一個青年男人攙扶著上溪村村長走出來，村長年過半百、滿頭白發，耳朵有點背，旁人跟他說幾句話得揚高聲音。他見浩蕩人馬前來，喜上眉梢，臉都笑出了褶皺。
“官爺遠道而來，快請進村坐坐。”
“村長，我們有重要事前來，勞你召集齊村裡的鄉親們。待會兒給大家分發糧食作物的種苗。”人群中央的裴傲走幾步上前來與他說道。
“分發種苗？”村長瞥見了後麵板車上綠油油一片，這時候的種籽稀缺得很，竟然還有這等好事？
“是也，這是新的糧食品種，喚作‘馬鈴薯’，馬鈴薯易於管理、產出量大，且成熟得快，過兩月便可以收割了。我們上溪村現在可有耕作稻穀雜糧？”裴傲問道。
“唉！都死咯，乾蔫蔫趴在田隴上，村裡已經沒有再多的穀種可以耕作了……日子不好過。”村長自個兒都是吃一頓、餓一頓。
“不要急，這四板車所有的種苗都是分給村裡百姓的。收成之後，大家都能吃飽飯。”裴傲的話讓在場的人瞬間燃起了希望，眼睛倏地亮了起來。
對於窮苦的村民們而言，隻要不愁吃喝，就是最大的幸運。
“真有這麼神奇？！”
“官爺憐惜我們，親自送種苗，這可太好了……”有人嘴裡念叨著。
“那一塊塊的……能吃不？”村裡麵的鄉民們陸陸續續過來，站在村裡議事的大坪地上，男女老少都圍聚在一起。
傅有珩看著眼前一個個衣衫襤褸、灰頭土臉的鄉民，他們看見縣衙的人又緊張又惶恐，不敢靠得近，仿佛怕汙了眼前的各位少爺小吏。
“此物須在高壟種植，以防積水成澇，前期保持土壤濕潤，以促莖葉快速萌生。若是無法在幼苗期生根壯苗，日後結薯慢、塊莖小，大夥兒要常鬆土、勤施肥，不出三個月，定能大豐收。”傅有珩耐心細致地與村民們解釋著，頓了一下，嚴肅地說，“不過，這抽了芽兒的種子同時也是劇毒之物，切忌食用，否則性命難保。”
“都聽到沒有！”村長雖然耳朵不靈光，但傅有珩說得清晰，他一下子就提起精神，朝周圍的村民們說，“大家都加把勁，耕作了就有收成，過好日子。可千萬彆偷吃這有毒的莖塊！”
“唬人的很。”“這樣的天，真能養活嗎？”
“村長，我們能分多少啊？”
“俺的土地多著呢，都長草了。”
老村長咳嗽兩聲清了嗓子：“每家戶主按著人口數前來認領，一口人先領五十株苗，剩下的再繼續分配。”男人們自覺上前來把板車上的馬鈴薯苗搬到地麵，而後開始分配。
見大家都井然有序，傅有珩和裴傲放了心，準備在村中走走看看。這個村子家家戶戶房前屋後都是泥土地，屋旁邊翻犁一下就隨便種了些葵草、蔓青等。大片的土地也是有的，走到村尾都是田地，但因為荒廢已久，雜草都高過七八歲孩童了。
“吃不飽便乾不了農活，沒有精耕細作，沒有五穀豐登，就要餓肚子……”裴傲苦惱，這無疑是個首尾銜合的連環怪圈。
傅有珩回想起剛才大家期待的眼神和積極排隊領種苗的情形，心知鄉民們都躍躍欲試，盼著用自己的勤懇換來溫飽無憂。
“相信他們。”傅有珩說，“可以時不時前來看看栽種的進展如何，你我懂得多，好傳授些經驗給大家。”
分到種苗的百姓們臉上竟是久違地出現了笑容，他們快步回各自家中，翻找出吃灰封塵的鋤頭、鐮刀和木桶，當下就去除草翻土，從距離最近的江邊挑了兩桶水，將乾結硬板的土地澆濕澆頭。
現在熱浪正凶，人們絲毫不畏懼烈日暴曬、汗流浹背，乾脆光著膀子涼快，男人們都在鋤地開荒，乾得熱火朝天。女人們則是照料著家裡分配的馬鈴薯苗，放置在陰涼處，用涼水滋潤濡濕嫩苗。
這麼多幼苗，得抓緊拾掇出半畝土地來，趕著明日破曉了種下。
鰥寡孤獨的幾戶人家則由裴傲帶來的下人幫忙，將他們屋後的土地耕鋤疏鬆，堆疊好高壟，這些鄉民可等著日頭隱去了再播種。
因為要回縣衙，裴傲見種苗發放完畢、鄉民即刻行動，這兒暫時無需他和仙人幫助，便決定啟程回去了。
