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第七百四十九章三娘
縣郊一處低矮茅屋的旁邊,一個衣服上打著補丁的婦人,正在對自家孩子說道:“五兒,將這些熟蠔拿去曬上。”
管家一路跟蘇油介紹這家人的情況:“少保,昌國縣這樣的寡婦還不少,男人出海沒在了外頭,家裡邊的生計一下子就艱難了……喏,看,就在那邊,那是龍三娘。丈夫去後,就靠在海邊采貝做乾養活一家子人。”
“不過三娘的手藝沒話說,人也勤快,東西弄得乾淨還舍得下鹽,所以她家的乾貨,那是島上一等一的。”
然後又對著草屋那邊喊:“三娘,三娘少保來看你來了!”
婦人正在看火,從幾口大陶缸裡邊往外撈煮透的牡蠣,聞言拿圍裙擦了擦手:“他叔來了,家裡坐。少保兄弟是吧,家裡簡陋讓你見笑,你這趟是來我家收蠔乾的還是收乾貝的?隨便看。”
敢情這位不知道少保是官名。
管家嚇壞了:“哎喲三娘你可彆瞎說,少保乃是朝中二品,整個浙江路吃喝拉撒,那都該歸少保管!”
說完自己也拿不定,又扭頭對蘇油拱手:“少保,是這樣滴哈?”
蘇油也是個沒脾氣的,還耐著性子解釋:“也不全是,名義兩浙路還有提刑司管理法務,提舉常平司管理糧倉,和轉運司算是三司共治。你跟你老爺多久了?這都不知道?”
管家“嗨”了一聲:“怕是老爺他自己都……”
想想還是不說為妙,趕緊轉移話題:“三娘,少保給咱昌國百姓送來一船魚,老漁頭正在起著,估摸著一會兒也會給你家送過來。”
說完又摸了摸邊上那個七八歲孩子的腦袋:“今晚五兒也有口福了。”
三娘癟了癟嘴,心想一船魚幾百斤,送一縣的人,虧了這個什麼少保想得出來。
不過還是蹲了蹲身子:“民婦見過少保。”
這就相當不錯了,多數老百姓見到這麼大官,一般都是唯唯諾諾先嚇半死的,三娘的表現屬於無知者無畏,外加蘇油這個官實在是不怎麼看怎麼像大兄弟。
蘇油看著陶缸裡邊的濃湯:“這是熬了多久的了?”
三娘不明白蘇油的意思:“忙活一上午了,這活計雖然簡單,但是我家的蛤,貝比彆家的料理得乾淨。”
五兒問道:“叔叔你是要買我家的蠔乾嗎?我去給你拿……”
不等蘇油答話,五兒就飛奔進屋子裡,取來一個簸箕:“叔你看,這都是我家烘曬的乾貨,都不賴的,叔你就買點吧……”
說完可憐巴巴地捧著簸箕看著蘇油:“要不叔你先嘗嘗……我娘很辛苦才做出來的……可以直接吃的……”
簸箕裡的乾貝,乾蠔,淡菜,瑤柱,蝦乾,蝦仁,魚乾分了好多種,非常的乾淨不說,還非常的好看。
三娘趕緊將五兒拖回來:“五兒你彆鬨,這是官人,不是來家裡買東西的。”
蘇油心裡有些酸楚,拈起一枚蝦仁放進嘴裡,一股新鮮鹹甜的口味頓時充滿口腔:“好東西啊……”
抬頭對三娘問道:“這些東西,家裡還有多少?”
三娘扯著五兒:“官人你彆聽五兒瞎說,你要的話,送你就是了。”
蘇油伸手摸了摸五兒的腦袋:“這麼小就幫家裡乾活,以後必定是個能耐的。到時候可要記得今天你娘是如何將你拉扯大,不能忘記了喲。”
五兒點頭:“嗯,我要給娘買好多好吃的。”
蘇油笑道:“那你們繼續乾活吧,三娘,平日裡燙熟海鮮後,這湯汁是如何處理的?”
三娘“啊”了一聲:“自然是倒掉啊,這水我家每日都要換的,東西絕對乾淨!”
蘇油說道:“那你今天試試彆倒,燙完之後將它熬濃,我估計約莫半天時間吧,收濃之後,將漿汁取來給我看看,記得時時攪拌彆弄糊。”
三娘看著這個古怪的官人,不知道他這是要乾什麼。