看完了,江畫眉哦了一聲算是回應祁雲的回答,也沒再說什麼,埋頭繼續殺黃鱔。
廚房那邊周國安跟江河忙活著也已經抓了酸菜又給切好了各種能找到的配料,期間還去側後邊的菜園子裡拔了一顆大蔥揪了一把小芹菜菜葉。
把江畫眉吩咐的準備工作都做完了,周國安跟江河也從廚房跑出來蹲在祁雲旁邊齊刷刷的圍觀江畫眉殺泥鰍。
“姐,酸菜那些我們都切好了,要不要現在就燒火?”
“畫眉妹子你可真厲害,我還不知道泥鰍黃鱔是這麼殺的。”
“那可不,我姐厲害著呢,全村兒沒人能比我姐厲害!”
“那你呢?你比你姐怎麼樣?”
“我以後肯定要比我姐厲害,到時候我就上工掙整工分,我姐在家幫我數糧食就夠了。”
兩人顯然對於即將吃到肉感覺格外興奮,你一言我一語的有說不完的話。
等到最後一條黃鱔也剪成了段,江畫眉從長凳上站起來,拎著長凳跟剪刀往院子邊的水溝旁走,“小河幫我舀水過來衝一衝。”
江河立馬應了一聲站起來跑去舀水,祁雲準備端了盆去水溝邊洗,被江畫眉給攔了,“你彆弄這個,一會兒手上全是土腥味,我來洗就好了,你去幫我用簸箕從灶膛下裝點草木灰來。”
祁雲有種被人照顧的感覺,不過看了看盆裡混著血跟粘液的肉段,祁雲還是選擇了聽話的放下盆轉身去找簸箕裝草木灰出來。
周國安積極的上前詢問自己能乾啥,早點乾完活畫眉妹子就能早點讓泥鰍下鍋,那樣的話他就能早點吃到,吃肉可是大事,當然要積極點。
江畫眉也不客氣,對待周國安可就沒
有對待祁雲那般照顧了,拿眼睛去瞟之前裝泥鰍現在全是渾濁血水的桶,“那你幫忙把那桶水跟內臟倒去後麵茅房吧,一會兒我洗凳子把水桶一起洗了,你們一會兒還要拎回去呢。”
周國安一點沒發現自己被區彆對待了,顛顛兒的拎著水桶就往後院去。
雖然之前沒來過,可這裡的人修茅房一般都是後邊側邊的,而且挖的茅坑一半在茅房裡一半在外麵,這是為了方便挑糞。
周國安隻管去找外麵的就行了。
因著江畫眉他們家沒有養雞鴨鵝之類的,也沒有需要小心的孩子,所以露在外麵的半邊茅坑並沒有用竹篾板遮蓋住,倒是省了周國安還要用手去揭蓋子的功夫,直接將桶裡的血水連同內臟腦袋一起全都倒了進去。
江畫眉先用清水衝洗了一遍凳子跟水桶,之後又用草木灰搓洗,差不多了才又衝洗乾淨直接晾曬在院子裡,一邊讓江河麻溜的點了火,“咱們先把菜炒起來吧,一會兒你們回去了直接做了飯熱一熱就能吃了。”
江家的廚房算不上多寬敞,是自己用木頭竹篾板以及茅草杆子搭成的偏房。
所謂的偏房就是用木頭在住房的一旁借著一麵牆斜斜搭了個房頂,再在其他兩麵立兩根木樁撐起房頂,是種十分簡陋的棚屋搭建法,鄉下裡經常這樣搭建豬圈雞棚之類的。
這樣的房子最怕的就是灶膛裡落出火苗,為了家裡安全,江畫眉沒敢在廚房裡堆太多柴火,柴火都是碼放在廚房外麵的。
饒是如此,這廚房裡除了灶台煙囪灰燼池,另外又擺了飯桌米缸酸菜壇子之類的,廚房裡是再沒有多少位置了,這會兒周國安跟祁雲自是被攆了出去。
周國安乾脆叫了祁雲一塊兒在房前屋後的轉了兩圈,還去看了看當初他們幫著一起挖回來當籬笆種下的野薔薇生根沒有。
“彆看這房子是不咋樣,可畫眉妹子收拾得真乾淨,房前屋後的也沒有什麼臟的東西。”
當然這也有可能是因為家裡沒養家畜。
有的人家養了家畜,那走進去是真的滿院子沒處下腳,全都是家畜糞便,祁雲跟周國安去過一回就再也不敢去了。
有熱情的嬸子要拉他們去家裡拿菜兩人都是能推脫就
推脫,不能推脫就假裝走得慢,在院子外麵就接了嬸子送過來的蔬菜。
在鄉下,一家人的女主人是否能乾賢惠,從房子前前後後都能看得出來,另外還有那幾乎家家戶戶房前都有的排水溝。
有的人家那排水溝便是沒水也是黑漆漆臭烘烘的,那是因為扔了太多東西在裡麵,直接腐爛渥成了肥土。
有的人家則不然,因為時常清理,連下麵的泥土都還是原本的黃褐色,江家的排水溝就是如此。
也不知江畫眉一天哪兒來的那麼多時間精力,既要出工乾活又要回家料理家務。:,,.