41、一鍋雜菜(2 / 2)

可不是,他?們不需要乾什麼,隻要把這些冒鵝吐出來的小黑球消毒、檢測、包裝就行,成本超級低。

而這種能增強效用的催化劑,在星際是非常受歡迎的,除了日化、食品行業,說不定還能用到化工上,用處大得出乎大家的想象。

林杏心裡一動:“這種小球我能買一點嗎?我這邊要是有用的話,你們那邊能長期供應嗎,當?然我會按照原價購買的。”

她想用來配鹵湯,看看跟冒牌鵝肉熬出來的有什麼差彆。

星際發?現的星球越多,物種就越多,然而真正能深入研究的還是有限,甚至有些物種到滅絕了都沒被人類發現過。

對於林杏來說,隻要這新發現是物種是可以吃的,她很有興趣去研究的。

“杏子姐,你想要什麼獎勵?我可以幫你多爭取一點。”龍璿玉在床上滾來滾去,她加上林杏的VV了!

她美滋滋地想,等兩人聊熟了後,說不定就能麵基,還能吃上杏子姐親手做的大餐呢。

林杏想了下:“我就想要這個催化劑,然後就是你們新發現的那個星球上,還有什麼可食用的植物嗎?”

“有的話送我一點,我想做了吃吃看。”免費的研究食材,不用白不用。

“我會幫忙跟我大哥說的。”龍璿玉說完,就纏著林杏問起今天的幾樣吃食。

從蛋黃焗南瓜到魷魚餅再到蛋黃酥,她每一樣都喜歡吃,好想把林杏拐回家啊!

林杏跟小可愛聊了好一段時間,看天快黑了,就進廚房做飯。

有一盤魷魚卷小吃,加上蛋黃酥當飯後甜點,今晚可以少做兩個菜。

林杏掃了一眼冰箱,很快就心?裡有數了,做一盆雜菜,連青菜都不用炒。

“小蓮,過來幫忙。”林杏喊道,儘快把幫廚培訓好,以後她就輕鬆了。

林杏用半碗蒜末、生薑、加上剩下的洋蔥丁下油鍋炒香,再加入兩根辣椒、少許香料增香調味,最後放甜麵醬、醬油等。

這樣調出來的底味蒜香味重一點,整體還是比較清淡的。

林杏往鍋裡倒入高湯和開水,燒開以後依次放入不同的菜。

既然是做雜菜,像是蘿卜、蓮藕等就要燉得了夠爛、入味才香。

而做雜菜,也最不需要刀工,所以由王艾蓮來練手再適合不過了。

王艾蓮第一次看到一口鍋裡可以煮這麼多種菜,關鍵是還特彆香。

她佩服地看著林杏,不愧是大廚。

林杏可沒管王艾蓮的眼神,她看著這鍋雜菜差不多了,調味後放入青菜後,就開始熱鍋燒油。

林杏手頭還是有不少辣椒的,正好有不辣的,加上蒜末、蔥末,熱油一淋,瞬時把整鍋雜菜的味道、顏色提升了幾個層次。

林媽洗了手,看到桌子上的這一大盆菜有些驚訝,“杏子,你今晚偷懶了?”

把所有的菜直接一鍋燉了。

林爸和謝一雷從門口走進來,兩人還在聊著今年夏季農作物的收購價格。

他?聽到林媽這話,奇怪地問:“杏子咋了?”

“喏!”林媽指著桌子上的菜,看這一盆亂燉,女兒是不是有點厭煩做菜了?

林杏笑眯眯地說:“媽,味道好不好,你嘗嘗不就知道了?”

林爸夾了一根魷魚卷,不住點頭:“這個好吃,有嚼勁。”

謝一雷往自己碗裡撈了幾片蘿卜,咬了一口,眼睛不由亮了:“好吃!”

他?以為中午的飯菜已經非常豐盛了,沒想到晚上這平平無奇的菜更讓人驚喜。

王艾蓮不住點頭:“很香的。”湯濃且香,青菜脆嫩、蘿卜、冬瓜等菜鮮美無比。

林杏給林媽夾了一片瘦肉:“媽,嘗嘗看。”

林媽吃了一口,不由愣了下,這味道根本就沒有想象中的那麼差。

“這瘦肉很嫩,而且吸飽了湯汁,非常美味。杏子,你腦子中怎麼有那麼多做菜的點子?”

林媽覺得女兒不是去上大學的,而是卻學廚的。

“好吃,湯也好喝,要是辣一點就好了。”林爸遺憾地說,他?有點迷上吃辣,但是林媽不讓他多吃,腸胃受不住。

“爸,不能一下子太辣,得讓身體有個適應過程。”林杏笑著說。

“等會這些菜吃完,還沒吃飽的話,還可以用爐子燒著繼續煮,想吃什麼就煮什麼,靈活性很大,適合人多的時候吃

。”

很多菜都能用這種方法吃,比如雞肉煲、魚片香鍋等等。

謝一雷撈了一個魚丸,聽到這話腦子靈光一閃:“把炒菜跟火鍋結合起來?”

“可以這麼說。”林杏點頭,“不得不說,星際的吃法還是單調了點。”

謝一雷猶豫了下:“小老板,這些經營模式你不要在網上公開了,讓人學去就虧了。”

王艾蓮讚同地點頭,更不應該在他們麵前說。

林爸和林媽卻不怎麼關心,該怎麼處理,林杏心裡絕對有主意。

“這也不是什麼秘密,隻要有心?去查古地球資料,總會找到的,關鍵還是味道能不能脫穎而出。”華國人就有本事把一樣吃食做得登峰造極,一家一個味道,迎合不同的顧客群。:,,.

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