第六十四章 早飯(2 / 2)

蘇廚 二子從周 5045 字 4個月前

李老漢又說道:“蘇小少爺不厲害,見人都是笑眯眯的,說話也有禮,你看我就幫他們賣過一次魚,這就送我一盤肉,這就是珍重人情。”

“彆的本事不知道,不過你說的蹺腳牛肉,鹵豬雜,聽說也是蘇小少爺弄出來的吃食,不過那得等晚間才有。”

食棚裡的人越來越多,幾個孩子都快忙不過來了,張麒收錢收到飛起。

船頭就跌腳道:“聽彆船的老大說,眉州城碼頭上的蹺腳牛肉那叫一個美味,可惜午間就要移船,這便錯過了哇!”

李老漢笑道:“那就下次再來,蹺腳牛肉和鹵肉的確美味!老漢常常切二兩豬頭肉回家的。”

船頭笑道:“這蘇小少爺多大了?哪裡學來這麼些料理的本事兒?這豆腐吃得多了,這麼美味的豆花卻是從來沒吃到過。”

其中一人就說道:“那是,看那邊小孩調蘸水,翻蒸籠都是一樂,這裡飲食弄得精致,還乾淨,碗筷都開水燙著的,就算大店也見不著吧?”

另一邊也是跑船的:“不說彆的,這一人份的小籠籠便是一絕,說起滋味,怕是嘉州望江樓都比不過!”

李老漢笑道:“蘇小少爺啊,今年差不多五六歲吧,自己還是個孩子呢。賣魚的時候倒是聽說,他家祖上是味道公,想來也是做美食行家吧,這就該是家傳的本事了。”

一位師爺模樣的人就笑了:“老丈不是那麼回事兒,蘇公蘇味道,那是唐代武周後的大丞相,後來葬在眉山,留下這一支。這蘇小少爺要是蘇味道後人,那就是江卿世家,名門之後。”

船頭一拍桌子:“六歲孩子能料理出這般吃食,我那渾家,幾十年都活到狗肚子裡去了!不對,她就是在喂狗!”

“哈哈哈哈……”這話引來食棚裡一陣笑聲。

食客們一邊品嘗這豆花飯,一邊談論著這條水道上的八卦,很快一鍋豆花,一堆鮓籠籠便賣完了。

前頭吃到的吃得搖頭晃腦,大讚這味道分量,沒有吃到的站在城門外頭聞著美味受折磨,不由得暗暗後悔觀望得久了。

這時城門開了,一群人蜂擁而入,聞了半天味道可把饞蟲勾得不要不要的,趕緊進城尋吃的去!

一個小小的身影從眉山城裡跑了出來:“我來了我來了,趕緊來一碗豆花飯,一份粉蒸肥腸……”

眾人一邊排隊進城一邊看著這小孩子竊竊私語,張麒滿臉尷尬站在大鐵鍋前邊:“呃,小少爺,沒有了,都賣光了……”

蘇油都要哭了:“一百五十份!都賣光了?”

張麒搓著手:“還剩了些米飯……還有蒸肉那水,油汪汪的……”

蘇油翻著白眼:“你少爺能吃那個?”

兩個老軍也過來了:“喲?這生意做得啊!賣了個一乾二淨!”

蘇油看著調料還剩不少,笑道:“還好還好,我來給大家炒個油炒飯!”

油炒飯就是豬油下鍋,有臊子更好,加調料炒香後,倒入瀝米飯,灑蔥花炒勻,很快便做得了。

張麒舀了一瓢油炒飯放進嘴裡:“我怎麼就沒想到炒米飯賣呢……”

蘇油罵道:“小七哥你掉錢眼裡了!你想餓死我們是吧?”

陳田說道:“這飯也香!小少爺料理吃食真叫人服氣的,炒個白飯都這麼香!”

蘇油看著這樣的陣仗:“今天開窯,燒砂鍋!明天再添一道吃食!我就不信剩不下!”

吃過飯,蘇油得意洋洋:“添了這麼些四方桌長條凳,我們也算是給義棚做了貢獻是吧?”

張麒笑嘻嘻地拍馬屁:“食客都在盛傳小少爺的德性呢!”

蘇油撇嘴:“少廢話,招呼哥哥姐姐打掃乾淨,回家乾活!”

推薦都市大神老施新書:

上一頁 書頁/目錄 下一章