林小溪頭也不回的回答道,“我在曬野菜啊,曬乾了放起來冬天吃。”
野菜看著挺多,一焯水就少了。
放了半個木柵欄,就全部曬完了。
等到乾了,也就一把菜的樣子。
這也太少了。
什麼時候能弄一壇子啊,回頭還得要林二哥幫忙。
林小溪看了看時間,有點蠢蠢欲動,她想中午燒飯。
今天絕對是天時地利人和啊。
林母不在,林爹行動不便,她要是能把飯菜做了,以後她動手豈不是就名正言順了。
至於林爹林母會不會懷疑,她也不做太新奇的,就做野菜雞蛋湯和麵疙瘩。
這兩樣都是林母常做的。
她也看了幾回了。
她能做的更好吃,隻不過是因為她有做菜天賦罷了。
很多人第一次做菜也許形狀看起來差一點,但是味道卻是不差的。
她還得先挖野菜,“爹,我一會就回來。”
林小溪喊一聲,不等林爹回答,就如風一樣的女子般跑了。
為了能做飯,林小溪也是很拚的,她怕林母提前回來,所以挖菜速度快的飛起。
“差不多了。”林小溪沒有多挖,覺得夠吃一頓就停手了,晚上的不愁,林二哥他們肯定也有挖。
他們可以帶著背簍走的。
“回家!我要大顯身手啦!”
林小溪抓著木筐嗖的一下跑進山洞,不給林爹盤問的機會,她是打算好先斬後奏了。
野菜雞蛋湯,她多一個步驟,就是葷油熗鍋。
她也不敢多霍霍油,用筷子夾了大拇指蓋那麼大,放入鐵鍋內,待油化了熱了,放蒜末炒香添水,煮開了放野菜,再開加雞蛋液。
這道野菜雞蛋湯也就做成了。
之後是麵疙瘩。
想要麵疙瘩好吃,一是湯頭要好,前世她做麵疙瘩,一般都是用西紅柿,可是現在沒有啊,所以她乾脆用野菜雞蛋湯,反正湯多。
二是麵疙瘩要勁道還要粒粒分明。
不過以前都是用白麵,她還真沒用過玉米高粱麵,這也是這次做飯唯一有些沒有把握的地方。
所以她決定先弄一點做實驗。
她發現玉米高粱麵不那麼粘,所以水稍微要多些,還要加大筷子的攪拌速度。
看到飯盆裡的麵疙瘩,她有些滿意的點點頭。
不過她不著急下鍋,麵時間長了就不好吃了,等她聽到動靜再下鍋不遲。
她可是要一鳴驚人的。:,,,