林杏的直播，很少有秀刀工的部分，連擺盤都沒太用心。
但這一次直播有獨特的意義，跟以前完全是不一樣的，林杏沒打算再鹹魚，想要好好好用心一把。
此外還有一件事，那就是火鍋底料已經投入生產，第一批貨已經出來了。
季圓想的是讓林杏在直播的時候帶貨，連廣告都不用打了。
確切地說，請人拍廣告，還不如讓林杏給直播，銷量、口碑還更好。
不說彆的，看看螺螄粉現在的生意有多火爆就曉得了。
說起來林杏已經挺久沒有直播過酸杏子零食鋪的零食了，現在她直播，更多的是給大家展現她所喜歡的美食，以及那些不被重視的食材和部位，也可以變成可口美味的食物。
林杏雖然跟周時每天出去，但是她也沒閒著，陸陸續續準備好了很多直播要用的東西。
各種需要調味的東西，以及一些獨特的醃製品。
然而即使有加速器，有些東西也弄不出來，比如火腿。
直播時間是定在下午，林杏早早的就起來了，她要做豆乾、豆腐。
外頭的豆腐她不滿意，隻能自己準備。
周時這些天也陪著林杏忙活，體驗了一把切墩的不容易。
天知道軟綿綿的豆腐要怎麼切得那麼細，已經解凍的雞胸肉怎麼片得那麼薄？
周時玩的雕刻，自覺技藝挺好的，一接觸廚師界，原來在廚師界，他們對於刀工的是另一種評判標準。
將堅硬的食材雕刻得栩栩如生，這也是他們需要學習的一部分內容，但更多的，是根據菜式對食材進行改刀，這才是最難的。
周時看著林杏片雞胸肉片、片筍片，那利落勁兒，也來了興趣，取了塊肉到邊上研究。
因著這一次做的菜式都比較難，所以林杏和周時商量了下，做個七菜一湯一甜點。
文思豆腐、核桃雞卷、酒香紅燒肉、芙蓉雞片、花籃蝦仁、九轉大腸、桃花泛、夫妻肺片、雪綿豆沙。
這八道菜，不可能每一道菜都是從頭開始處理食材，今天也不是一個教程。
像是五花肉提前過油炸、夫妻肺片提前鹵好等等。
周時和林杏是同時開的直播，而直播的角度頭調過了，不會看到人臉，即使看到了，也是經過處理的。
“好久不見，挺久沒直播的了，今天給大家做幾個有點特彆的菜，大家品嘗過要是喜歡，就在彈幕上打下你們喜歡的菜。”
林杏就帶著大家掃了一遍案板上的食材。
【口水，杏子，我們吃炸肉嗎？】
【我還看到了豆腐和蝦仁，有點饞了。】
【我看到了雞胸肉，咦，今天的食材都很簡單，沒有名貴食材，最貴的可能就是那一小碗蝦了。】
【前麵的，還真的是，杏子姐很窮嗎？蝦怎麼說也多買點，要不螃蟹、龍蝦啥的啊，我最喜歡吃海鮮了。】
【我發現一個問題，杏子姐好像不喜歡做水產類的菜。】
【杏子姐，杏子姐，什麼時候來個水產專題吧，我相信你做的超級好吃。】
彈幕一下子就歪了，變成要林杏開個水產專題來證明她的廚藝啥的。
誠然，華國有非常多的食材，但林杏很多是不碰的，可能跨不過心理障礙吧。
而像水產這類，她不大想做，星網上做這類的主播很多，就不湊熱鬨了。
她記得自己以前是有解釋過的，這次又有人問，看來觀眾又換了一波了。
林杏解釋了兩句：“接下來我要開始忙了，沒有時間看彈幕，不會及時回答大家的問題，見諒。”
林杏重新洗了手，拿了把菜刀，開始切肉，五花肉有多種做法，多種口味。
沒所謂最正宗最不正宗，隨著時代的變遷，調料的豐富，飲食是不斷的調整變化的，都是最適合一方的味道。
林杏做的這款酒香五花肉，色澤亮紅、湯汁濃稠、酒香撲鼻、酥爛可口。
林杏做菜的順序，沒有說特彆安排，但比較費時間的肯定是排在前麵。
不過星際有一點是不用擔心的，那就是做出來的菜有特製的保溫箱，保持溫度和味道，倒是很適合她。
酒香五花肉放砂鍋裡悶著後，林杏看了一眼，決定先做核桃雞卷。
這道菜的雞胸肉要切片、掛漿、油炸等，比較麻煩，而且因為有酸甜口的菜了，所以這道菜就不淋汁了。
而周時剛把兩盤的水果雕刻好，正在朝胡蘿卜下手。
跟林杏不同，他很少跟他的粉絲互動，粉絲們即使疑惑他怎麼又雕水果了，卻沒有想太多。
直到周時把刻好的胡蘿卜花放到一邊，去案板上取雞蛋時，直播器掃過案板上的各類食材，林杏片雞胸肉的場景入境，周時直播間的粉絲們瞬時炸了。：，，.