油渣包子(1 / 2)

第九十章

下午林小溪整整熬出一罐子葷油。

怕葷油太熱,罐子炸了,還用了個小竅門。

用木盆接涼水,然後把罐子放到涼水裡,這樣熱油會涼的快很多。

油渣被撈了出來,又特意拿了個小碗,盛出來半碗。“二哥,拿出去和爹娘、大哥一起吃吧。”彆在她身邊站崗了。

林二哥端著碗嗖的一下就跑了。

還真是迫不及待啊。

不過老大不說老二,其實她也饞,剛才吃了兩塊,又香又酥的。

嘴巴裡都是香味,她現在還忍不住回味呢。

這麼一對比,豬肉真的是比野味香。

怪不得上輩子,明知道豬肉脂肪率最高,可人家還是那麼愛吃。

其實這油渣可以更好吃的,比如撒點五香粉或者是鹽末。

五香粉她肯定沒有,也弄不來。

就是鹽也不行。

家裡隻有粗鹽。

還是算了吧。

等她弄出細鹽再說。

晚上吃肉渣包子,她要先把麵和上。

至於肉渣炒菜,也不是不可以。

林小溪又夾了兩塊肉渣放嘴裡,然後出了廚房。

林大哥在練字,林二哥捧著黃曆在看。

旁邊放著空碗,看來肉渣已經分吃完了。

林爹半躺在床上,林母在縫衣服。

那件衣服有些眼熟啊,不就是幾天前她縫補丁那個麼,叒壞了?

怪不得林母總縫衣服,還不是因為有她爹這個費衣服小能手。

“爹娘,我把麵發上了,晚上可能要稍微晚點。”沒辦法,發麵需要時間,她著急也沒用。

好在天熱,她又把麵盆放到灶台上了,半個時辰就差不多了。

“沒事,餓了一人再吃塊綠豆糕,再說剛吃完油渣,不會那麼快餓的。”林爹擺擺手,不當回事兒。

林二哥也搖頭,“我也不餓。”然後舔舔嘴唇,“油渣真香。”

香也不給吃了,林小溪不接他話茬。

既然大家都不餓,那就好辦了。

湊到林二哥身邊,“二哥,你在乾嘛,看書啊,那你讀讀。”

林二哥有些困窘的挪挪屁股,還咳嗽了兩聲,“…八月十八…宜出行…”

磕磕巴巴,還帶跳字的或者用萬能“嗯”代替。

林小溪一臉的崇拜,聲音也加了兩個糖號,“二哥,你真厲害,認識這麼多字了。這個字念什麼啊?”

“念po。我前兩天和娘學的。”林二哥不免有些得意,他記得呢,沒忘。

林小溪嘴裡念叨幾遍,煞有其事的點點頭,“我也學會了,二哥,咱們去拔草啊?”這才是目的。

林二哥臉上表情一僵,“又去拔草。”

“嗯嗯,野草長的太快了。”林小溪不由分說拉著林·勞動力·二哥往外跑。

還不忘忽悠他,“我們多乾點,回頭累了,就能多吃兩個肉渣包子了。”

林二哥總覺得這話怪怪的。

林小溪蹲下身看著南瓜苗已經出小芽了,也長出小牙牙了,稚嫩中透著可愛,可是周圍的野草真的是拔都拔不乾淨。

森林裡野草真的是無窮無儘的,拔完一波不一會兒又長出一波來,而且這種野草生命力很是旺盛,生長還特彆快,幾天不拔就把小苗給淹沒了,所以種個菜園子,其實挺不容易的。

“二哥,咱倆比賽啊,一人一壟,看誰快。”為了激發林二哥勞動積極性,林小溪也是煞費苦心。

“帶我一個。”林大哥也出來了。

林小溪自然是高興的,勞動力+1,“大哥,你不練字啦?”

林大哥挨著林二哥,選了一條壟,“寫完了。”

“那我數一二三,就開始。”林小溪雙手放到野草上,以便取得先機,“一二三開始!”

人小腰估計還沒長成,貓腰並沒有那麼累。

雙手拔草也很快,加上一條壟並不是那麼長。

“我第一!哈哈…”林二哥將手裡的草扔下,高興的蹦跳。

林小溪撅著嘴,“就差一點點,我不服氣,再來!”

眼睛不忘掃一遍林二哥拔過草的壟溝,不錯!拔的挺乾淨。

再哄著他比幾回,南瓜、冬瓜和青菜就差不多了。

球蔥有些多,加上前幾天剛除過草,還能挺挺。

她還真是個小機靈鬼呢。

林大哥和林小溪很是有默契,輸兩回偶爾贏一回,讓林二哥拔的很是興奮。

林爹也出來了,“小山,和我鋸樹去。”

因為在外頭開辟了這一片菜園子,所以需要的地方更多了,就要鋸更多的樹。

林爹決定明後天他哪都不去,專心在家鋸樹。

爭取把山洞右邊這大片樹都給鋸了。

“爹,我和你鋸。”林二哥像發現新玩具似的,顛顛跑過去了。

林小溪就知道拔草比賽到此為止了,起身拍拍手,時間差不多了,她要去做包子了。

要做油渣包子,餡料也不能全是油渣,還得放一些配菜,林小溪泡了一些蘑菇、木耳,準備切丁和油渣放一起。

“娘,你幫我揉麵、擀皮吧。”林小溪見林母過來幫忙,就把手頭活讓出去了,她要去園子。

扯些小白菜去。

文朝不叫白菜,叫崧。

她想來想去,還是決定用油渣炒個菜。

油渣和白菜很配的,有些遺憾的是家裡沒有大白菜,隻能用小白菜了。

林小溪在園子挑著薅了幾把小白菜。

她所謂的挑著薅不是挑好的薅,而是隔個白菜薅,這屬於間菜,可以讓白菜有更大的生長空間,它會長得更大一些,要不然苗太密集了,互相搶營養,是長不大的。

哎,園子裡的菜種類真的是太少了,嚴重影響她發揮。

她現在更期待外頭那塊園子。

之前她更在意南瓜、冬瓜。

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