元豐三年的十二月，汴京城沉浸一種節日即將到來的迫切期待當中。
根據小道消息，今年過年的熱鬨，了不得。
以往的十二月，衙門的事情基本上就已經停了，官員們常常都摸魚，被家屬拉著悄悄去萬姓集采辦年貨。
年底還是請俸的集中時節，官員們忙著給政府打報告，請求發放一年來未結的俸祿，各個衙門的主官們又該開始發愁，怎麼給下屬胥吏們搞一點福利。
要是禦藥局，內庫這些肥缺衙門，中使們雞鴨肥魚那是見天兒往衙門裡抬，明目張膽地發紅利，讓冷衙門的小官兒們咬著牙地罵狗內官。
太常寺，禮部這類萬年冷板凳，盼星星盼月亮地巴望著每年能有一次大朝典，然後就可以去開封府，禦藥局，三司等部門要助局錢。點名讓兩製以上官員去禮部排練儀典。
尤其是那些新赴京的官員，對這裡頭的門道一點都不熟，也不是個個都有蘇頌那樣精通儀典的老族兄撐腰，明明是品級上的上官，不給點帶進京來的土特產，就會被小吏們呼喝，大失體麵。
而開封府的市民們是幸福的，官府在這年節裡是最是寬和，一些小過失，巡街階級們最多申斥幾句，都不敢往衙門領。
到了年底，有案子也得摁住了，翻過年再說，開封府也是要政績的。
家裡有七十以上老人的，鰥寡孤獨的，官府還要照應一二，發些黍米，遇到心善的府尹，甚至還有油，肉。
說起這個就不得不讚小蘇探花一個，當年他治開封府，給的是鹹蛋，臘肉，光著一個小改變，就讓小蘇探花在開封的口碑爆了棚。
一般的府尹哪裡想得到這個？窮人家吃肉怎麼舍得一頓造一斤？可是不吃放久了也得壞，要醃起來還得另買鹽不是？
小蘇探花的小改動，五斤臘肉，就夠窮人家吃一年。
怎麼吃？我教你個乖啊，十六兩為一斤，五斤就是九十兩，每十天取一兩切成碎粒灑在稻米上一起蒸熟，這就算是吃了一頓肉不是？
如此一個月吃三兩，一年下來三斤六兩，剩下小兩斤過年還能街坊四鄰請個意思，也不丟人，之後官府又該發肉了……
第一年走訪之後，小蘇探花聽說窮人家這樣吃肉眼淚都下來了，當即決定，以後不發臘肉了，發油肉！
油肉據說是西南夷人的做法，和臘肉差不多，隻不過多了一道工序，就是油炸之後泡到油壇子裡邊。
這樣的存儲方式管三年，窮人家因此多得了一個好處，那就是除了五斤肉外，還格外多出大半壇子油！
不過小蘇探花不讓大家記他的情，說這都是皇家慈善基金的恩典，隻不過他臉皮比彆的開封府尹厚，使潑耍賴總能要下來而已。
最近京中又鬨出個大動靜，蘇家扁罐小少爺和長公主家彥弼小少爺，給官家整了個羊睡，據說睡醒過後，就會發現這羊啊，從太陽上頭給官家取下一朵天火來！
天火請下來乾嘛用？總不至於如你我一樣燒水烤肉，那是有大用的！
怎麼用我也不知道啊……我知道還陪你嘮這閒天，不去找官家求一份錢糧？
總之就問你兩位少爺厲不厲害？！
可得是真厲害對吧？官家龍顏大悅，準備賞賜兩位小少爺。
你猜怎麼著？嘿，一個姓邢的禦史就這麼不長眼，將兩位小少爺給彈了！說什麼以奇巧誘惑官家，說什麼兩位小少爺年歲太小未入仕途不當受賞！
於是國公爺愣是將扁罐小少爺的賞給辭了，隻讓彥弼小少爺獨自領受。要我說，他邢狗日的就不該喝開封府街邊自來井裡邊的水，這不也是探花郎家的奇巧？！
自己個兒沒兩位小少爺的本事兒，就見不得彆人的好！彈劾未滿十歲的小孩子，他邢禦史真是舍得臊他那張老驢臉！：，，，，找書加書可加qq群952868558