第二十三章(2 / 2)

任務懲罰:無

自從抵達蒙特利爾,住進有廚房的單人公寓,係統任務就變了一個畫風。估計也跟最近長高太快,需要更多營養有關係。尤其它列出來的菜譜自己都沒法拒絕,這個係統真是把自己的口味拿捏的死死的。

午後的公寓安靜而舒適,斜斜的陽光照在淡藍波點桌布上,窗外傳來鳥兒吱吱叫聲,房間裡氣氛溫馨悠閒。

桌上水壺咕咕冒熱氣,瑩白的碗裡擺著墨綠的茶葉,來自於樓上的留學生周曼曼,她在這裡學習金融課程,蒙特利爾的華人並不如溫哥華那樣多,碰見了同胞自然要熱情招待一番。雖然梅葉並不會什麼泡茶的手法,但這茶葉顯然質量不錯,隨便倒點開水,香氣沁人心脾,品一口,身體發暖,神清氣爽。

先把大米淘好,放電飯煲裡煮上,一會兒配上水煮肉片,真是人生幸事。

裡脊肉洗淨瀝乾,放入醬油、紅酒、花椒、蛋清等佐料研製。熱鍋倒入花生油,放入甜麵醬,下薑絲、蒜末、尖椒,小火煸炒,紅油到手。豆芽翻炒均勻、摻入適量水,煮熟,倒入紅油。

【係統警告:肉片醃製即將超時,請及時下鍋。】

喔喔,到了下肉片的時候了,紅色的豬肉片一下,緩緩泛白,跟紅油湯底相映襯,令人胃口打開。

待肉熟,盛出,鍋中倒入油、七成熱下入乾辣椒、花椒粒、胡椒粉、五香粉炸至棕紅色,香辣氣味直往鼻子裡竄。滾油往肉片上再一澆,水煮肉片大功告成。

篤叮咚,門鈴聲響。梅葉洗淨手去開門,果然,是周曼曼這個饞貓。

周曼曼嘟著嘴,瞪著圓圓的眼睛,委屈道:“阿葉你又又又放毒,香味竄到房間裡,聞得我餓死了。我不管,你得對我負責。”

雖說周曼曼已經讀大學了,但她身形嬌小,又是個娃娃臉,看起來倒比梅葉更小,每次出門都被當做未成年,這樣委屈的表情做出來讓人沒法不心軟。

還好她早有預料,自從梅葉自己開夥,周曼曼這個狗鼻子必定厚著臉皮上門,兩人逐漸混成飯友,一人做飯,一人洗碗,合作愉快。

“進來吧。”讓出位置,梅葉又回到廚房,蒸鍋裡的蒜蓉蝦已紅紅蜷好,蒜香和海鮮香氣糅雜著,從氣孔鑽出,溢得半個廚房都是,再淋上一勺熱油,大功告成。唉,今天吃的油脂有點高,明天要控製一下。

叮咚,門玲聲又響。梅葉有些疑惑,再次洗淨手去開門。

門外一個高大的身影,身形健壯,頂著一頭自然卷棕發,臉上布滿雀斑,這不是,師兄嗎?

沒錯,這就是前世幫梅葉牽線搭橋介紹花滑教練的師兄——加文,目前是加拿大雙人滑的一線選手,前段時間賽季結束休假了,最近才返回俱樂部。

他打了聲招呼,又表示歉意,發現門裡有兩個女孩,鬆了一口氣,解釋道:“不好意思,你們是在做飯嗎?我是對麵樓的住戶,絕對不是壞人,可以給你看駕駛證!你們這味道太香,聞了好幾天了,實在忍不住,我帶了椰奶南瓜湯,可以參與你們的晚餐嗎?”

梅葉自然不會拒絕,又洗了一株生菜,切好一擺,上飯!

“呼,呼呼……好吃。”

“嘶……太好吃了。”

看著兩位食客幸福的表情,甚至差點為了搶一塊肉打起來,梅葉也對自己的發揮頗為滿意。

【注意:水煮肉片:肉片醃製時間過久,鹽量超標,滾油溫度不夠,香氣催發不足。

蒜香粉絲蒸蝦:調味不精準,顏色略重,油脂超標。

可提升空間:大】

雖然係統評價不夠好,但自己的目標並不是做專業廚師,能用美味的菜品取悅自和招待朋友就已經很知足了。

作者有話要說:可惡,大半夜寫的餓了……:,,,

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