羊雜米粉開賣(2 / 2)

林母卻是偷偷鬆口氣,直接轉移了話題,“小溪,你覺得我合適再去彭家麼?”

林小溪有些糾結,從感性出發,為了林二哥的幸福,自然是應該多爭取爭取的,萬一呢。

但是從理性出發,她知道沒有這個可能了,人家看上的是那個童生的身份,他們家就是給林二哥再多的家產,做再多的保證,也沒有用。

“娘,你怎麼想的?”林小溪隻能將“皮球”又踢了回去。

林母搖頭了,“我覺得不結親未必不是壞事。彭夫人要求太高了,以後少不得也要對女婿指手畫腳,做她女婿太累了。”

林小溪點頭,她也發現了。

“而且我也說了,又不隻彭家有女兒,我定給小虎找個更好的。”林母心裡也是不服氣的。

林小溪不知道怎麼接話了。

她不喜歡彭夫人,但是對芬芬姐卻是很有好感的。

可惜這裡是文朝,不是講究自由戀愛的上輩子。

即使芬芬姐願意,她也不敢違逆爹娘的。

這也是造化弄人,如果林二哥喜歡的是彤彤姐,也許親事早定下來了。

也沒這麼多屁事了。

之後的幾天,林小溪小心的觀察林二哥,就怕他想不開。

不過這人性子裡倒是有分韌勁,一直表現很是正常。

很快就來到了正月十四,這日子並沒有什麼奇怪的。

但卻是油炸鋪子上新的日子。

之前林小溪已經讓李掌櫃預熱了。

和一些老顧客都通知了。

所以十四日當天,進來吃羊雜米粉的人很不少。

羊雜湯他們都是喝過的,他們好奇的是那個米粉兒。

三十文一份,並不便宜。

但是吃個新鮮,很多人都是願意掏兜的。

等他們看到更新奇的砂鍋,裡頭豐富的配菜,又覺得三十文不太虧了。

夥計給上砂鍋時還會解釋,為何用砂鍋。

因為砂鍋散熱慢,能保證吃完了,裡頭還是熱乎的。

羊湯就得趁熱喝。

這個觀點得到了普遍的認同。

林小溪看著李掌櫃穿梭在熟客之間詢問關於羊雜米粉的建議。

這也是她吩咐的,好的產品就要聽從顧客的建議。

至於改不改,那就再說了。

她就聽到有人建議放羊肉,這怎麼可能呢。

現在羊肉多少錢一斤,三十多文一斤,這一砂鍋才賣三十文,能算兩片羊肉嗎,還不得被罵死,還要多放,到時候成本多高了,恐怕要賣五十文一份才行,到時候他們又該鬨吵貴了。

林小溪又進了後廚,一進去就是一股子熱浪撲麵而來。

沒辦法,又是油炸鍋又是兩排的鍋灶的,能不熱麼。

因為要加羊雜米粉,即使有羊雜冰塊和熟羊雜,但是燒砂鍋總是要的,鍋灶怎麼也得弄。

林小溪就請人砌了兩排,一排八個小灶口。

這樣一次性就能燒十六個砂鍋。

這樣才能高效率。

店裡現在有六十個砂鍋,多出來十個是楚贇給的,說是他們買的多,對方贈送的。

林小溪雖然有點將信將疑,還是收下了。

沒想到還真幫了大忙了,就這樣還有些不夠呢。

不但顧客進來要羊雜米粉,就是附近兩條街的商戶也有不少人過來吃新鮮。

連鄰居麵館掌櫃的和大廚都過來湊熱鬨了。

雖然很懷疑他們的用心,但進屋就是客人,又不能不招待。

林小溪現在很是後悔,沒給羊雜米粉給個“漂亮”的名字。

米粉!她暴露了啊。

這做法實在簡單,可能用不了多久,這米粉就不是她一家獨有了。

都怪楚贇,上次她給酸梅湯起名烏金湯,他說是像中藥名,嚴重打擊了她的信心,這次她就沒起。

後悔了啊。

話說,她這邊這麼火爆,也不知道京城那兩家店鋪如何。

應該不會這麼火吧,畢竟京城的客人都是見多識廣的。

不過回頭還是要和楚贇說說保密工作啊。

獨家就是金錢啊。

也不知道下次什麼時候分紅,她又雙叒沒錢了。

年前的錢都給家人和楚贇買禮物了,她自己什麼也沒舍得買。

後頭剛從楚贇得的菜譜錢,又給林大哥了。

怎麼成了過路財神了呢。

她不是攢錢小能手啦?

今天看這架勢,她收入應該不錯,都有些迫不及待看賬本了。

保佑她能掙五兩銀子就行,她不貪心。

林小溪趕緊看了看配菜,好像不太多了,真沒想到這麼火爆啊。

不過中午應該是沒問題的,等到下午再讓夥計去買一些。

今天怎麼地也不能出簍子。

作者有話要說:晚安。:,,,

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