第八百五十章 大魚(1 / 2)

蘇廚 二子從周 5350 字 4個月前

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第八百五十章大魚

這裡是一處巨大的寶藏,氣候宜人不說,水產和稻米簡直就是大自然偏心的饋贈。

旱季時露出的湖底,堆積著每年被九龍江帶來大量肥沃淤泥,成為當地百姓們播種的良田。

而雨季到來時,藏匿無數昆蟲和微生物的雜草,又會被大水淹沒,成為滋養魚類的天然飼料。

如今正是旱季,農人在湖邊種植水稻。

這裡的人都住在類似“船屋”的高腳樓上,據說漲水的時候,他們可以拔起木樁,隨水遷移。

大片大片的茂盛水草,也滋養了很多水禽,候鳥,家畜,野獸。

碧波浩渺的水麵,倒影著湛藍藍的天空和雪白的雲朵,讓人心曠神怡。

當地人也吃鹹魚,不過鹹魚精貴,更多的貧民,將魚用米飯包裹起來壓到木桶裡邊存儲,成為一種味道特殊的酸味食品。

那味道蘇油一行宋人表示完全不可以接受。

好在此行蘇油給攝政王帶來了很多禮物,其中就有鹵料粉和香料粉。

鹵料粉就是十三香,而香料粉則是以交趾盛產的薑黃和胡椒為主料,加以中南半島上的很多香料如丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子,肉桂為配伍,弄出來的一種醬料。

剛開始這隻是蘇油為了讓工地上的交趾民工吃飽吃好少生病,而搞出來的湊合玩意兒,因為這些香料本身就是藥材,石薇說有開胃健脾抑菌強肝的作用,加上搞鹽酸醬油怎麼也得兩三個月來不及,便先用這東西對付。

將醬汁熬一大鍋,丟一些蘿卜青菜山藥芋頭和牛羊雜碎之類的煮上,然後一大勺米飯一勺醬菜,快捷方便,就算是俘虜民工們的飯食,類似當年眉山碼頭上蹺腳牛肉的翻版,屬於速食。

結果沒有想到,這玩意兒竟然大受好評,給民工們鹵牛肉都不換!

這個香料粉很快讓蘇輻看到了商機,立即開始大批量製作,因為小幺叔說過,要管理好交趾,就要從商號發放工錢到讓他們乖乖將錢又交回給商號,形成一個完美的循環才行。

從頭管到腳,從生管到死就對了。

蘇輻浪費了很多腦筋,怎麼都沒有想到,這一步竟然是從被當地人親切地成為“咖喱”的玩意兒開始的。

“咖喱”,在當地話裡就是“醬”的意思。

這次蘇油前來,為了答謝十頭大象的支援,特意給範勝凱帶來了很多禮物,包括了絲綢,黃白銅器,瓷器,美酒,精鋼騎刀,咖喱粉,五香粉,香皂,精油,成藥等禮品。

還有一種很受歡迎的東西——酵母。

範勝凱非常開心,尤其是知道蘇油乃是大宋帝國僅次於宰相的官員,李舜舉是大宋皇帝陛下最親密的侍從之後,更是倍感光榮。

真臘入貢宋朝,接待者不過禮賓使,大朝會上離蘇油的位置,那是老遠老遠,連長什麼樣都看不清。

如今在這麼近的地方與他言笑晏晏,還禮尚往來,簡直是受寵若驚。

所以當蘇油說要釣魚,範勝凱直接推遲了一天回都,嗬嗬嗬,少保說釣魚,那咱們就釣魚。

這次釣魚,蘇油用的是拳頭大的魚鉤,誘餌使用發酵後的米漿蒸熟,揉入果泥和蔬菜泥做成的大饃饃。

看得範勝凱直流口水,這玩意兒給我吃多好,少保大人竟然用來做餌料!

魚竿用的是兒臂粗的竹竿,底部是個大銅輪,輪裡是鋼芯,上頭的線起碼有四百米。

洞薩裡湖是枯水期,湖中行大船都要走特定的水道,因此深水區不多,大魚都集中在那裡。

李舜舉也饒有興致地下竿,不過他釣的就比較秀氣了,一邊笑吟吟地將釣到的小魚隨釣隨丟,一邊對蘇油說道:“倒是叫我想起當年明潤與官家在金明池上釣魚的那次,潛龍乳虎,也是一場風雲際會啊。”

蘇油在指揮真臘人劃著小船牽著自己的魚鉤前往數十米開外下餌,然後又指揮他們將兩桶誘餌倒了下去,這才將竿子插在船尾的橈孔裡,笑道:“官家就不是釣魚的性子,都監你可彆小看這竿,這可是我大宋最頂尖的工藝產品。”

這話真不是吹,除了漆水,瓷環,蘇油手上的漁輪是不亞於鐘表的精密機械,手搖一圈,線輪會轉五圈,還有精巧的棘爪結構和壓力刹車結構。

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