擠在長街上晃蕩是一種樂趣，站在高處俯視燈市全景，又是另一種樂趣。
前一種樂趣人人皆可得，後邊一種，能體驗的人就少了。
燈河人海，讓眾人看得癡醉。
蘇油對蘇小妹說道：“小妹，小七哥，要是當年我們生在汴京，將食肆開在州橋碼頭，血賺啊……”
蘇小妹早非吳下阿蒙，搖頭道：“在眉山，得江卿相助，方有我們作為的天地；要是在汴京，怕是哥哥各種技藝一施展出來，就被權貴豪強吃得屍骨無存了，遑論救助我們兄妹。”
這話才是大概率的真相，蘇油摸著窗欞，看著燈火闌珊的汴京城：“是啊，就算現在，一樣力有不逮。”
這時就聽得身邊傳來啜泣的聲音，蘇油轉頭，竟然是艾爾普。
蘇油安慰道：“老艾，這是想家了嗎？”
艾爾普搖了搖頭：“不是，當年巴格達也是一個偉大的城市，可如今……城督，文明的災難，在西方已經無法挽回，你不能讓它在東方重演。”
庫羅也點頭：“這是一個偉大的城市，甚至可以說，是我見過最偉大的城市，你，蘇大人，哦，還有陳學者，都是偉大的智者，保住文明世界的星火，是你們應該有的責任。”
薛忠怒了：“哎呀倆死蠻夷，竟然敢在大節裡詛咒我們……”
陳昭明抬手製止：“庫羅和艾爾普說得有道理，如今汴京城如花團錦簇一般，可是財政不堪，舉步艱難，已有老邁之態，唉……”
蘇油拍著陳昭明的肩膀：“能看到這問題的朝士多矣，但是能跳出自己的眼界局限，實際有所作為的，少之又少，妹夫，我看好你喲。”
陳昭明受寵若驚：“明潤我就一個書生而已，常懷此心，恨無此力……”
蘇油說道：“來胄案幫我吧，很快你就會知道，數學，不是單純形而上的哲思，也不是隻能用於天文曆法。理工，就是一門將數學運用於國計民生的學問，方方麵麵，有了數學的助力，就好像插上了騰飛的翅膀。”
“這可能會耽誤你學問的進益，會剝奪你獨自在思海中暢遊的樂趣，但是，如今的國家，需要你這樣的人才。”
陳昭明都激動得哆嗦了：“我們從什麼時候開始做起？”
蘇油哈哈大笑：“一個籬笆三個樁，當然是從選拔人才開始！”
元宵節的美食，當然不止元宵一種。
光後世形狀的元宵，就分了乳糖圓子，更有山藥圓子、珍珠圓子、澄沙圓子……
此外，還有科鬥粉、豉湯、水晶膾、韭餅、南北珍果，皂兒糕、滴酥鮑螺、酪麵、玉消膏、生熟灌藕、蜜煎、糖瓜蔞、煎七寶薑鼓、十般糖……品種之豐富，也不比後世過節差。
眉山米花糖如今加了核桃仁，花生，黑白芝麻，砂糖，最香的是加了玫瑰花瓣做的蜜餞，芳香撲鼻，已經遠勝蘇油剛剛發明的時候。
此外，桃片糕，泡芙，奶油小蛋糕，肉鬆小麵包，這些蘇油帶來這個世界的吃食，也發展出了無數的花樣，味道也比當年蘇油搞的更加美味。
茶的變化也有了好些種分類。
賣給二林大理的是發酵壓製茶團，精品用金箔包裹，稱為小金坨；
散茶中的紅茶品種，精品是嶲州散白尖；
按照如今宋茶半發酵做法，不過保持葉型完整的，稱為眉州小白葉；
綠茶因為炒製方法，用葉部位，以及采摘時節的不同，已經形成了幾個精品產地，分彆是峨眉雪芽，竹葉青；青城飄雪；蒙頂甘露；邛崍文君綠。
蜀中豪富，如今豪商們足跡遍天下，素茶飲法，配合鬆果炭，竹炭，黃銅精爐，小銀鐺，精鑄茶匙，花紋鋼茶刀，素雅的玉瓷或者玻璃茶器，小天師和大蘇各自弄出來的一套茗飲儀式，如今莫名其妙地在大宋各地流行起來。
就跟後世省港功夫茶在改革開放後突然莫名其妙流行起來一樣，這就是攜強勢的經濟影響力對大宋各地造成的文化衝擊之一，何況炒青手法炮製的綠茶，確實有其獨到之處，隻要在儀式感上不減，那麼清永雋透的茶湯，其實更符合士大夫們的審美觀感。，找書加書可加qq群952868558