俞興義出差應酬半個月後，一坐車一應酬就頭大，每天早出晚歸，睡眠不足，還要與商家鬥智鬥勇。那邊傅有珩甚至像是玩遊戲上癮的青年，一看到光屏上的圖標就想著戳戳戳一掃而空，時間久了就有點暈海暈船。
兩人一致決定，輪換著乾活，於是傅有珩開始跑往京市，去談各種合作大生意。傅有珩人一到京市，手底下的主管們就上報了好幾家五星級大酒店諸如白天鵝皇家宮廷酒樓、連鎖品牌悠悠居的合作邀請，他拿著邀請函一家家登門拜訪，談合作時都是一大桌好酒好肉，一開始傅有珩還吃得香，有滋有味的。但是應酬多了也吃不消。
他們倆吃得多，營養好，時時刻刻尋隙倒頭就睡，個兒蹭蹭上漲，兩人都長得高，一米七八在這個年代、同齡人當中算是高個兒了。現在出去談生意，傅有珩穿著灰格子西裝，足蹬真皮泛亮的鞋子，溫文爾雅，眼眸如星辰熠熠生光，人人見了無不感歎是哪家的小公子。
“如果沒問題的話，您簽個字兒吧，貨款即刻給您奉上。”傅有珩倒是滿意這價格，比起供應給加工廠，給大酒樓供應賺得更多，他們的需求量也不小。京市裡的人招待貴客、宴請生意夥伴和辦婚宴酒席，都是要好酒好菜的。
“傅先生，這是我們白天鵝的黑金卡，以後您到這邊可以隨時享受超級會員待遇。”這可是重金難求的卡，節假日白天鵝的餐位座無虛席，非預約絕無可能進入。
“如果有整條的金槍魚或者鮭魚，我們會重金購買，希望傅先生優先考慮白天鵝。”
傅有珩聽到這句話，看過去問：“你們這兒也收金槍魚？”
與他簽合同的是個將近四十歲的中年男人，他點點頭笑著解釋說：“我們都收，大戶人家辦宴席，喜歡預定新鮮的特色菜，白天鵝的厚切金槍魚刺身、火焰炙烤芝士三文魚都很受歡迎。”
“但是，市麵上很難找到好貨，隻能從國外進口。”金槍魚、三文魚的進口價格可不低，但是為了生意口碑，他們也得到處尋門路買貨。
“好的，貨我有，下次運貨時給你們送。”傅有珩答應他，這話一出，男人心裡一喜，沒想到他還真能供應這種大貨！
“欸好！有多少我們都能收，價格您看……”
他們談得很愉快，白天鵝的盧經理可以得到他想要的海鮮大魚，而傅有珩正愁沒地方售賣金色品級的海魚，這樣的大貨隻有頂級酒樓才能用得上。
傅有珩很快就給盧經理安排了五條藍金槍魚、十條紅鮭魚，這些黃金品級海魚一直存在[倉庫]裡。
盧經理沒想到，青年供應商傅先生隔日就給他送了大魚，迫不及待親自趕往後廚驗貨的盧經理看到鮮活的大海魚後，驚喜道：“這麼大、這麼多啊！”
主廚比他更激動，但仍然保持著平靜說：“盧經理，這次的海魚很新鮮，做出來的菜品絕對是頂級的。”優秀的廚師要有優質的食材，才能發揮出最好的水準。以往漂洋過海送來的都是冰鮮魚，肉質肯定比不得眼前這些凶猛橫衝直撞的大魚肉質好。
當晚，白天鵝上新了。
能預定白天鵝餐位的非富即貴，無不點了最新的金槍魚、三文魚菜品。
金槍魚刺身粉紅肥美的魚腹肉帶有雪花般的紋路，看起來晶瑩細嫩，肥美甘甜，肉質香滑，用來做刺身的肉油脂豐富，一口咬下去像奶油般融化散開，回味綿長，鮮甜柔潤。
炙烤的肉油香四溢，簡單的調料反而襯得肉香鮮美，入口隻覺魚肉嫩滑，口齒留香。
華夏人不太愛吃生食，白天鵝還有改良的烤金槍魚肉蓋飯、金槍魚拌飯、裹上麵粉炸金槍魚等等。
出乎意料的是，大家都所有菜品的評價都很高，甚至有人當下預定了，這周宴請賓客就要金槍魚做主菜，添點其他美味海鮮。
在京市租住酒店的傅有珩此刻正在數錢，他現在除了需要出麵談生意、簽合同，冷鏈送貨上門這些都有管事的人親自監督著。賣給白天鵝的金槍魚賺了一萬八，紅鮭魚賺了五千多，加上給他們幾家酒樓的海鮮供應，在他手上就有九萬元了。
沒過幾天，他腰包裡的幾萬塊錢，又投資去建設冷鏈運輸平台了。買車，花錢；雇人，花錢；租廠，花錢。好幾萬塊錢還沒捂熱，就送到了彆人手裡。
彆看有些人很能賺錢，其實背地裡更能花錢。傅有珩想到他和俞興義的後續計劃，現在掙錢的速度，都快要跟不上花錢的速度了。