第090章 引起很大的轟動(2 / 2)

重生舊時光 蕭柔 4273 字 6個月前

倒是一時間引起了很大的轟動。很多人不明所以,不知道這自助餐是什麼意思,又意味著什麼!

顧靈犀弄了一個開業大酬賓。自助餐原本是十元一位的,開業當天,全部半價。也就是說,五塊錢就可以吃一頓自助餐。

而且,聽老板的介紹,所謂的自助餐,就是交了錢之後,進到餐廳裡想吃什麼就吃什麼,不會再有額外的收費。但是,餐館也有明確的說明,少拿勤拿,不可以有浪費行為,浪費超過一定的數量,也是會有罰款的。

大家夥對於這一點,還是很能夠理解的。

因為有以前小飯館的生意在前,很多老顧客今天也都在捧場了,還慕名來了很多的新顧客。有好多都是大老遠趕過來的,看穿著打扮,也都是些有錢人,想必也是沒有聽說過自助餐,過來瞧一下的!

今天的開業相較於幸福小飯館開業時的荒涼真的是天差地彆。今天可以說是門庭若市了,餐廳裡人擠人的,好不熱鬨,生意那叫一個火爆。

看著這樣的情勢,顧星辰禁不住的露出一臉

的笑容。他是沒有想到,一個新上的餐飲形勢,竟然會這麼受歡迎的。

這次的評價可是比飯館的評價高多了!

好家夥,這老板可真是大手筆,牛羊肉齊全,用的是老北京的銅火鍋。各種蔬菜、各種水果、各種海鮮、各種西餐店,應有儘有。

而且,每一種食材都是十分的新鮮。

而且,這裡除了銅火鍋之外,還有一種他們見都沒有見過的用餐形式,那就是烤!每張桌子上,除了可以放下那銅火鍋之外,還有一個烤爐,爐子裡生了木炭,架了一個鐵架子,鐵架子上敷上一層油紙,肉還可以烤著吃。而且,還有各式各樣的調料。

這頓飯吃的,真的是太值太值了。

在飯館裡,一般是三五塊錢就一頓飯,吃的菜少一點的,加點酒也得花個三兩塊錢。而今天,五塊錢就吃了那麼多樣以前連吃都沒有吃過的飯菜。而且,這裡的酒也是免費喝的,而且還有很多汽水,在外邊賣五毛錢一瓶的,在這裡想喝多少喝多少,真的是太劃算了。

這裡邊真的是太全了。

彆說是今天搞活動半價,即便是原價,大家也都覺得是值得的。

而且,這個自助餐的裝修與小飯館那邊是截然不同的,一瞧就瞧出來了,根本就不是一個檔次的。自助餐這邊看起來還是比較奢華一點的。

對於裝修這一方麵,倒是吸引了很多慕名而來的很多有錢顧客,他們覺得,這樣的形式聚餐是一個不錯的選擇。

第一天的活動,便將他們的自助餐給打響了。這也給他們日後的生意暫定了一定的基礎。

第一天銷售的價格太低,雖然人多,但出去成本,勉強保住了本錢。

但是,接下來的生意卻是意想不到的紅火。原本還稍微有些擔憂的顧星辰,這下也算是徹底的放心下來了。

因為生意越來越忙,實在是忙碌不過來,顧靈犀便將自助餐那邊的財務交給林玉榮打理了,畢竟她也算的是個高中生,算賬這一方麵還是能夠算明白

的。

顧星辰現在已經忙碌不過來了,所以,幸福小飯館那邊又另外顧了一個廚師,顧星辰就將所有的心思都放在自助餐這邊了,畢竟這邊的花樣比較多一些。

當然,雇廚師也並非是有個廚師證就可以的。這都得過了顧星辰這一關才行,最後定下的這位廚師,廚藝很好,而且看起來也很樸實。

因為自助餐那邊是他們想象不到的紅火,所以臨時又去雇了一些服務員,基本都沒有培訓過,都是楚靜去了火車站,臨時拉來的,從偏遠村莊來市裡打工的鄉下妹子。

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