第四百九十章 經濟影響力(2 / 2)

蘇廚 二子從周 4844 字 6個月前

擠在長街上晃蕩是一種樂趣,站在高處俯視燈市全景,又是另一種樂趣。

前一種樂趣人人皆可得,後邊一種,能體驗的人就少了。

燈河人海,讓眾人看得癡醉。

蘇油對蘇小妹說道:“小妹,小七哥,要是當年我們生在汴京,將食肆開在州橋碼頭,血賺啊……”

蘇小妹早非吳下阿蒙,搖頭道:“在眉山,得江卿相助,方有我們作為的天地;要是在汴京,怕是哥哥各種技藝一施展出來,就被權貴豪強吃得屍骨無存了,遑論救助我們兄妹。”

這話才是大概率的真相,蘇油摸著窗欞,看著燈火闌珊的汴京城:“是啊,就算現在,一樣力有不逮。”

這時就聽得身邊傳來啜泣的聲音,蘇油轉頭,竟然是艾爾普。

蘇油安慰道:“老艾,這是想家了嗎?”

艾爾普搖了搖頭:“不是,當年巴格達也是一個偉大的城市,可如今……城督,文明的災難,在西方已經無法挽回,你不能讓它在東方重演。”

庫羅也點頭:“這是一個偉大的城市,甚至可以說,是我見過最偉大的城市,你,蘇大人,哦,還有陳學者,都是偉大的智者,保住文明世界的星火,是你們應該有的責任。”

薛忠怒了:“哎呀倆死蠻夷,竟然敢在大節裡詛咒我們……”

陳昭明抬手製止:“庫羅和艾爾普說得有道理,如今汴京城如花團錦簇一般,可是財政不堪,舉步艱難,已有老邁之態,唉……”

蘇油拍著陳昭明的肩膀:“能看到這問題的朝士多矣,但是能跳出自己的眼界局限,實際有所作為的,少之又少,妹夫,我看好你喲。”

陳昭明受寵若驚:“明潤我就一個書生而已,常懷此心,恨無此力……”

蘇油說道:“來胄案幫我吧,很快你就會知道,數學,不是單純形而上的哲思,也不是隻能用於天文曆法。理工,就是一門將數學運用於國計民生的學問,方方麵麵,有了數學的助力,就好像插上了騰飛的翅膀。”

“這可能會耽誤你學問的進益,會剝奪你獨自在思海中暢遊的樂趣,但是,如今的國家,需要你這樣的人才。”

陳昭明都激動得哆嗦了:“我們從什麼時候開始做起?”

蘇油哈哈大笑:“一個籬笆三個樁,當然是從選拔人才開始!”

元宵節的美食,當然不止元宵一種。

光後世形狀的元宵,就分了乳糖圓子,更有山藥圓子、珍珠圓子、澄沙圓子……

此外,還有科鬥粉、豉湯、水晶膾、韭餅、南北珍果,皂兒糕、滴酥鮑螺、酪麵、玉消膏、生熟灌藕、蜜煎、糖瓜蔞、煎七寶薑鼓、十般糖……品種之豐富,也不比後世過節差。

眉山米花糖如今加了核桃仁,花生,黑白芝麻,砂糖,最香的是加了玫瑰花瓣做的蜜餞,芳香撲鼻,已經遠勝蘇油剛剛發明的時候。

此外,桃片糕,泡芙,奶油小蛋糕,肉鬆小麵包,這些蘇油帶來這個世界的吃食,也發展出了無數的花樣,味道也比當年蘇油搞的更加美味。

茶的變化也有了好些種分類。

賣給二林大理的是發酵壓製茶團,精品用金箔包裹,稱為小金坨;

散茶中的紅茶品種,精品是嶲州散白尖;

按照如今宋茶半發酵做法,不過保持葉型完整的,稱為眉州小白葉;

綠茶因為炒製方法,用葉部位,以及采摘時節的不同,已經形成了幾個精品產地,分彆是峨眉雪芽,竹葉青;青城飄雪;蒙頂甘露;邛崍文君綠。

蜀中豪富,如今豪商們足跡遍天下,素茶飲法,配合鬆果炭,竹炭,黃銅精爐,小銀鐺,精鑄茶匙,花紋鋼茶刀,素雅的玉瓷或者玻璃茶器,小天師和大蘇各自弄出來的一套茗飲儀式,如今莫名其妙地在大宋各地流行起來。

就跟後世省港功夫茶在改革開放後突然莫名其妙流行起來一樣,這就是攜強勢的經濟影響力對大宋各地造成的文化衝擊之一,何況炒青手法炮製的綠茶,確實有其獨到之處,隻要在儀式感上不減,那麼清永雋透的茶湯,其實更符合士大夫們的審美觀感。,找書加書可加qq群952868558

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