭耐心解釋，“這個敗家子剛接手沒多久，陳記這邊的醋則是老爺子在的時候就買走的。所以陳記手裡的應該是好醋。”
秦無雙懂了，“好，我明天就去陳記談合作。”
她又拿了一萬大洋莊票給蘇望亭，“你明天坐火車去山西，儘量說服老陳醋到上海辦廠。不能說服就給我發張電報。讓我也心中有數。”
蘇望亭頷首。
秦無雙想了想，“你路上有沒有遇到危險？”
蘇望亭搖頭，“沒有。鎮江和上海都是段將軍管轄之地。還算安全。”
秦無雙想了想，“那山西呢？”
山西不是段將軍的地盤，會不會很亂呢？
蘇望亭不太清楚，“我會注意的。東家，我會小心的。你不用太擔心。”
秦無雙確實提心吊膽的，生怕蘇望亭出事。如果隻是圖財那還好說，萬一害命，她不是害了他嘛。
她越想越不是滋味兒，“我請你去吃飯吧？”
蘇望亭見她擔心自己，點頭應了。
吃飯時，蘇望亭看著東家沒有食欲的模樣，反過來勸她，“要是真能將醋賣到國外，東家又能提供上百份工作崗位。東家不該遲疑。”
秦無雙點頭，“是這個理兒。可是你的命也很重要。”她想了想，“要不然我再給你招兩個保鏢？”
蘇望亭好笑，擺了擺手，“不必了。就算招了保鏢，我也不放心啊。還是帶自己的夥計更靠譜。”
秦無雙定定看著他，“多謝你。如果沒有你肯出力，我可能真的辦不成。”
這個世界真的太亂了。開個鉛筆廠也是困難重重。
蘇望亭搖頭，“這是我樂意的。”他交握雙手，“不瞞東家，我在洋行做事，賣出去的東西越多，我就越痛苦。”
秦無雙一怔。仔細一想，也就明白他的意思。是啊，國內的錢都流向國外，但凡有點愛國之心的人瞧了都心痛。偏偏他又沒辦法。
“東家，如果真能把醋賣到國外，我第一個謝你。”
秦無雙有些心虛。卻又怕被他看出來，隻能端起河一杯跟他碰了一杯，她喝也不是，不喝也不是，最後憋出來一句，“你一定要活得久久的，有一天你會看到國家興勝起來的。”
蘇望亭看著她，似是信了，又似沒信。
翌日，秦無雙去陳記找東家商談買醋的事情。
陳記是黑塔香醋在上海的經銷商，得知秦無雙要50噸的醋，他自然沒有不同意的道理。
兩家一陣討價還價後，最終以每斤2分5的價格成交。相當於陳記從鎮江運過來，一斤可以掙一分。50噸可以掙1000大洋。當然這裡麵還得扣除運費。至少也能賺800大洋。
陳記東家收到錢讓夥計將香醋直接送到鳳凰街。
讓秦無雙萬萬沒想到的是這時候的醬油封裝用的是大壇，而不是500毫升的玻璃瓶。也就是說她回到現代，還得買機子買瓶子封裝。
當天晚上，秦無雙回了趟現代。
她先是花一萬八千塊錢采購了一台封裝機，然後從附近的玻璃廠定購玻璃瓶，每個玻璃瓶的批發價是四毛錢。可彆小看這四毛，加到成本裡，也是一筆不小的開支。