老村長想留他們一行人吃飯，然而人太多，他們村裡所有糧食也湊不出一頓好的，隻能訕訕作罷。
“大少爺，公子，等到這馬鈴薯結出大薯了，我們一定送到縣衙裡，給您幾位嘗嘗。”隻能等收成了再作報答了。
“哈哈，好，待桂月之時，我們再回這兒看你們大豐收。”裴傲言行之間叫人難以將他當做小孩看待。
回到知縣宅時已過戌時，廚院留的飯菜寡淡，傅有珩看著已經蒸熟又冷掉的紅薯，心裡一動：“你想不想吃點香的？”
“自然是想！”裴傲眼前一亮。
“先將這些紅薯皮剝了，我煎些薯餅。”
“好好。”裴傲動作快，很快就剝完皮，按照傅有珩的意思，將其搗碎成泥。
傅有珩用廚院裡的麥麵粉、新木薯粉等拌入紅薯泥中，加少許水揉搓，很快金燦軟糯的麵團成型。
“揉圓摁扁，放置在這兒，我來煎。”傅有珩先給他示範做了幾個薯餅，裴傲一看就會，即刻上手。
架起來的柴棍甫一冒火苗，傅有珩就往大鍋中倒入些許油，這時候的油珍貴，普通百姓家根本用不起菜籽油等。他掂起兩邊的大鍋耳，讓油滾過延邊，而後將薯餅一個個緩緩貼在油滋滋的熱鍋上。
隻聽見“滋滋”響聲起，一股米麵濃香和紅薯甜香撲麵而來，旁側邊揉薯餅邊等待的裴傲不由得吞了吞口水。他怎覺得，這薯餅比家廚、衙廚做的美味佳肴還香呢。
傅有珩靜待兩分鐘後，就給薯餅一一翻麵，露出了金黃澄燦的煎烤部位，等到傅有珩起鍋濾油時，裴傲已經忍不住了：“珩哥，能吃了嗎？好香。”
“小心燙嘴，你稍等一會。”
“好的，那我給它們降降溫。”裴傲盛了一勺水倒在淺口盆裡，將盛著熱騰騰薯餅的碗碟放置在水裡。
看著裴傲這舉動，傅有珩笑著搖搖頭，由著他去了。裴傲剛把紅薯餅放去涼快，踱步還不到十個來回，便迫不及待地夾起了一塊，剛打算嘗嘗，想到仙人還在忙活，他趕忙盛入碗裡，給傅有珩遞過去。
“珩哥，你嘗嘗。”等傅有珩接了過去，他才繼續夾起一塊吹了吹往嘴裡送，“哢嚓”輕微的酥脆聲響起，裴傲很快就嘗到了軟糯黏滑的滋味，外酥香、裡糯滑，越吃越香，油滋滋、甜蜜蜜。
“太好吃了！”裴傲呼著氣，因為紅薯餅尚有些燙嘴，但又美味令人欲罷不能。
煎了兩鍋二十來個紅薯餅，搗滅柴火後，傅有珩直接將剩下的幾個麵團貼在鍋裡，等著餘熱將其烘烤熟透。
兩人捧著碗，持著筷子站定了吃，不想一個人影出現在門邊，隻聽見低沉熟悉的聲音響起：“又在烤些什麼？”
是裴知縣他來了。
這……大晚上偷吃油炸香脆食品被家中長輩發現了該如何是好？！
裴傲趕忙拿出碗筷、端上紅薯餅：“爹，您也來了啊，快吃口紅薯餅，外焦裡嫩、酥脆軟糯、雙重滋味。”
“裴大人。”傅有珩剛好吃撐了，放下碗筷，去尋來熱茶水給他們仨都倒上。
裴永正在書房中伏案夜讀，忽然聞到這不知從何處傳來的油炸食物的香味，且愈發地濃烈，竟是擾亂了他的心神，那些文書典籍左右是看不下去了，乾脆出來查看。
叫他抓了個正著，裴永正倒沒苛責二人，竟也自然地在廚院裡吃起了東西，他細嚼慢咽著，想起夫人那天所說的烤紅薯，這紅薯餅恐怕比烤紅薯還要香。
“爹，我和珩哥正是抽個兒的時候，夜深了容易餓肚子，你可千萬彆跟娘親說今晚這事。”裴傲他就怕娘親要念叨他，吃多了煎炸烤製的食物容易脹氣上火。
“味道不錯。”裴永正不知道，這紅薯還有這麼多種做法，上回巡查修渠地，他發現夥夫還切了紅薯加水熬煮，據說那湯水滋潤清甜，頗受百姓喜愛。
“長個子就要好好歇息。”裴永正誇完又訓起裴傲，而後朝傅有珩說，“這孩子沒個定性，勞煩有珩你多擔待。”
“裴大人，是我饞了，故偷偷做了這一鍋，您莫要怪小公子。”傅有珩心想，現下的食物過於單調，日後還得多露幾手，好改善改善府上的夥食。