第一百零一章
秋風颯颯,一些野草都枯黃了。
秋天正式來了。
林家的外菜園子卻是碩果累累。
最稀奇的是幾樣曾經見所未見的蔬菜。
有菜葉子卷成一個大圓球的青菜，林小溪給它起了個卷心菜的名字。
這菜用大醬爆香來炒，味道很是美味。
成了紅薯藤之後林母的新寵。
有一種黃色的大瓜，大的林小溪將將抱住，外皮很硬，裡頭是金黃的。
吃法很多，最簡單乎著吃就很美味,甜滋滋的。
熬粥也很不錯。
還能做炒菜、燉菜。
而且這種瓜大啊，一個瓜家裡五口人能吃兩三天，有了這瓜，家裡都省飯了。
這種黃色的大瓜還不是林家最大的，還有一種青皮兒的長長的更大的瓜，林小溪都抱不住。
那個瓜裡頭是白瓤，用來燉湯最是美味。
也能做各種餡料。
除了這幾樣，還有菠菜、茄子、胡蘿卜、豆角、白菜、蘿卜…
看著一大片菜,林母有些幸福的煩惱,“這菜太多了，根本吃不完。”
林小溪也沒想到會這麼豐收,大概是因為頭一次種,泥土肥沃的關係,“娘，我們做乾菜吧。”
她之前曬的野菜乾已經吃了大半了。
趁著秋高氣爽，太陽也烈，趕緊多曬些。
這樣冬天就不用天天啃菘和蘿卜了。
“這個南瓜、冬瓜也能曬麼？”林母沒弄過啊。
林小溪點頭如蒜,“都能！”
這還有什麼說的，全家總動員曬菜吧。
好在林小溪早就有這個打算，做了不少準備工作了。
她和林爹編織了一張大草席，就是專門用來曬菜的。
其實曬南瓜和冬瓜乾，真的是特彆容易，就是去了皮切成薄片直接曬就可以了，但是片兒要稍微大點，因為這兩個瓜特彆是冬瓜水份大，收縮的特彆厲害，如果片小，乾了就一點點了。
兩樣瓜菜一天是曬不乾的，晚上得收回去，第二天接著曬，連續曬2~3天差不多就曬出來了。
除了曬南瓜、冬瓜山，她還曬了不少豆角乾、茄子乾和蘿卜乾。
其中豆角乾和茄子乾，到冬天用來燉菜，彆有風味兒，真的是特彆好吃。
林小溪上輩子就挺喜歡的，不過她曬的最多的卻是蘿卜乾，一是家裡蘿卜多，兩個園子都有種，另外一個就是家裡人不太會做鹹菜，所以想用蘿卜乾代替。
蘿卜乾能存放很長時間，隨時吃隨時泡，用醬油細鹽稍微一攪拌，味道就很好了。
“小妹，又裝了一罐子菜乾，咱家罐子已經不夠用了。”林二哥有些抱怨道。
剛開始曬菜還覺得好玩，現在卻是有些傷。
“那就用草筐啊，草筐有的是。”林小溪暼他一眼，裝不下，不存在的。
“弄那麼多乾嘛啊，吃不完的。”林二哥嘟囔著。
“冬天大雪封山，多存點吃的也放心。”林小溪承認她有點沒安全感。
主要是她曾經的記憶，因為年紀小的關係並沒有多少關於冬天存糧這塊的信息，所以她也不知道存多少東西是足夠的，那她就想儘力的多存一些，畢竟現在也有條件。
不過最後還是被林爹、林母叫停了。
他們的意思都是東西足夠了，不用再弄了，且東西太多，搬家的時候也很不便。
林小溪隻能有些遺憾的停手了。
“家裡這些菜怎麼辦？”真心吃不完。
林小溪真心不想浪費，但是菜幾乎前後腳的都成熟了，她們前段時間很是曬了一批，但是這第二波成熟怎麼辦，不能扔了吧。
特彆是碩大的冬瓜。
這玩意不割開倒是能放些日子，但隻能一切開，根本放不住。
南瓜倒還好些，能放一些時日。
當然林小溪也留了一些好的，準備留種，那些是不摘的。
林爹、林母估計也研究過了，最後決定是賣菜。
除了林母在家看家摘菜，全家一起去賣菜。
林小溪也得以允許去城裡。
當晚她都沒睡好。
本來是林爹帶著林大哥他們去的，她就試著提了句，都沒想到林爹直接同意了。
幸福來的太突然。
她明天一定要好好逛逛京城，文朝的首都，最繁華的城市。
順便把棉布和棉花買了，她的棉被還有羊皮大襖都可以做了。
第二天早早就起來了，早上吃的是饅頭。
沒煮豆漿，因為沒時間。